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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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日本酒アプリ初めて使います。 生タイプが好みかな…。

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

田酒古城乃錦純米吟醸
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家飲み部
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8月に買ったものでちょっと品質に不安がありましたが、自分の感覚では、全く問題無く美味しく頂きました。 ニュースでネギの消費を推奨していたので塩ネギ鶏鍋で一杯、どちらも旨味でした。 ごちそう様でした。
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家飲み部
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おりがらみの微かな発泡感、滑らかでキメの細かい上品な甘味が柑橘系の鮮やかな酸味に包まれて広がり、ブドウや洋梨を連想させる吟醸香が心地よい飲み口を演出します。甘味と酸味の絶妙なバランスは見事で、甘味がリードしながら口の中で溶けていく様は新感覚でした。感想は引用ですが、この通りでした女性には特に好まれる一杯ですね。
ねね五橋 金箔入純米発泡
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家飲み部
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正月なので金箔入りで一杯。アルコール5%の発泡性純米とにかく甘い、砂糖が入っているのかとラベルを見直したぐらい。これはシャンパンですね…美味しくいただきました。
浜千鳥精米歩合60%本醸造
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家飲み部
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岩手の地域クーボンで買ってきた漁師好みの酒。最後の一杯を一年越しでクリスマスイブに開けるこの渋さ、我ながら考え深い一杯となりました。The・日本酒ですね!
手取川純米山廃原酒生酒無濾過
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家飲み部
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gakkyysukisuki8
爽やかでフルーティー甘味と酸味を華やかに演出!アルコール9%と相まってガス感がいい感じ、特に女性には重宝される美味い一杯ですね。
北島辛口完全発酵生純米吟醸
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日本酒度10の辛口ですがサラサラと口の中に流れる旨味とフルーティーな香り滋賀県初めての酒と思いきや七本槍は呑んていました。滋賀県も侮れない。
而今愛山 火入れ純米吟醸
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爽快な味わい、そしてジワジワと心地よい泡感。しかも、米の旨味を堪能出来る、優れモノ美味い。 精米歩合50%の純米吟醸いろんな旨味を醸し出す。好みです。 ただし、今までいろいろな一杯の友だった愛用のスルメイカが合わない、チーズに変更しよう…!
鳳凰美田みかん リキュール「温州みかん」吟醸
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gakkyysukisuki8
みかんの濃度に圧倒される酒…リキュールと書いてあるけど美味いので出しま〜す!
えりりん
gakkyysukisuki8さんコンバンハー(´∀`∩ うちも飲んでレビューあげました(∀`*ゞ)テヘッ このシリーズ美味しいので全部あげてますよ❣️
冩楽一回火入れ純米吟醸
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gakkyysukisuki8
久しぶりの寫楽、後味の滑らかさは流石です。ただ、次に投稿する鳳凰美田のみかん酒を先にいただいたので、旨味甘味米の味わいが感じられず飲み順を失敗しました。明日こそ味わうぞ!
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