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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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食事をしながらおいしいお酒が飲みたい! 基本四合瓶で、楽しく家飲みしてます。

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雪の茅舎山田穂純米吟醸生酒
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つきたて
前から気になってましたが少し高いので、躊躇してましたが購入。 旨みがしっかり乗った甘みがきて、いい苦みがきて、後味もスッとして、うまいな…と呟き案件です。 甘みと苦みがうまくバランスとれてて、好きなタイプ!もう少し安かったら最高😊
玉乃光祝100%純米大吟醸
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つきたて
実家でジャパネット日本酒定期便6月。二本中二本目。祝を使用した京都らしい一品。 先ほど飲んだブラックラベルより苦みが強 いので食中酒向きでだと感じました。 どちらもおいしかったけど、ブラックラベルがこのみだったかな。 今月もごちそうさまでした😄
玉乃光Black Label純米大吟醸
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つきたて
実家でジャパネット日本酒定期便6月は玉乃光。二本中一本目。 35%まで削った贅沢品。 甘み、旨みが香り、うまーってなった後、後味スッキリで飲み続けられる一品です。 食べながらもいいけど、単体でいいかも! ごちそうさまでした😊
寒北斗ブラックジャック極辛口
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つきたて
寒北斗キラークイーンとブラックジャック飲み比べ! プラックジャックは日本酒度+21!かかってこいや!! !?飲みやすい!スッキリです。ナイス食中酒!余計な甘さはなくクピクピ進みます。 飲み比べた結果。共通事項は辛口です。そしてキラークイーンの方が好みですが、ブラックジャックのスッキリさも食事を引き立てて良い! キラークイーンはまた買うかも😆👍 ごちそうさまでした🍶
つよーだい
こんにちは😀キラークイーン気になってるんだよね😁ガス感はあるのかな?
つきたて
つよーだいさん、こんばんは😄 ガス感はほんの少しあったような気がします😅ガス感知機能が低い私です。
寒北斗キラークイーン 旬限定純米吟醸にごり酒
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つきたて
寒北斗飲み比べ! キラークイーンとブラックジャック! 突如現れたキラークイーン。寒北斗では珍しい濁りで気になります! まず上澄み、甘みが感じられてジューシー感もあって美味い!まぜまぜすると、苦みが加わり食中酒でいける感じになります。 そして、蔵元オススメの炭酸割り…美味い! 暑い日にグビグビ案件です。 個人的に生酛のどぶより飲みやすさがあって好き! オススメの一品です!
chikumo
つきたてさんこんばんは🌆 これ気になったやつ! やっぱり美味いのね 迷うー😅
つきたて
chikumoさんこんにちは😊 美味しかったよ!上澄みも美味しかった😆
紀土夏ノ疾風純米吟醸
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つきたて
やまとしずくの夏酒と一緒に買ったもの。ラベルすっごく似てるのでノリで買っちゃった😆 これは私の好きなタイプ!爽やかな香り、口当たりも良く、さっぱりとした旨み酸味を感じてスッとキレます!夏の食中酒では個人的にトップレベルかも👍しかも安い😆 これは杯が進む🍶最後まで美味しく飲めました!ごちそうさまでした😊
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つきたて
やまとしずくはお初です。夏らしいラベルが良いです。 ジュワッとして、濃いめの旨みと酸味で、かなり飲み応えあります。濃いめの料理にも負けないお酒かなと感じました。 夏酒らしいさっぱり感は無いけど、これはこれで美味しくいただけました😄
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つきたて
昔飲んだけど、味の記憶が薄れてしまったので向き合ってみることにしました。 美味しいけど、あれ?こんな甘さだったかなと思ってしまった😅飲み込んだ時の香りがあんまり好きじゃないなあ。 でも、温度が上がるといい感じになってきました。 自分の好みが変わったのか?まあ、好みは変わっていくものだからしょうがないか😆
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つきたて
協会1号酵母を使ってるということで、飲んだことないので好奇心マシマシで購入。 1号とかなのでクラシックかな?瓶のイメージからは華やか感じかな?さて、開栓。 優しい甘さとトロっとした口当たり。酸味もあり、引っかかりもなくとっても美味しいです😊 甘さで後半ダレることもなく、最後まで美味しくいただけました!
つよーだい
こんにちは😆なんかスタイリッシュなラベル👍最近どこかのショップのインスタでみたような気がするけど思い出させず😅
つきたて
つよーだいさん、おはよう😊 うちの近所のT本店だと思う。 面白い銘柄がチラホラ増えてる様子😄
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つきたて
神社役員交代の歓送迎会で飲んだお酒。飲み放題メニューの冷酒で期待してなかったのですが、淡麗中口的でけっこう美味しくいただけました。
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つきたて
たかちよの甘さが重たくなってきたのて、こちらにスイッチ。 一口目は、前のお酒とのテイスト違いで、辛口感がブワッときてびっくりしましたが、飲み進めるとスッキリした旨みでスッとキレて美味しい! 夏によくあう一本でした。
つよーだい
こんにちは😁吉田蔵は飲んだけど実は手取川はまだ飲んでないんだよね😅後回しになってる
つきたて
つよーだいさん、こんにちは😊 手取川なかなか美味しいです! いつでも買える後まわしになるよね😅
たかちよとこなつむすめ純米生酒無濾過
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つきたて
とこなつむすめ、というネーミングに惹かれて購入。むすめとつくお酒は美味しいものが多いという勝手な法則。 程良い甘さにフレッシュな酸味で飲みやすくて美味しい。 後半は甘さが重たくなってきたので、途中でやめて、後日味変を楽しむことにしました。
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つきたて
よく行く近所の酒屋さんのインスタに、基峰鶴との出会いはこの酒だった的な投稿が。自分もこのお店で、この酒が基峰鶴の初めてだったな😊と感慨深くなり購入しちゃいました。 改めてじっくり味わってみます。 初めて飲んだときは、飲みやすくて美味しい!との記憶ですが、今飲むと夏酒らしく酸味が前面に出てて、スッキリ飲みやすい。そしてバランスが良い!純米酒らしく米の旨みもしっかりあって飲み応えもあります! 日本酒飲み始めた頃、美味しかったお酒の確認をしたくなってきました😊
笑四季BLACK New Gen 古式生もと 火入純米
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つきたて
笑四季初めて飲みます。 飲む前のイメージは旨みブワッと系と予想。 おお!これは予想がすこし外れた!色々な味がブワッときます。複雑な旨み酸味甘みなんかが感じられて、最初は混乱しましたが、じわじわと美味くなります! 口の中に馴染んできてグイグイ飲んじゃいますね! 楽しい!これだから日本酒はやめられない🤣
今西朝日純米吟醸
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つきたて
みむろ杉を醸してる今西酒造さんの今西。みむろ杉も含めて初めていただきます。 美味しい! しっかりと旨みがあるのに、引っかかりがなくするりと喉を通ります。火入れだけどフレッシュさも感じて、とても飲みやすくて、満足な一本でございました。
櫻室町室町時代大吟醸
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つきたて
実家でジャパネット日本酒定期便二本目。 こちらは雄町100%でアル添。 味わいの調整か旨味強めに感じます。 これも非常に造りがよくて美味しいです。 好みは純大でした。 今月もごちそうさまでした🙏
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つきたて
実家でジャパネット日本酒定期便。5月は知らなかった銘柄、桜室町。 二本中一本目初めての銘柄でワクワク開栓。旨味があり、とてもキレイな口当たり、程良い日本酒的な酸味もあり杯が進む美味しい一本でした。
山の壽グッドタイムズ サマーセッション純米
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つきたて
グラさんのコメントが美味しそうだったので、近所の取扱店で購入。 すると、レジの可愛らしい店員さんが「これ私も飲んだんですけど、シュワッとして、飲みやすくて美味しかったんですよ!」とのこと! 改めてコメント書きます🤣 近所の酒屋さんの店員さんが一押しだったので、期待を込めて購入! 店員さんのコメント通りとっても美味しいです!13度なのに薄く感じず、シュワッとごくごく飲めます!ごちそうさまでした😆
グラ
つきたてさん こんにちは。改めて見るとまぁ可愛らしいラベルですね😊お好みの味だったみたいで良かったです!飲みやすいですよねー。
つよーだい
おはよう😆これ気になりながらもスルーしてる😅シュワシュワ系いいよねー
つきたて
つよーだいさん、おはよう😊 シュワッと程良い酸味でとても飲みやすかったよ👍
つきたて
グラさん、こんにちは😊 可愛らしいラベルでしょ!でも美味しくて飲みやすいってわかったから、次からは普通に買えます😅
雁木純米原酒生酒にごり酒発泡
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つきたて
本当は、母の日の乾杯酒に買ったのだけど、そんなに飲めないだろうから、今度飲もうと冷蔵庫に仕舞いましたが、積善を飲み干した為開栓。 うお!美味しい! 酔っ払ってるけど分かる旨味強めでシルキーアンドフレッシュ!甘過ぎずキレもあってこれは良い。300ミリだったのであっという間ごちそうさまでした👍
chikumo
つきたてさんこんばんは🌆 雁木スパークリングや❗️ すぐ飲み干してしまいそうだから、買った事ない😆 やっぱり美味そうだな〜
つきたて
chikumoさん、おはよう😊 これは飲み干し物件です! 取り扱い注意です🤣
積善カーネーション純米吟醸
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つきたて
カーネーションの花酵母を使用したお酒です。母の日を理由にして飲むために好都合な一品です!自分で買って子どもから妻に渡してもらいます😆 カーネーションの香りが……しませーん。 でも旨味があって柔らかく重たすぎないよい心地のお酒です。 次の日仕事なのに二人で空けちゃいました。ごちそうさまでした😄