ことり
なかなか発泡感強め！きめ細かい泡のスパークリングです🫧口あたり柔らかなうすにごりで、ふわりとナシ香。
ちょっと薄味と感じたけど、清冽な水を思わせる澄んだ味わいです😌
辛口とありますが、ほんのり甘味もあって後残りせずスッキリサッパリいただけるのがいいですね♪
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タイムライン
ことり
茨城県産食米ふくまると花酵母で醸した純米酒だそうです🤗福を呼び込んでくれそうなネーミングがいいなぁ♪
チリ感あり。やや穀物を感じるふっくらとした甘旨味♪酸味ほどよく、飲み進めるにつれじわ〜んと旨苦味が広がり、ほのかにフルーティーなビターチョコを思わせる後キレのよい味わい深いタイプでした😌
ことり
ガス圧すごくてオリのダンス！からの自動撹拌😳微炭酸どころか、強炭酸ですね！炊いたお米やお団子っぽさ、溌剌とした刺激と豊かな麹の風味を感じます♪
ガスが弱まるのがわりかし早いかな？ガスが抜けてからはとろ〜り甘旨口に♡半分ほど飲んだところで瓶ごと冷凍庫に in🧊みぞれ酒のひえひえでなめらかな舌触りがたまりません😋暑い日はこんな飲み方もいいですね
まつちよ
ことりさんこんにちは🐣
みぞれ酒美味しそうですね😊
アルコール入ってるお酒なら全部出来るはずだから家にある日本酒でやってみようかな🤔
T.KISO
ことりさん、こんにちは😊
食用米🌾のお酒ですので、みぞれ酒はかなーり合いそうですね(*^^*)
そそります🍀*゜
ことり
まつちよさん、こんにちは🐥
瓶ごと冷凍して破損しないかドキドキでしたが美味しさに感激でした😚ネットで調べたら、破損の心配のないパック酒で過冷却状態にして手軽に楽しむみぞれ酒の紹介も良さげでした😉ぜひ〜
ことり
T.KISOさん、こんばんは🐥
旨みとコクの評価が高いサキホコレですね🌾飯米食べたことないですが美味しそう🤭こんなに磨いて純大の泡酒にしちゃうなんて、さすが米どころ！贅沢な味わいでした✨
さしゅー
ことりさん 微炭酸の美味しい日本酒ずっと気になってましたが飲んでませんでした。レビュー見て気になりました。そして何よりみぞれ酒良いですね！私はやったことなかったのでこの夏チャレンジしてみたいです。
ことり
さしゅーさん、こんにちは🐥
この時期限定みたいですよー🤭私も気になっててたまたま初訪問の酒店で👀見つけられてラッキーでした⭐️日本酒度−24ほどあり、みぞれ酒でもお米の優しい甘さが楽しめましたよ🤗ぜひ〜
ことり
ぶら〜り🏍️初訪問
酒店の常温棚にコチラが🤗
不思議なコード表記で製造年月がわからない不安がありますが、飲んでみたかったのでお迎えしました
常温でいただきましたが、微細なチリ感が舌先に心地いいですね♪ややクラシカルな風味にコクのある旨み、まろやかな舌触りに爽やかなキレ…ごちそうさまでした😚
ムロ
ことりさん、こんばんは♪
確かに不思議なコード表記ですね🤔
飲んでみたかったなら全然🆗ですね😁
私もついに人見酒店、ましだや、さいとう酒店デビューしてきました🥰
素晴らしいお店でした💖
ジェイ&ノビィ
ことりさん、こんにちは😃
バイク🏍️で酒屋さんの開拓！良いですね👍
茨城まで出張して霧筑波‼️我々も茨城の池ださんでの辛口ゲットでした🤗
ことり
ムロさん、こんにちは🐥
そういえば、彩來もコード表記で製造年月が⁇でしたね🤔栃木を誇る酒屋巡り🚙お楽しみいただけたようですね🤗人見酒店の仙禽愛♡見事な品揃えには地元民でも感動レベルです✨
ことり
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは🐥
せっかく来たならと買い込んだはいいものの装備が甘く、持ち帰るまでの温度と振動、荷物がズレて落とさないかとか心配で仕方なかったです😅不慣れでダメですね😂でも開拓は楽しい
Jiang
なるほど、雑味なし😊
さらっとというより若干ざらっと感が🙄
酸味もあるけど甘みが残るおいしさですね😋
Jiang
甘さはおさえめ、
特徴も薄めですけど、しっかり日本酒😄
すっきりといい感じで飲んじゃいますね😋
Jiang
ん😊予定通り甘めです😁
雑味のない甘さ、飲めちゃいます😋
わかってはいましたけどね😄
Jiang
あぁ、これはいいです、個人的には😄
甘酸っぱさにちょっと樽のような香り、
果実酒のような日本酒でしょうか😆
シャープでドライという表現があっていると思いました😋
色も薄いウイスキーみたいな感じですね
Jiang
うぉ、これは甘い😳かなり甘めです😄
低アルもあって少しリキュールっぽい感じかな😋
飲みやすいのですぐになくなりますね、きっと😁
Jiang
前回の美山錦に続いての雄町😊
同じような甘さだけどこっちのほうがややスッキリかも😋
ややガス感がありでいいです😙
Jiang
いやぁ、飲みやすい😄
日本酒度-1、それよりも甘めでジューシーさを感じます😙
すっきり感もあるので飲み過ぎ注意😋
Jiang
夏酒らしくすっきり😊
若干の酸味にほんの少しのヨーグルト感😋
特徴は少なめですけど、暑い夏に飲みやすくていいです☺️
Jiang
ちょっとアルコール度高めが辛口感なんですね☺️
正統派日本酒という感じ😋
特徴は薄めですかね😙
Jiang
前回からの山形つながり☺️
久しぶりの栄光富士、いいですねぇ😄
ちょっとシュワっと、少し甘さ控えめ、な感じがします😋
やっぱ飲みやすい😙
Jiang
ん～🙄最初の感じ、特徴が薄い？
甘くなくすっきり、食べながら飲みが進みます😋
gyururi とは搾った時の音のイメージ、
六歌仙の響きがいいです😄
Jiang
ラベルとネーミングがいいですね😊
かなりスッキリな感じ、
甘みは少しだけあるけど口にあとで残らない😙
旨みがあってさらっと飲めます😋
Jiang
もう桜も散りそうです😯
ということで、さくら酵母のお酒を☺️
ん、いい😋
甘さではなく酸味が効いた感じで、
ちょっとの滓が混じるとややマイルドに😙
Jiang
ちょっと九州のお酒で🙂
創業200周年蔵元秘蔵酒ということですね
かなりスッキリ、サラサラの感じ☺️
甘さはあまり感じなく、正統派の日本酒って感じでしょうか😋
Jiang
ちょっと遅くなりましたけど、2020年に感謝の39です☺️
39%磨きで甘めのお米感、雑味感無しでおいしい😋