山村 広臣雁木みずのわ八百新酒造山口県2022/12/31 6:38:302022/12/31家飲み部17山村 広臣初の雁木(^ ^) フルーティな香りだけど、バランスの取れた辛さもあります。刺身に合うね〜。
山村 広臣東洋美人ジパング(地帆紅)澄川酒造場山口県2022/12/31 6:32:582022/12/31家飲み部18山村 広臣今年の年末もジパング!やっぱり美味しい。付喪神山村 広臣さん、こんにちは🍶 地帆紅、美味しいですよね😋 居酒屋で出会って一目惚れ。大阪の酒屋さんで邂逅。一升瓶を抱えて奈良まで帰ったことがあります😅 それでは酔いお年をお迎えください。山村 広臣はい、東洋美人の中で、ジパングが一番好きです^_^
山村 広臣鷹長菩提もと純米酒純米生酒油長酒造奈良県2022/10/16 10:45:302022/10/16家飲み部29山村 広臣ワイングラスに注ぐと、ものすごく黄色で、香りはツンとした甘さが際立ちます。口に含んだ印象は香りのとおりですが、アフターはしつこさがなくいやらしくない甘さです。先ほど辛い四川料理を食べたので、この甘さがいい感じに調和します。 追記) 他の書き込みを見たら、キャラメルのような甘さとあるので、甘系が苦手な方は合わないかも。室町時代はこの甘さが高級酒としてウケたんでしょうね。
山村 広臣加賀鶴あらばしり限定品純米原酒生酒やちや酒造石川県2022/9/19 8:34:532022/9/19家飲み部20山村 広臣嫁が金沢旅行のお土産で買ってきてくれました(^^) 純米酒だったので、少し残念ですが限定品ということらしいです。黄色みを帯びているとおり、香りもテイストもねっとりとした辛さを感じますが、思ったより飲みやすい。 フルーティな日本酒が好きな私ですが、これに合う料理があれば十分楽しめそうです。
山村 広臣風の森ALPHA TYPE1 夏の夜空純米生酒無濾過油長酒造奈良県2022/9/16 11:22:262022/9/16家飲み部23山村 広臣1昨日は寿司🍣を食べたので、辛口の日本酒が合いました。 今日は大好きな風の森、しかも海外仕様のALPHAで、軽いお惣菜を堪能しています。お酒中心の食事にはALPHA はフルーティで良く合うと思います。 消費期限が経った3ヶ月しかないのには驚きです。実際に開栓するとガスが少ないかも。でもやっぱり美味しい(^ ^)
山村 広臣紀土無量山純米平和酒造和歌山県2022/9/10 10:19:082022/9/10家飲み部22山村 広臣久しぶりの無量山です。今気づいたのですが、ヴィンテージ2018というシールが貼ってありますが、これは古酒ということでしょうか。お酒も黄色く、甘まったり系の旨酒です(^^) 無量山はやっぱりハズさないなぁ〜、本当にいいです
山村 広臣産土2021 山田錦生酒花の香酒造熊本県2022/8/25 9:48:172022/8/25家飲み部23山村 広臣コロナに感染、、、落ち着いたので、美味しい日本酒が飲みたくなり、大好きな産土を開けちゃいました(^ ^) やっぱり美味しい!
山村 広臣満寿泉MASUIZUMI GREEN桝田酒造店富山県2022/8/6 10:47:442022/8/5家飲み部23山村 広臣満寿泉のワイン酵母モデルの、MASUIZUMI GREENです。 ローヌ地方の谷あいで採取された酵母なのだそうで、ラベルは自由が丘の洒落たカフェのメニューが書いてある黒板みたい。 日本酒のようですが、ライムやレモンといった柑橘系のほんのり甘い香りでワインに近しい印象。16度ではなく、12度であればもっと飲みやすくなりそうです。
山村 広臣黒龍黒龍酒造福井県2022/7/30 11:03:442022/7/3016山村 広臣上位にランキングされていたので、買ってみました。フルーティ系と思ったのですが、個人的には旨辛系という印象です。お寿司🍣に合いそう。