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桑の都
34 チェックイン

小澤酒造場の銘柄

所在地

東京都八王子市八木町2−15
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タイムライン

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パーム農家
東京のお酒、桑の都。瓶とラベルの青が爽やかでキレイ。香りはスッキリとした控えめなラムネ系。口に含むと一瞬塩気を感じる…まああくまでも印象です。塩分などはあるはずがないのでね。いわゆる辛口の爽酒になるのかしら?スッキリとして雑味が少なく飲みやすい。
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小澤酒造場
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かずき
2023年9月28日開封 蔵元にて購入 こりゃ、美味いよ😋 すんげぇ果実味と酸味のバランス^ ^ 生酒らしい苦味が加わって、少しだけ大人の味🧑 これはちょっと気分を高揚させたいときに飲むのがいいかも🎉 蔵の人も話しやすかったです^ ^
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蔵元部
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しゃちまるんるん
香りは気持ち甘いかな。一口含むと横に広がる。アルコールを感じるか感じないかぐらいのギリギリで鼻を抜けてくる。辛口からの最後にほんのりの甘さを残してなくなる。 封を開けたあとは、甘さが強くなる。石川酒造のかめぐちの甘さを彷彿とさせる。また、飲み終わりの苦味もあるかな。 精米歩合65。アルコール18度です。日を増すごとに甘さが残る感じ。 辛口じゃないか。って、後日思う。
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