gakkyysukisuki8Suginamiki熱燗本醸造飯沼銘醸栃木県...2021/12/717gakkyysukisuki8熱燗で頂きました。ガッツンときて口の中でまろやかに踊り引き潮の様に去って行く、仏の様な酒でした。 參りました。😧
gakkyysukisuki8而今山田錦火入純米吟醸木屋正酒造三重県...家飲み部25gakkyysukisuki8買って三ヶ月なので酸化が心配でしたがまあまあイケました。貧乏性が顔を出す、サガですね!
gakkyysukisuki8飛露喜純米吟醸生貯蔵酒廣木酒造本店福島県...家飲み部36gakkyysukisuki82月末に手に入れた飛露喜2本、3ヶ月寝かした2本目を開けました。 熟成された感があり一本目よりメリハリが出て自分好みになったようです。🤩
gakkyysukisuki8亀泉純米吟醸生原酒 酵母CEL-24 14度原酒生酒亀泉酒造高知県...家飲み部27gakkyysukisuki8土佐酒は辛口と思っていましたが、 これはフルーティーで甘々。🤩 それでいて米の旨味が芳醇に香る逸品。 アルコール14度で女性には特におすすめ! 辛口が好きな自分も🤗 ご馳走さまでした!😎
gakkyysukisuki8御慶事夏の生酒純米吟醸生酒青木酒造茨城県...家飲み部25gakkyysukisuki8御慶事はじめまして。 口あたりが良く程よい発泡感と爽やかさ。 後味さっぱりでおいしいぞ……😎
gakkyysukisuki8小左衛門播州 山田錦 6割五分純米生酒中島醸造岐阜県...家飲み部30gakkyysukisuki8飲み口スッキリ、それでいて米の旨味が存分に味える。 ガス感は無く透明度が高く、甘みも控えめ。 いろんな料理にも合いました。 ウニ、イカ、こんにゃく、生ハムチーズ、 さらにギョーザ😧 やるな!小左衛門🤩
gakkyysukisuki8雑賀純米山廃九重雑賀K和歌山県...家飲み部15gakkyysukisuki8日本酒の王道と言うべき領域の味わい。 最近はフルーティーな無濾過生を多様していたので、ある意味懐かい感覚! 山廃純米でいて後味が軽快でさっぱり。 日本酒は進化していますね。旨い。🤩
gakkyysukisuki8きのえね(甲子) 無垢之酒純米吟醸生酒飯沼本家千葉県...家飲み部19gakkyysukisuki8千葉の酒 初見参! 甘くコクもありフルーティーで後味スッキリ! 言うことナシの一杯でした。🤗
gakkyysukisuki8からはし純米吟醸生酒無濾過ほまれ酒造福島県...家飲み部19gakkyysukisuki8「妖艶な」会津美人を現した酒とキャッチコピー通り 妖しくフルーティーなさけ🍶です、栓を開けた時の発泡感がたまらない。 而今八反錦と交互に呑んでまったくの互角の勝負これ程のパフォーマンスとは恐れ入りました。!! 会津の酒はいいですよ~😎
gakkyysukisuki8而今八反錦無濾過生純米吟醸生酒無濾過木屋正酒造三重県...家飲み部37gakkyysukisuki8まず一口美味い。芳醇な香りが主張し過ぎない上品な完熟果実の風味、無濾過生のガス感が心地よく口の中を流れました。前に呑んだ而今2銘柄よりも自分に合っていて最高の出会いでした。明日も再会するぞ。🤗
gakkyysukisuki8東洋美人醇道一途 槽垂れ純米吟醸おりがらみ澄川酒造場山口県...家飲み部22gakkyysukisuki8東洋美人 純米吟醸 久しぶりの再会、まず一口に甘い。これは日本酒かと疑うほど、しかしながら上品な甘味でクリアに広がるる旨味。少々の発泡感はおりがらみの醍醐味、後味さっぱりで爽快。飲んだ満足感は相当でした。 ご馳走さまでした。🙂
gakkyysukisuki8飛露喜黒ラベル純米吟醸廣木酒造本店福島県...家飲み部25gakkyysukisuki8【飛露喜 純米吟醸 黒ラベル】 初めての飛露喜、念願叶って妻協力で2本入手。癖が無く呑みやすい、刺激が欲しくてグラスを替えてもう一杯、ご馳走さまでした!!
gakkyysukisuki8川鶴新米新酒 しぼりたて川鶴酒造香川県...2021/12/2家飲み部15gakkyysukisuki8フレッシュで爽やかな香りと麹の旨味が楽しめます。 原酒18%と濃醇ですが、スムーズに喉を通るキレの 良さを持ち合わせた旨味たっぷりの美味しさです!!! 日本酒感も味わえ充実の一杯でした。
gakkyysukisuki8酔鯨吟麗 しぼりたて純米吟醸生酒酔鯨酒造高知県...家飲み部23gakkyysukisuki8芳醇辛口と謳っているだけに辛口ながら後味スッキリ。50%磨いているだけあって雑味が無い。どんな料理にも合いそうです。久しぶりの酔鯨ウトコ以来でした。ご馳走さまでした。
gakkyysukisuki8一白水成ささにごり特別純米生酒福禄寿酒造秋田県...家飲み部23gakkyysukisuki8フルーティーでサッパリ、それでいて口の中で醸し出す旨味と存在感。僅かに泡の弾けが相まっての爽快感。 僅かににごるミステリアス感が見た目にもキュート🥳
gakkyysukisuki8田酒古城乃錦純米吟醸西田酒造店青森県...家飲み部20gakkyysukisuki88月に買ったものでちょっと品質に不安がありましたが、自分の感覚では、全く問題無く美味しく頂きました。 ニュースでネギの消費を推奨していたので塩ネギ鶏鍋で一杯、どちらも旨味でした。 ごちそう様でした。
gakkyysukisuki8来福X 黒 BY生酒来福酒造茨城県...2021/12/1家飲み部20gakkyysukisuki8口に含むとほんのり甘く、そして飲み終えた後に感じる甘酸っぱさが絶妙。 スペック非公開で謎ぽくてイイかも! ごちそう様でした。
gakkyysukisuki8文楽「Snowflake 純米吟醸 無濾過生原酒」北西酒造埼玉県...2021/12/1家飲み部21gakkyysukisuki8おりがらみの微かな発泡感、滑らかでキメの細かい上品な甘味が柑橘系の鮮やかな酸味に包まれて広がり、ブドウや洋梨を連想させる吟醸香が心地よい飲み口を演出します。甘味と酸味の絶妙なバランスは見事で、甘味がリードしながら口の中で溶けていく様は新感覚でした。感想は引用ですが、この通りでした女性には特に好まれる一杯ですね。
gakkyysukisuki8ねね五橋 金箔入純米発泡酒井酒造山口県...家飲み部20gakkyysukisuki8正月なので金箔入りで一杯。アルコール5%の発泡性純米とにかく甘い、砂糖が入っているのかとラベルを見直したぐらい。これはシャンパンですね…美味しくいただきました。