gakkyysukisuki8宮の雪純米生酒宮崎本店三重県2022/12/31 13:41:3527gakkyysukisuki8ビジネスホテルに泊った時にスーパーで買いました。知らない銘柄でしたが、生貯蔵酒に引かれての購入。淡麗なので当然スッキリした口当たりです。
gakkyysukisuki8黒龍吟のとびら大吟醸黒龍酒造福井県2022/12/24 13:02:21家飲み部23gakkyysukisuki8タイトル "吟のとびら"とあるように昔ながらの ザ・日本酒ですね!😁 昨今にある無濾過生原酒とは異質なる時代を飛び越えた体験でした。写真右手です!
gakkyysukisuki8鯵ヶ澤特別純米原酒生酒無濾過尾崎酒造青森県2022/12/23 8:12:59家飲み部23gakkyysukisuki8酸味と辛味が絶妙なバランスで絡み合い、酒感を十分に堪能。😀 余韻は旨味と甘味を優しく感じながら爽やかにフィニッシュ!🤩 度数18度にびっくり!!😛
gakkyysukisuki8縁喜(えんぎ) 吟醸 生詰玉村本店長野県2022/12/11 13:38:30家飲み部32gakkyysukisuki8渋温泉の宿でしか呑めないそうで、ネットで見ても無いようです。 独特の香りがあり好奇心をそそります。 一口目に日本酒感が存分に味わいながら、クリアな旨味。後味はスーと引いていく逸品。 隣は同じ蔵で作っている志賀高原ビール。 これもはまりました。🤩
gakkyysukisuki8若波純米若波酒造福岡県2022/10/31 19:18:10家飲み部32gakkyysukisuki8穏やかで透明感のある優しい甘さと爽やかな青リンゴ系の香り。含むとしなやかな旨味を感じつつライトな酸味が顔を出し流れる様に後味をまとめてフェードアウトしていくスマート系、まさに絶品でした。😍
gakkyysukisuki8王祿純米無濾過王祿酒造島根県2022/10/10 20:47:54家飲み部37gakkyysukisuki8島根県初投稿酒 日本酒の王道的味わい、甘さ控え目でいろいろな食材に合わせ易い。洋食・和食共に美味しく頂きました。
gakkyysukisuki8澤の花ひまり純米吟醸伴野酒造長野県2022/9/17 16:49:34家飲み部27gakkyysukisuki8呑むとガッンときて存在感十分。米を存分に感じながら後味スッキリの魔法の様な一杯でした。 長野県侮れない逸品。😍
gakkyysukisuki8開運飲み比べチョイス。純米吟醸土井酒造場静岡県2022/9/17 16:36:3822gakkyysukisuki8辛口トリオですがとても呑み易く味わい深い。 いい出会いでした!😁
gakkyysukisuki8常山純米超辛常山酒造福井県2022/8/16 13:07:29家飲み部23gakkyysukisuki8純米超辛と云う事なので度数も高いと思いきや15~16。 スッキリとした呑み口ですね、新潟の淡麗辛口に近いでしょうか。
gakkyysukisuki8Suginamiki熱燗本醸造飯沼銘醸栃木県2022/7/22 10:01:262022/7/2217gakkyysukisuki8熱燗で頂きました。ガッツンときて口の中でまろやかに踊り引き潮の様に去って行く、仏の様な酒でした。 參りました。😧
gakkyysukisuki8而今山田錦火入純米吟醸木屋正酒造三重県2022/7/16 12:33:57家飲み部25gakkyysukisuki8買って三ヶ月なので酸化が心配でしたがまあまあイケました。貧乏性が顔を出す、サガですね!
gakkyysukisuki8飛露喜純米吟醸生貯蔵酒廣木酒造本店福島県2022/6/7 13:57:03家飲み部36gakkyysukisuki82月末に手に入れた飛露喜2本、3ヶ月寝かした2本目を開けました。 熟成された感があり一本目よりメリハリが出て自分好みになったようです。🤩
gakkyysukisuki8亀泉純米吟醸生原酒 酵母CEL-24 14度原酒生酒亀泉酒造高知県2022/5/23 8:04:48家飲み部27gakkyysukisuki8土佐酒は辛口と思っていましたが、 これはフルーティーで甘々。🤩 それでいて米の旨味が芳醇に香る逸品。 アルコール14度で女性には特におすすめ! 辛口が好きな自分も🤗 ご馳走さまでした!😎
gakkyysukisuki8御慶事夏の生酒純米吟醸生酒青木酒造茨城県2022/5/22 15:54:08家飲み部25gakkyysukisuki8御慶事はじめまして。 口あたりが良く程よい発泡感と爽やかさ。 後味さっぱりでおいしいぞ……😎
gakkyysukisuki8小左衛門播州 山田錦 6割五分純米生酒中島醸造岐阜県2022/5/8 18:51:53家飲み部30gakkyysukisuki8飲み口スッキリ、それでいて米の旨味が存分に味える。 ガス感は無く透明度が高く、甘みも控えめ。 いろんな料理にも合いました。 ウニ、イカ、こんにゃく、生ハムチーズ、 さらにギョーザ😧 やるな!小左衛門🤩
gakkyysukisuki8雑賀純米山廃九重雑賀K和歌山県2022/5/2 11:17:28家飲み部15gakkyysukisuki8日本酒の王道と言うべき領域の味わい。 最近はフルーティーな無濾過生を多様していたので、ある意味懐かい感覚! 山廃純米でいて後味が軽快でさっぱり。 日本酒は進化していますね。旨い。🤩
gakkyysukisuki8きのえね(甲子) 無垢之酒純米吟醸生酒飯沼本家千葉県2022/4/28 5:26:28家飲み部19gakkyysukisuki8千葉の酒 初見参! 甘くコクもありフルーティーで後味スッキリ! 言うことナシの一杯でした。🤗
gakkyysukisuki8からはし純米吟醸生酒無濾過ほまれ酒造福島県2022/4/9 13:45:12家飲み部19gakkyysukisuki8「妖艶な」会津美人を現した酒とキャッチコピー通り 妖しくフルーティーなさけ🍶です、栓を開けた時の発泡感がたまらない。 而今八反錦と交互に呑んでまったくの互角の勝負これ程のパフォーマンスとは恐れ入りました。!! 会津の酒はいいですよ~😎
gakkyysukisuki8而今八反錦無濾過生純米吟醸生酒無濾過木屋正酒造三重県2022/3/21 13:57:08家飲み部37gakkyysukisuki8まず一口美味い。芳醇な香りが主張し過ぎない上品な完熟果実の風味、無濾過生のガス感が心地よく口の中を流れました。前に呑んだ而今2銘柄よりも自分に合っていて最高の出会いでした。明日も再会するぞ。🤗