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石鎚初　寒造り新酒純米
石鎚酒造愛媛県
家飲み部
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ヒンナお初銘柄その3@2024です。 実家から帰る時間が遅くなったので、スーパーのお弁当を夕飯にします。 このお酒を開栓。初と書いてうぶと読むようです。 酒屋さんのブログでは最強の食中酒とのこと。なるほど、そんなに主張することなく、すごくすっきりしてます。温めてみると酸味が出てきますがキレがいいですね。あっためた方が好みです。