obayo
旨味と酸味、スート入る感じ
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
obayo
純米吟醸別誂みがき4割5分、ちょっと甘旨、喉に残る感じきたしずく
obayo
吟風、吟醸香が口の中にひろがる、スート切れの良い飲み心地
夢茶苦茶也
甘酸っぱい
美味しい、でもガツンと来ないとおもったら１２%
精米歩合５５%
夢茶苦茶也
製造２４．０６の宗玄！
甘苦旨ちょい酸
しみる美味しさ
山田錦
アルコール度数１７ど
精米歩合５５%
obayo
山田錦の純米大吟醸。加藤さん、小林さんありがとう。
obayo
北海道の酒蔵が九頭竜55使って、ちょとピリッ旨味が刺激
obayo
純米大吟醸うすにごり生酒。限定酒。ふるーてぃで華やかな甘みと旨味がくちの中にひろがり
夢茶苦茶也
精米歩合６５％
アルコール度数１８度
酸甘苦
濃い
久し振りに来た感じのお酒。
やはり、富山のお酒をもっととなりました。
夢茶苦茶也
美味しい！
シュワ感あり、爽やか甘旨。
愛山やっぱり良いけれど、あまり作られてないので、追い求めるのはほどほどに。
精米歩合５０％
アルコール度数１５度
夢茶苦茶也
微かな良い香り
甘酸旨
美味しい！
さすが純大吟
お値段どおり
夢茶苦茶也
久し振りに感激しました。
甘すぎない美味しさ。
藪原に行っているのに、こんな酒蔵があったなんて！
美山錦
精米歩合６５％
アルコール度数１６度
夢茶苦茶也
小布施がある！
しっとり美味しい。
久し振りの小布施。もっと出回って欲しい。
精米歩合５９％
アルコール度数１５度
美山錦
夢茶苦茶也
ごめんなさい、被ってしまったので、削除します。
obayo
スッキリした旨味とちょい甘感
obayo
いずみ橋、3種飲み比べ。10年古酒、新酒色々
酔生夢死
兵庫県産山田錦を使用し、
5年以上かけてじっくりと長期熟成させた
古酒のみを厳選してブレンド。
18度
山廃は伸びる
〆の一杯
まだ時間早いけど、これ以上はないから終了！