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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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神奈川県在住、54歳 お酒はひとまわりして、ようやく日本酒の奥深さに気付きました。全国の美味しいお酒との出会いを忘れないために、コツコツ楽しみながらノートしていきます!

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近くのライフでたまたま見切り品になっていたところを救出し購入。昔飯田市に行った際に、風光明媚で素晴らしい場所であったことを思いながら飲みました!独特の精米方法でしたが、スッキリ飲みやすい逸品でした。今度訪れた際は、是非酒蔵に行きたいです!
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ヤオコーの店頭で鮮やかなラベルが目に止まり即購入!20年くらい前に旅行で行ったとき、水が美味しかったことを思い出しました。清冽なイメージのままの香りと味わいで、どんな料理にも合いました。今度は酒蔵に訪れて飲んでみたいです!
蒼天澤乃井 純米吟醸 原酒
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ボトルの蒼さにひかれて即購入!東京のお酒のインパクトを感じました。味わいはほのかな吟醸香が穏やかに続き、後味がポジティブなヘビーさが印象的です。冷やしてもありですが、ロックが格別でした。原酒のインパクトをきれいにまるくするポテンシャルがこのお酒にはあると思いました。また飲みたいと思います!
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栃木に行ったときに、地元のスーパーたいらやの新店オープンのセールに遭遇。その時に数量限定で販売していた「美田鶴」というラベルに釘付けに。よく調べると「鳳凰美田」で有名な、小林酒造さんの栃木県内限定商品らしく、即決買いした商品です。薫りは軽やかな吟醸香と葡萄のような華やかな薫りがしました。味わいは軽やかではあるけど、芳醇な味わいが襲ってきて、そのあとスッと消える好循環。まさに何杯でも行けちゃいました!また栃木に行ったときに巡り会えるか☺️楽しみにしてます!
月の井吟醸 良くやったね 鯛より
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茨城県の大洗に行ったときに、ジモトのスーパーで購入した商品。片岡鶴太郎さんのイラストがラベルになった「鯛より」ラベル。海の近くにある酒蔵なので、ほんのり潮の薫りが感じられ、とても味わい深い逸品でした。また大洗に行ったら買ってみます!
今代司BLACK 超辛口純米酒
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気になっていた今代司の黒を見つけて飲みました。ラベルのカッコ良さが印象的で、店頭では別格の存在感。以前、展示会で酒蔵の方とお話をして、親近感が勝手にわいてました(笑) 味わいも極めて辛口で和食に恐ろしいほど合いました。今度新潟駅近くの蔵へ伺います!
千代むすび鬼太郎純吟 純米吟醸酒
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近くのライフで衝動買い。鬼太郎ラベルはもとより、鳥取のお酒に興味がありました。まだ訪れたことがないので、余計に飲んでみたい気持ちに。香りは穏やかにあまやかなお米の薫り。味わいはスイスイ口に入ってくる軽やかさと、主張は強くないけどバランス感が良い旨味で、めちゃくちゃ杯が進みました。ちょっとハマった感じです☺️
いづみ橋とんぼスパークリング 微発泡純米にごり酒
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母の日のお祝いで開けました。地元の銘酒なので、心していただきました!想像していたより、お酒感が重厚で飲みごたえがありました。炭酸も結構効いていたので、微発泡ではない印象。後味はあまやかな旨味と共に、スッキリした味わいで、次の杯が進みました。またお祝いのときに飲みたいと思います✨
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ひさびさに地元のお酒を飲みたくて、香川の熊澤酒造さんの「湘南 純米吟醸」をいただきました!いやぁ~、美味しくてどんどん杯が進みました(笑) 純米吟醸らしく、米の旨味とスッキリ感があいまって絶妙な味わいでした。キャップの烏帽子岩がなんとも嬉しいです☺️
富士大観富士大観 純米吟醸
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ゴールデンウィークに旅行で訪れた水戸の「もんどころ」さんで、あんこう鍋と一緒にいただきました!あまやかな旨味とキレ、そしてほのかに香る塩味が料理を引き立てました。茨城サイコー☺️
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福井のお酒が気になっていたなか、店頭で見つけた存在感のある姿。裏張りをみて即決。福井の酒に出会えました。楽しみにして開けたら、まぁ飲みやすいこと☺️ お米の風味がまろやかに感じて、後味がスッと引く好循環。食事も引き立て幸せな時間でした。
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スーパーのベルクで購入。この酒蔵を売場前面で訴求していました。この赤いラベルが印象的で、栓を開けるのを楽しみにしていました!辛口という表現が素晴らしく合っている、何杯でもいける旨さで、魚料理に良く合いました!またベルクの店頭でみた際は、買ってしまいそうです✨
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ブランドとしては非常に有名な剣菱。あらためてじっくり飲んでみたくなり、近くのライフで購入。買って5合瓶と気付きました!これはお得✨飲んでみると納得!このバランスと味わいはスゴイ。最初からフニッシュ、余韻まで特長ばかり❗さらにどんな食事にも合う合う☺️これぞ王道ですね😃また飲みます🎵
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ヨーカドーに定番で売れていたので購入。ラベルはワインのようで日本酒ぽくないが、商品説明を読むと納得!どんな食事にも合う設計の日本酒とのこと。これは楽しみーー☺️ 味わいは旨味が豊富でいろんな味わいがする感じがすごい😃旨味?甘味がちょっと白ワインのリースリングに似てるかも✨合わせた食事どれとも相性良かったです🎵
宗玄石川門 純米酒
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10年前に家族旅行で行った能登半島の珠洲のお酒。泊まったホテルの目の前が砂浜で、まさにプライベートビーチ状態☺️ 一日中子供と遊んでいた思い出があります✨ そのホテルの夕食で飲んだのがこの宗玄でした。ふと飯田橋の三浦屋さんで見つけて購入。今日頂きました!味わいは口いっぱいに拡がる旨味が特長で、その後のスッキリ感が心地よい逸品。久々に珠洲に行ってみたくなりました😇
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あの「作」をようやく入手できたので、元日の祝い酒に飲みました。冷やで頂きましたが、すっとすーっと口には入る爽やかさはあるものの、純米酒らしい旨味がその後押し寄せる見事なサイクルは驚きました。今後も人生でのハレの場面で共にしたいと思います❗
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鮮烈な赤いラベルがもうすべてですね。素晴らしい!味わいは純米酒らしく、芳醇でお米らしさが口に広がる逸品。冷やも良いですが、ぬる燗が美味しかったです✨
大七極上 生酛 吟醸
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トラディショナルなラベルと「極上」に惹かれて購入。楽しみにして開けました。味わいはフルーティーな香りで始まり、旨味と酸味のバランスが全開のあと、シャープな切れでフィニッシュ。この繰り返しであっという間に飲んでしまいました☺️ まさに「極上」でした!
甲子秋あがり純米吟醸
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千葉のスーパーのせんどうで発見。秋らしいラベルと地元のお酒ということで即購入!今日楽しみにして開けました。薫りは純米吟醸らしく芳醇な香り。口当たりは微発泡な感じがプツプツと刺激に始まり、味わいはあまやかな旨味と酸味のバランスに襲われ、気持ちいい余韻が大きすぎず丁度よく続きます✨ これは来年もほしい逸品です!また買いに行こう😄
男山特別純米 金碧
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北海道の男山をいただきました!色はやや黄金色がかったキレイな色。味わいは重厚感あるアタックの後、旨味が炸裂!その後の余韻がしっかりあったあとに、辛口の切れで終わるドリームサイクル(笑) 心地よく食事と共にいただきました✨