山村 広臣
ものすごいピンク🩷です。どうしたらこんなピンクの日本酒が作れるのでしょうか。
米と米麹だけで醸して、発酵するときに赤色酵母のピンクに色付くそうです。
テイストは濁り酒で、アフターはヨーグルト感でしょうか。食べ物を合わせれば、これはこれで楽しめると思います。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
登録日
チェックイン
204お気に入り銘柄
0タイムライン
山村 広臣
口当たりなめらかでフルーティ^_^
アフターはすっきり目。これ好きです
山村 広臣
東洋美人で一番好きな地帆紅！
山口に帰省した時は、毎回こもお酒です。本当に飲みやすい。
山村 広臣
久しぶりの無量山！
刺身に合います。
山村 広臣
初の古伊万里です。
Sakes Japonais 2023 プラチナ賞を受賞してます。私の好きなフルーティで超微炭酸感のあるお酒です。
フランス人🇫🇷もこのタイプが好きなんでしょうね😊
山村 広臣
久しぶりのシャー専用 ザク(作)です！
フルーティと微炭酸好きには堪りません。
日本酒が好きになったお酒の一つです。
山村 広臣
お刺身なので、田酒をセレクトしました。カンパチやマグロの脂に引き締まった田酒がいます。甘くなく辛くなくバランスがいいです。
(でも貝類やイカには合わない感じ)
山村 広臣
甘口で、ほんのりワイン感かな。
甘さが引き立っているので、辛いもんや塩分のあるものが合いそう
山村 広臣
香りのとおり、舌に絡む甘さです。女性でも甘さを楽しみたい方にはオススメです
山村 広臣
淡麗辛口ですね
山村 広臣
フルーティ。一口目美味しいですね😋
山村 広臣
辛口ですね
山村 広臣
フルーティだけど甘すぎるかも
山村 広臣
福岡の日本酒。淡麗フルーティでしょうか
山村 広臣
飲むたびに思うのですが、産土のラベルは本当にセンスを感じます。微炭酸の超フルーティで毎回楽しんでます(^^)
山村 広臣
想像していたとおり、微炭酸です。想像していたとおり、フルーティ甘口。辛さあればスッキリ感も出そう、少し甘さが引きずる
