ヒンナ石鎚初 寒造り新酒純米石鎚酒造愛媛県2024/1/28 12:55:422024/1/28家飲み部72ヒンナお初銘柄その3@2024です。 実家から帰る時間が遅くなったので、スーパーのお弁当を夕飯にします。 このお酒を開栓。初と書いてうぶと読むようです。 酒屋さんのブログでは最強の食中酒とのこと。なるほど、そんなに主張することなく、すごくすっきりしてます。温めてみると酸味が出てきますがキレがいいですね。あっためた方が好みです。