夢茶苦茶也
辛口と記載ありますが、最初は甘さがあり最後に辛さが来て、美味しい飲みやすい。
初めての蔵ですが、次回見かけたらまた飲みたいです。
精米歩合５５％
アルコール度数１６度
１．８リットル２，６７３円税別
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夢茶苦茶也
超辛口と言いながら、そこまで感じなく。
締めかな〜、と感じつつ美味しい味わいを。
精米歩合６０％
アルコール度数１５度未満
夢茶苦茶也
会津に住んでいた時には、無かった銘柄。
会津３大酒蔵でしたが、末廣メインで飲んでいましたが、先輩が料理酒はどれが良いと聞いたら、ここのお酒を勧められたという事が記憶にあり、なかなか手が出ませんでしたが、ここでやっと。
しかし、やはりまた飲みたい！と言う感じには、もう一息。
精米歩合５５％
アルコール度数１６度
夢茶苦茶也
スッキリ
棚は辛口にありましたが、辛すぎ美味しい。
アルコール度数１５度
精米歩合 掛米６０分
夢茶苦茶也
きのこに合わせたら最高ということらしいですが、きのこ料理がないけれど、美味しい！
甘過ぎず酸わずか
初めての蔵だけど、長野はやはり凄いと再認識。
お店のお姉さんが押して入れたようです。
アルコール度数１４度
精米歩合５８％
夢茶苦茶也
雪中貯蔵酒
とあるけど、何処の雪の中？富士山？
きつめの甘さが一旦あるけど、すぐ流れます。
精米歩合５０％
アルコール度数１６度
日本酒度＋４．０
酸度１．３
夢茶苦茶也
淡い甘さのあと爽やかドライな辛さ
何処かの酒屋で気になったものの、帝の名に引いて買わず。
また、機会があれば。
精米歩合５０％
アルコール度数１６度
日本酒度＋１４!
夢茶苦茶也
絶妙な苦旨、美味しい！
精米歩合６０％
アルコール度数１７度
日本酒度−０．５
佐香錦１００％
酵母９号系
夢茶苦茶也
先ほどより、甘くないものをとお願いしたら出てきたもの。
山田錦精米歩合８５％
アルコール度数１６度
美味しい、すぅっと飲める
夢茶苦茶也
どういう酒を飲みたいかに合わせて、提供しますという、苦手なタイプのところで、
しっかりとした、甘くてもokのオーダーで出てきた酒。
生酛感はあまりなく、甘苦いけど飲みやすい。
一杯目なので、勢いよく飲まないよう注意して、頂きました。
夢茶苦茶也
純吟だからか、酔鯨感がないかな？
でも、すいっと入って美味しくいただきました。
夢茶苦茶也
甘・苦い スッキリボイ
飲みやすい
精米歩合５０％
アルコール度数１５度
田野町を離れて何故か司牡丹の佐川町の宿で、美味しい。また見つけたらのみたいですね。
夢茶苦茶也
甘酸っぱい苦みはほのか。
美味しい！
「風鳴子」＝高育６３という酒米を唯一作った酒。
アルコール度数１６、５％
精米歩合５５％
夢茶苦茶也
久し振りに奥播磨。
飲んで日がたち味覚は忘れてしまいした。
夢茶苦茶也
山陰シリーズ
初めてかもしれない水酛
スッキリ淡い甘さでしっかり苦みで締めて、
いくらでも飲めそう。
怖い！
精米歩合６０％
アルコール度数１５度
酵母 島根K1
製造年月２３.3月
購入価格３，１５０円税別
夢茶苦茶也
久し振りに菊水ふなぐち一番しぼり
スパークリング！なんてあるんだと、購入。
即、開け。
一口目からシュワシュワ！
飲み過ぎしまいそうですが、一本は270ｍｌなのでほどほどになりそうです。
アルコール度数１９度
精米歩合７０％
夢茶苦茶也
雄町！で買ってしまいました。
そして生酛！
生酛感が優ってちょっと勿体ない？
Ｈ３０ＢＹだけあり、古酒感もあります。
精米歩合６０％
アルコール度数１５度
製造年月２０２２.０８
夢茶苦茶也
書いているとおり、フレッシュ・甘やか・柑橘系。
１２度の低アル鮭
能登半島震災の義援金もはいっているようです。
夢茶苦茶也
雄町！
らしい古臭い味わい
最初は甘過ぎる感がありながら、
最後には酸と苦みでリセット。
美味しい！
精米歩合５０％
アルコール度数１６度
夢茶苦茶也
甘旨で酸もあり、苦みも出てきて、味覚が総動員の美味しさ。
酒米 渡船２号
精米歩合 ５０％
アルコール度数１５度