ヒンナ
お初銘柄その14@2023
今日のために買っておいたスパークリングを開栓。
とんぼのラベルがかわいい😍
おかずはチキンソテーとポテサラ。チキンソテーはちょっと焼きすぎた😢
香りは控えめ。甘ったるくないスパークリングにごり。美味しい。
ヒンナ
久しぶりの雨後の月。日本酒にハマるきっかけになった銘柄の１つ。
相変わらずの万能っぷり。甘味、苦味、酸味は感じるんだけど、基本スッキリ。何にでも合う。
これは飲んじゃうな😋
ヒンナ
定例化している後輩宅での飲み会。
ずいぶん前に岡山で買ってきたソーダ割り専用日本酒🍶
ソーダで割って美味しくなるように酒質を設計したそう。
早速ソーダ割りでいただきます。割っているのに日本酒感はわかる。美味しいけど、自分のバカ舌👅ではどの辺が専用なのかよくわからず。
苦労して考えてこのお酒を設計した杜氏さん、ごめんなさい🙇
ヒンナ
300チェックイン❗️
節目が近づいてきて、なんか特別なお酒が欲しいなぁと思っていた時にたまたま売ってました😋
普段買ってるお酒よりもちょっと高めの値段設定ながら、記念だしと自分に言い訳をして購入。晴れて節目を迎えられました♪
今週は激務だったし、自分へのご褒美のタイミングとしても悪くない。よし、飲もう❗️
なにこれ、レモンサワー？いや、酸っぱめな白ワイン？んん？ただ後味はスッキリしてるし、意外といろんなつまみに合いそう。美味しい^_^
ポンちゃん
ヒンナさん、300チェックインおめでとうございます🎉🎉🎉
いいお酒でお祝い素敵ですね✨たまたま出会えるのもスゴイ！お休みの日、美味しいお酒飲んでゆっくりなさって下さいね😊
ma-ki-
ヒンナさん、300チェックインおめでとうござきます🎉
節目に新政最高ですね😊
今週は激務とのことで本当にお疲れ様です。
疲れた体に美味しいお酒は格別ですね✨
bouken
ヒンナさん 300チェックインおめでとうございます🎉🎊
節目に亜麻猫良いですね😽
激務の後に酸味あるお酒は疲れも吹き飛びそうですね👍
ねむち
ヒンナさん、300チェックインおめでとうございます🎊🥳🎉亜麻猫でキリ番記念、素敵ですねー😆激務のご褒美に、酸っぱめ亜麻猫で疲労回復して下さい💪
Y.I
ヒンナさん おはようございます。300チェックインおめでとうございます㊗️🎊新政は特別感が有りますよね。キリ番に亜麻猫！最高ですね😁
マナチー
ヒンナさん、300チェックインおめでとうございます🎈🎈🎈亜麻猫の酸味おいしいですよね🎵
記念だし…私もちょい高い酒買う時はそんな感じで買ってます🤣
マル
ヒンナさん、300チェックインおめでとうございます㊗️🎉
お仕事お疲れ様でした。
私も亜麻猫飲んでみた〜い
ヒンナ
みなさま
コメントいただきありがとうございます😊飲んだお酒を記録しようと始めて早3年。皆さんの投稿も参考にお酒を楽しんでます。これからもよろしくお願いします🤲
つぶちゃん
ヒンナさん、300チェックインおめでとうございます㊗️🎉🎊このタイミングでたまたま出会えるなんて、ヒンナさん持ってますね❣️良いお酒でお祝いできて素敵な記念になりましたね😊👍
ジェイ&ノビィ
ヒンナさん、こんにちは😃
300チェックイン㊗️㊗️㊗️おめでとうございます🎉亜麻猫さん！お祝いにピッタリで疲れた身体に染み渡りますよねー🤗
ヒンナ
お初銘柄その12@2023
富士宮に行く度に気になっていた高砂酒造さん。直営店が併設されており、いつか行きたいと思いつつも、高砂はいつも行く酒屋でも買えるので後回しになってました😩
今回時間にも冷蔵庫にも余裕があり、寄ってみることに。私が間違ってました。すごい品揃え。さすが直営店👏
せっかくなら他で買えないものをと探したら、直営店限定コーナーが！何種類かありましたが、裏、雄町というワードに惹かれてこちらを購入。
香りは控えめながらスッキリ甘苦。大吟醸というだけあって綺麗なお酒🍶これはうまいなぁ。他にも良さそうなものがあったのでまた寄ります。
Manta
ヒンナさん こんばんは^ ^
いつも富士宮へ行くと、よこぜきさんへ行ってしまうので、高砂さんはスルーしちゃっています。
でも、行ってみたいとは思っています。
近いうちに行きたいな😊
ヒンナ
Mantaさん
こんにちは🌞よこぜきさんいっちゃいますよね😅私もいつもよこぜきさんで沢山買ってしまうので行けてなかったんです笑
ヒンナ
お初銘柄その11@2023
キャンプの時に普段行けない酒屋さんで、いつもの酒屋さんでは売ってない銘柄を。
いつもは見れない銘柄が沢山あるから楽しい😄
けど、家族待たせてるから早く決めないと😱
で、3本選んだ内の一本。
開栓です。ポンって音で勢いよく開栓。アルコール臭はちょい強め。最初は甘さがあるけどすぐに苦味。発泡感もあり。
今日のおかずは棒棒鶏。濃い味のタレにもあうな😋
ヒンナ
お初銘柄その10@2023
今日は今年初キャンプ⛺️
キャンプ場に行く途中のいつもはいけない酒屋さんもチェック済。
いつも行くお店にない銘柄から選んでいく。この日のために冷蔵庫のストックも減らしておいた。今回は3本購入。
冷凍庫に眠っていたフグのみりん干しをつまみに。
しかし、酒用のグラスを忘れるという失態…まぁシェラカップでいいや😩これはこれでキャンプっぽくていいじゃないか。
味の方は、まず、外で飲むお酒は三割増にうまい😋
乳酸ぽい酸味と甘みに発泡感があって美味しい。
ヒンナ
久しぶりの光栄菊。
最近ご無沙汰していた酒屋さんにたかちよ目当てで行ったんだけど、いいのがなくて光栄菊を買いました。
酸味が強すぎるイメージがあるけど、これはそれほどでもなくてすごくいい。酸味はあるんだけど主張しすぎず甘味もあり、スッキリしてる。オレンジ感ある🍊今まで飲んだ光栄菊で1番好み。
ただ、味付け海苔には合わなかった…磯臭さが悪い方に出る。豆腐とチーズはあう。
ヒンナ
イチオシの開運。開運の純米はコスパも素晴らしくよく飲むのですが、にごりがあるなんて知らなかった⁉︎
にごりというよりおりがらみという感じのうっすらとしたにごり具合。
味は安定の開運、間違いない。普通のよりも甘めに感じます。これもうまい。
ナスと豆腐のラザニアと合わせてみたけど、チーズとよく合いました😋
Manta
ヒンナさん こんにちは^ ^
開運を推しにしていただき、ありがとうございます😊
開運にもにごり、ありますよ✌️
開運も食中酒向かと思いますが、ラザニア（チーズ）と一緒に✨
ヒンナ
Mantaさん こんばんは🌇
銀色のにごりは知ってましたが、純米シリーズににごりがあるのは知りませんでした😅開運ファンとして恥ずかしいです🫣
メロンぽい甘さもあって、チーズと合いますね。
ヒンナ
お初銘柄その9@2023
GWに徳島&淡路島旅行。松浦酒造様には試飲もできるバーを併設した直売所があるらしい。1番札所の霊山寺近くなので観光ついでに寄りやすいのもGOOD👍
運転があるので試飲はできませんが、広くて綺麗なお店でした。ここ以外にも道の駅では鳴門鯛はよく見かけたけど、どうせなら酒蔵で買いたいですよね。
味の方は、強すぎない甘さと苦味でグイグイ飲めるやつ。かなり好みの味。四合瓶にすればよかった。
ヒンナ
初めての田酒。なかなか出会うことがなかったお酒ですが、ちょっと遠出して買ってきました。期待大です😄
静岡に帰った時に買ってきた南マグロの中トロのサク。今日はこれでマグロ丼。贅沢なもの食べるし冷蔵庫にいたこの子をついに。
んーうまい😋スッキリ爽やかな甘さがあって、苦味が追いかけてくる感じで後を引きます。これはうまいなぁ。遠出してでもまた買いたいと思える銘柄です。
ポンちゃん
ヒンナさん、こんばんは🌙
初田酒おめでとうございます🎉特純美味しいですよね❣️マグロ丼を合わせられたのも😊👍
ヒンナ
ポンちゃん
こんばんは🌇特約店に行けば結構買えると聞いて遠出してみました。美味しかったのでまた遠出して買います^_^
ma-ki-
ヒンナさん、私も今日、初の田酒いただいてきました！残念ながら瓶の写真は撮れなかったのですが、ヒンナさんの投稿を見てこれかも！と思ったりしました。ヒンナさんのコメント内容に激しく同意なお酒でした。
ヒンナ
ma-ki-さん
田酒飲まれたのですね⁉︎期待の更に上をいく美味しさでしたね。瓶の写真撮れなかったということですが、正規取扱店では比較的変える銘柄みたいです。近くにあるといいのですが…。
ヒンナ
GWまであと３日。今日も仕事ははかどらない😭
さて、今日のおかずはぶりの照り焼き。週末に美味しそうな鰤が安かった🐟
冷蔵庫にあるストックの中で合いそうなのは〜ということで辛口のイメージがある小夜衣をチョイス。
イメージと違って酸味があるなぁ。甘くはないし、味が強いわけではないので、おかずと飲むには悪くない。
誉富士は今年で最後なんですね。来年からは品種改良されるとかなんとか…。
ヒンナ
お初銘柄。
あまり辛口のお酒は選ばないのだけど、たまにはあまり飲まないようなものをと思い、購入。
うまからの名前の通り、辛口ではあるけどお米の旨味が感じられる。旨みはあるけど、食事の邪魔にはならない。
今日はたけのこご飯と焼き黒ハンペン。美味しかった。
ヒンナ
初々しい新人たちを見ると、歳とったなぁーと実感します😩まぁまぁ歳取るのも悪いことばかりではないかな。
ちょいと定番となってきた庭での会社メンバーとのBBQで開栓。
南国フルーツのような甘さがある。スッキリ目の甘口を好む自分にはちょっと甘味が濃厚すぎるかな。でもBBQで飲むにはこのくらい濃い方がいいのかな？いまだにマリアージュってわからない😱
ヒンナ
お初銘柄です。知らない銘柄だったのですが、春らしい色使いのラベルに惹かれて購入しました。
ちょっと甘味がペタッとしていて、あまり好みじゃないかなって思ってたら3日後くらいに飲んだらペタッと感がなくなって飲みやすくなってた。
ヒンナ
今日はキャンプに行く予定だったけど、雨でキャンセル😩キャンプ場に行く途中の酒屋さんに行きたかった😭
ということで家飲みなので、ストックしていた賀茂金秀を開栓。蔵人が稲から育てて作ったお酒🍶大変だとは思うけど、ちょっと憧れる生活🙂
バランスよく美味しいです。
ヒンナ
岡山旅行で購入した一本。
初めましての銘柄。
開栓するとほのかなセメダイン臭。最初の一口は甘味を感じたけど、二口目からは結構ドライな印象。あと口さっぱり。これは、何にでも合いそう😋
酔っ払う。