デューク澁澤
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昨日は大学の後輩と焼き鳥でした。
ビールの次は賀茂金秀の夏純。
夏酒らしい爽やかさと、賀茂金秀らしいキレ。香りもあり淡麗ではありますがコクも感じる夏酒でした。
美味しい😏
ビール×2→賀茂金秀→黒龍→赤武
→店変えて生ホッピー
またまた飲みすぎました😎
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デューク澁澤
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泡盛の合間に九平次うすにごり。
時間が経っているせいか熟成されて重くなり、パッと抜ける爽やかさやガス感から濃厚な味わいに。
まぁ美味いのでOKです。
ビール→泡盛（珊瑚礁）→九平次→泡盛（金丸）→忘れた
デューク澁澤
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久し振りの日本酒。
九平次テロワール。初めてお会いしました。
華やかな香りからいきなしの旨み。九平次らしい爽やかさは薄く、甘みの後はなんともワインのような味わい。
ワイン樽で熟成したようです。
天ぷらにもめちゃくちゃ合いました。
ビール×2→九平次→ニュージーランドwine→農口研究所
ジェイ&ノビィ
デューク澁澤さん、こんにちは😃
お初の九平次テロワールで300チェックイン㊗️㊗️㊗️おめでとうございます🎉
見事な素材で雰囲気も良くて、久しぶりの日本酒に良いしれそうです☺️
デューク澁澤
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ジェイ&ノビィさん、いつもコメント有難うございます🙇♂️🙇♂️🙇♂️
300チェックインでしたかぁー。気付きませんでした😢
なんともお上品なお酒でした。
レシート見たらハイボールも飲んでいました😂
デューク澁澤
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先週木曜のサシ飲み@天ぷら佐藤🍤
この日のレア酒 No.6、而今、飛露喜 から而今とNo.6を。
X-Type いつもの様に甘〜い。ガスはそれなりですが僕には甘いです😢
R-Typeくらいがちょうど良いです。
その後の而今はお刺身や天ぷらに合ってバランス良いお酒。
ビール×2→No.6＋而今＋伯楽星
マナチー
デュークさん、おはようございます😃‼️
レア酒祭りですね、羨ましい😆あんまり甘いとお刺身と天ぷらにはあわなそうですね😇
デューク澁澤
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マナチーさん、コメント有難うございます。
さけのわ、そろそろ…と思いながら何とか細々と続けています。
贅沢でしたね。甘いけど美味しいなら良いですよね。
デューク澁澤
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3日前に川崎市役所裏のうさぎやさんで。
赤武純米吟醸。久しぶりに飲みました。フルーティーな香りと吟醸香、程よい甘味と抜けていく酸味。アテに合う食中酒ですか。
美味しかったー😁
ビール×2→赤武→作→十四代→磯自慢→締めはカレー🍛
ポンちゃん
デュークさん、こんにちは🐦
相変わらず素敵なラインナップ✨〆にカレーも体に良さそうで😆👍
トウモロコシ、皮のまま焼いてるんでしょうか？ここまで香りがしてきそうです😻
デューク澁澤
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ポンちゃん、コメント有難うございます🙇♂️
この日のカレー🍛が目に入り締めで食べるのは決めていました。
大きめのヤングコーンです。皮ごと焼いてヒゲも食べました😏
デューク澁澤
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一昨日の会食で。
神楽坂の『だしと檸檬』。小洒落たおでん屋でした。
お酒のラインナップは少なめですが信州綺麗が。最後の2合をいただきました。
さすが金紋錦。華やか•エレガント•フレッシュ&フルーティー、と書いていますが何となくそんな感じ？
美味しい。
ビール×2→他の4種類（忘れた）
デューク澁澤
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先週末、久しぶりに飲んだ日本酒。
1年ほど前に取引先から頂いた望です。
冷蔵庫で大事に保管していたので劣化もなく素晴らしいお酒でした。
生酒のようなフレッシュさ、わずかな香りとメロン系の飲み口。甘味ははじめだけで、すっと消えて後味もとても良いお酒。
美味しい😋
ポンちゃん
デュークさん、こんにちは🐦
初めて見ました😳出で立ちがもう高級感ありますね✨何か無いと開けられないかも😂
ジェイ&ノビィ
デューク澁澤さん、こんにちは😃
私も初めて見る望さんです😳いただき物の高級感が溢れてますね🤩一口味わいたいです😙
デューク澁澤
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ポンちゃん、コメント有難うございます🙇♂️そう、木箱に入っていました。取引先の方の異動送別会のお礼。美味しかったなぁー😃
デューク澁澤
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ジェイ&ノビィさん、いつも有難うございます。本当に美味しい日本酒でした。
もう少しだけ残っていますので、今晩飲みきりまーす😎
デューク澁澤
10日ほど前に、JALの機内で飲んだ東一。初めて飲みましたがすごく美味しかったです。
米の旨味•甘さは控えめで、軽快な酸がいきた味わいでした。白鶴錦という酒米らしいです。
シャンパン→東一→東魁盛
デューク澁澤
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まさるや@たまプラのLINE販売3本セットで購入できたソガペール。
他は山川光男•宮泉。
100年前に主流だった生酛製法で醸した、という名前だそうです。
これは白ワインです。日本酒と思って飲まなければ全く分かりません。
さすが小布施ワイナリー。
お寿司にも合いました🍣
デューク澁澤
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先日のゴルフの後、三島の勘一さんで。富士山の日（2月23日）朝搾りの誉富士。当然初めてです。
少し澱がある新酒。深みのある辛口です。重みもあり新酒らしいフレッシュなお酒。魚にも合いました。
ビール→誉富士→白隠政宗→正雪
→スナックでハイボール×3
ポンちゃん
デュークさん、こんにちは🐦
このお酒とお寿司、静岡のお酒もいろいろで御当地ならではでいいですね😊
雲一つ無い空に富士山がとっても綺麗ですね✨
デューク澁澤
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ポンちゃん、コメント有難うございます🙇♂️節分朝搾りを真似たのか富士山朝搾りとはビックリしました。
実は静岡のお酒、いまいちと思ってましたがこれは美味しかったです。
富士山は三島駅前のホテルの部屋から
デューク澁澤
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同級生と鷺沼の彩り亭で。
日本酒の在庫はまあまあでした。
4杯目にいただいた裏鍋島。
荒走りに圧力をかけて最後に出る攻めを混ぜて作るようです。
栓を開けた瞬間にすごくフルーティーな香りが上品に立ち上がります。
ビール→手取川→まつもと→而今→鍋島→黒澤→忘れた
ジェイ&ノビィ
デューク澁澤さん、おはようございます😃
立ち喰い寿司🍣は行った事ないですが、見事な牡蠣🦪にキレイな寿司😍サクッと飲むのに良さそうですね👍あ！でも結構飲まれてますね😆
デューク澁澤
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ジェイ&ノビィさん、いつも有難うございます。ここは立ち喰い寿司とは言ってますが座れます😱
日本酒も豊富で美味しいのですが、値段は普通なんです😤
デューク澁澤
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白金高輪ぶち で同郷の方達と。
馬関White labelとBlack label。
関娘を醸す下関酒造（僕の故郷）
すっきりとした淡麗な味わいですが
コクと控えめな甘さがあります。
酸味と旨みが心地よいお酒。
瓦そばも美味しかったです。
白と黒の区別がつかない😂
ヤスベェ
デューク澁澤さん、こんにちは😀
さすが東京には、本格的な瓦そばに下関酒造の白と黒を飲み比べる事が出来るお店があるんですね😀
夏には下関の実家に帰るので、瓦そばと下関酒造のお酒を楽しみにします😇
デューク澁澤
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ヤスベェさん、コメント有難うございます🙇♂️僕も久しぶりに行ったお店です。元々白金高輪に有ったお店が泉岳寺に移転したようです。
10周年みたい。筋トレやってますか？僕も秋前くらいにお墓参りに帰ります。
デューク澁澤
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一年ぶりの長野出張。
先週の雪も溶け快晴でした。
ホテルのパーティーで供されだ豐香。初めてのお酒。
さらさらで透明感のある味わい。控えめです。
ビール×2→豐香→西の門→色いろ
デューク澁澤
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大学の先輩たちとの会食で甲子 立春朝搾りを。
フレッシュそのもの。ビチビチで程よいフルーティーさ。ぐびぐび行けます。
3枚目は先輩が熊本館で買ってきてくれたラーメンと焼酎。
ありがとうございます😭