Hiz
八仙にしては珍しく甘口系(甘ったるくない)のお酒
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
Hiz
いつも買おうか迷う新酒ヌーボー
なるほど 確かに美味しい
Hiz
さすが搾りたて
美味しい
夢茶苦茶也
久し振りに三千櫻
直汲み！
ちょっとシュワで甘苦
美味しい！
きたしずくで作ったお酒
精米歩合５５%
アルコール度数１６度
夢茶苦茶也
最近の樽酒、1回きりで容器がゴミというのは、今の御時世どうなんだろうとおもいながら注文。
程良いシュワ感
甘いけどそれはこれで良い感じに美味しい、
精米歩合５８%
アルコール度数１６度
夢茶苦茶也
山川さん、ある！
今回は、古代米惣兵衛早生を使ったお酒。
酸っぱ甘。
美味しい、また飲めるのかな？
精米歩合５０%
アルコール度数１５度
夢茶苦茶也
山川さん、ある！
夢茶苦茶也
甘酸っぱい
ちょっと熱中症気味なので、まず水を一杯
アルコール度数１３%
そんなに低さは感じず。
精米歩合６０%
Hiz
甘いお酒が続いたので
3杯目も 甘みが美味しい 花邑 生
山吹色のラベルが、美味しさをさらに感じさせてくれます
これも間違いない
Beau Michelleコットンキャンディ
Hiz
BLISSに続けてボーミッシェル2本目
季節限定の綿飴
こちらも非常に飲みやすい見やすい発泡酒
Hiz
甘いけど酸味が効いていて飲みやすい
飲んでから貴醸酒だときづきました
食前酒として軽くいい感じ
しゃちまるんるん
「男山(¥780)」は、香り良き。
含むとフルーティーな甘みが一瞬くるけど、すぐ気持ちの良い軽い酸味が甘さを吹き飛ばしてくる。
なので軽い辛口。といった印象を受ける。(説明よんだら、やや甘口とのこと)
うん。さきほど飲んだ國稀よりは、こっちの方が好みです！ってなる。
しゃちまるんるん
「國稀(¥480)」をチョイスです。
本醸造ならではの、落ち着いた雰囲気の入りで、スーッとなくなっていきます。特に癖はなく、飲みやすい感じ。
この感触は、説明を読むと、端麗で辛口と言うらしい。
ふむ！悪くないけど、好みは違うかな。といったところ。
とりあえず、お店の雰囲気が良すぎて、そっちに先に酔ってしまいそうだ！
夢茶苦茶也
山田錦６０％
雄町４０％
の純米大吟
シュワ感あり、美味しい
精米歩合６０％
アルコール度数１６度
ひょっとしたら初めての蔵かな？
夢茶苦茶也
北海道で作る結
雄町１００％
精米歩合９８％
アルコール度数１６度
美味しいよ〜
茨城での再開はどうなっているのかな?
夢茶苦茶也
超辛口と歌っています。
一口目直ぐには、甘と思った瞬間辛〜い！
面白い。
精米歩合７０％
アルコール度数１５度
こちらの店は、半年振り位。
市民最後の夜を。
夢茶苦茶也
前が甘すぎだったので、辛口と思いながら、新潟だからと選んだけれど、最初に甘さがきて、え〜と思ったら辛めの味わい。
精米歩合４８％
アルコール度数１６度
夢茶苦茶也
精米歩合７０％
アルコール度数１７％
純米酒に純米酒を合わせたお酒？
甘〜い・甘〜い・甘〜い！
ああ…また奈良にいきたくなりました。
夢茶苦茶也
アルコール度数１９度
酒度＋１０度
玉栄１００％
精米歩合７０％
ちょっと酸があり、ちょっと濃いかなと思ったら１９度。
辛口だけど最後にほのかに甘い
夢茶苦茶也
来福酒造の蔵で製造した、結城酒造の方が作った酒。
甘酸っぱい感じで酸もあり、早く夫婦揃って作りをしてほしいですが、いつになるのかな？