Dai強力ろくまる 特別純米久米桜酒造鳥取県2024/9/3 13:42:392024/9/3家飲み部105Dai昭和の時代にいったん栽培が途絶え、その後、関係者の尽力により復活した、鳥取オリジナルの酒造好適米「強力」🌾を用いた辛口寄りの鳥取の地酒。 「ろくまる」は、精米歩合60%のことだそう。 酸味強めが特徴で、コクがあり、後味もしっかりしていて、旨み十分の飲みごたえのある🍶ですね! 味の濃いアテと合わせるといいかも😄
ogw強力いなば鶴 五割搗き 純米吟醸酒純米吟醸久米桜酒造鳥取県2023/7/24 11:04:192023/7/2418ogw鳥取県の強力 純米吟醸酒 読みは「ごうりき」である。 雄町より歴史があるといわれている鳥取県の酒米、「強力」を使用しているという。 精米歩合50%なので大吟醸クラスの純米吟醸。 味は辛口淡麗タイプですっきりとしている。割と骨格のある味だが、濃すぎず薄すぎずちょうど良い。しっかりしつつスッキリみたいな感じ。辛味もちょうど良く、アルコール臭さもない。完成度の高い日本酒。 結構美味い。おすすめ。
ててて強力生酛 YMGB久米桜酒造鳥取県2022/4/26 9:53:292022/4/26ハチガツヨウカ18ててて久々に剣菱以外。強力でいいのかな。ラベルが読めない。 生酛、29BY。山吹色なので当たり。すっきり旨味がある。