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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
宵桜蒼宵桜蒼
令和4年1月17日より記録用に投稿始めました。

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
新政天蛙純米生酛発泡
新政 チェックイン 1新政 チェックイン 2
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宵桜蒼
新政 天蛙 ガス感あるものの開栓は難なく!😚 香りはやや麹臭? 仄かな甘酸でとても軽い!飲んでるとやっぱりガス感強い💪 低アルでとても飲みやすい〜😍 初めて買えた🐸さん!また飲みたいなぁ〜🥰
雅楽代〜鳴神〜純米原酒
雅楽代 チェックイン 1雅楽代 チェックイン 2
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宵桜蒼
雅楽代〜鳴神〜 香りは酢イソ系🍌 味わいも同じくバナナ系の仄かや甘さ(割としっかりとした口当たり😉)雅楽代らしく途中からスッキリとした味わい(食中酒向きかな?)キレもよいので飲みやすい!🥰 近場に特約店はないけどオンラインならたまに買える!今後も定期的に買ってみよう!
花邑純米吟醸雄町純米吟醸
花邑 チェックイン 1花邑 チェックイン 2
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宵桜蒼
花邑 純米吟醸雄町 香りは意外と控えめ😌 口当たりは優しいが飲み込むと一気にカプ感が広がる!でも他のシリーズと比べて割とあっさりしていて飲みやすい🍶(雄町っぽいあとに残る苦さ?みたいなのは感じにくいかも!🥰) 最近花邑たくさん買えて嬉しみ😍
東洋美人純米吟醸直汲み生純米吟醸生酒
東洋美人 チェックイン 1東洋美人 チェックイン 2
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宵桜蒼
東洋美人 純米吟醸直汲み生 香りから華やかなカプ香!(昨年11月に買った時はもっと控えめだった気が?) 味わいもとってもフルーティー!(パイナポー🍍) 飲んでる時はジューシーでしっかり味わいがあるのに後キレはめちゃ良く口に残らない!😉 来季も楽しみだなぁ!😍😍😍
みむろ杉ろまんシリーズ十周年感謝酒純米大吟醸原酒
みむろ杉 チェックイン 1みむろ杉 チェックイン 2
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宵桜蒼
みむろ杉 ろまんシリーズ十周年感謝酒 白桃を思わせるかのような上品や香り! 香りと同じく優しく上品な甘さ!全体的に軽やかで飲みやすいけど、飲んだ満足感がしっかりある〜(後味にくる仄かな酸味も好き😘) 箱、ラベル共に高級感のある感じ!これからもたくさん飲みます!😍😍😍
UGOJUBAR純米吟醸原酒
UGO チェックイン 1UGO チェックイン 2
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宵桜蒼
UGO JUBAR 香りは甘濃ゆい感じ!😌 口当たりは香りで同じく濃ゆ目な感じだが、途中からスッと引いていく感じがしてとてもキレが良く心地よい後味になる!(仄かにミントのようなスッキリ感ある☺️) 名前とラベルが面白いので買った一本!結果として好みの味わいでよかった!😍
総乃寒菊True White純米大吟醸原酒生酒無濾過
総乃寒菊 チェックイン 1総乃寒菊 チェックイン 2
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宵桜蒼
寒菊 True White 香りから華やかなカプカプ!😉 味わいも同じくパイナポー!!!だいぶ濃さがあり、後味まで残る感じ?(雄町らしい苦味?みたいなのもあるかな!) ここまでしっかり味があるならロックで飲むのも良いかも?試してみよう!🥰
吉田蔵u-Night &Dance-純米大吟醸山廃原酒
吉田蔵u チェックイン 1吉田蔵u チェックイン 2
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宵桜蒼
吉田蔵u -Night &Dance- 香りはモダン生酛or山廃系よくある感じ😗 仄かなガス感と綺麗な甘酸味!ただ軽いわけではなくしっかりと味がある…9度と超低アルでこのバランスはすごい👍😍👍 四合瓶2420円と少し高め?と思いましたが精米歩合40%なら納得!
風の森夏の夜空2023純米生酒無濾過
風の森 チェックイン 1風の森 チェックイン 2
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宵桜蒼
風の森 夏の夜空2023 香りはブドウ🍇のような感じ 風の森らしいしっかりとしたガス感!香りと同じくブドウ系の爽やかな甘さと意外と強めな酸味! 今まで飲んできた風の森に比べて硬さを感じないかも?😍 500㎖瓶なので即完飲!😁
一白水成特別純米良心特別純米
一白水成 チェックイン 1一白水成 チェックイン 2
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宵桜蒼
一白水成 特別純米良心 香り、味わい共に安定の酢イソ系! バナナ系の爽やかな甘さとアル感でスッキリ綺麗な感じ!(途中の味わいもしっかりあるから満足さもちゃんと!) 一升瓶2750円はコスパ抜群!自分自身が飲食店の立場だったら絶対置かせてもらいたい!😍
浦里PROTOTYPE4純米原酒
浦里 チェックイン 1浦里 チェックイン 2
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宵桜蒼
URAZATO PROTOTYPE4 香りはアル感強く、雰囲気的に酸味強そうかも?(でも香草のような爽やかさもある) 口当たりからだいぶ甘濃ゆい味わい!途中からは瑞々しさが出てきて後味は酸でキレていくと言った感じかな?(不思議な感じ😉) 酸基醴酛のお酒ということで買ってみました!造りについてもっと調べてみよっと!🥰
たかちよおりがらみ生原酒SEVEN原酒生酒おりがらみ
たかちよ チェックイン 1たかちよ チェックイン 2
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宵桜蒼
たかちよ おりがらみ生原酒SEVEN 香りはおり臭が割と? ひらがなシリーズでは珍しい?ガス感強め! ガス感があってもなお、しっかりフルーティーな甘さ!(ラベルと同じくメロン🍈系) 後味はスッキリ!(ガス感抜けたら甘々系の味わいになりそう〜) 来年は一升瓶買いたいなぁ〜🫨
光栄菊黄昏Orange純米原酒生酒無濾過
光栄菊 チェックイン 1光栄菊 チェックイン 2
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宵桜蒼
光栄菊 黄昏Orange 香りは生酒っぽい感じとアル感。 甘うまジューシー系の味わい!酸味もあるけど、他のシリーズに比べて控えめに感じるかも!?(他が強すぎるだけでこちらも十分あるかな?) 3年ぶりに買いました!やっぱ光栄菊は一升瓶のほうがコスパいいなぁ〜😍
醸し人九平次うすにごり生酒にごり酒
醸し人九平次 チェックイン 1醸し人九平次 チェックイン 2
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宵桜蒼
醸し人九平次 うすにごり 香りは酢イソ+アルコール臭😗 仄かにバナナのような甘さがあるが全体的にすっきりめ!飲み口から後味まで綺麗で優しい酒質!(おり感はあまりないかな?) 今年は予約し損ねましたがご縁あって買わせていただきました!感謝感謝です🙇
よこやま夏純吟純米吟醸
よこやま チェックイン 1よこやま チェックイン 2
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宵桜蒼
よこやま 夏純吟 香りは王道系?の酢イソ!🙂 バナナと南国フルーツが混じったような華やか目な甘さ!夏酒らしい酸の強さがあるのでさっぱりとした後味に!😌 過去2回よこやま飲みましたが、その時は完全カプ系だった気が…?夏酒だからタイプを変えてきたのかな?🧐
Ohmine 3grain夏のおとずれ チェックイン 1Ohmine 3grain夏のおとずれ チェックイン 2
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宵桜蒼
Ohmine 3grain夏のおとずれ 香りは酢イソとカプが混じったような感じ? 夏酒らしく?酸強めだが甘さもしっかりあるので飲みやすい!後残りする感じが全くなくすっきり綺麗な味わい!☺️ 4合瓶瞬殺でした!低アル原酒大好き〜😍(瓶もおしゃれで良き😁)
かぶとむし純米原酒生酒無濾過
かぶとむし チェックイン 1かぶとむし チェックイン 2
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宵桜蒼
せんきん かぶとむし 香りからかなり独特…(表現難しい〜😓) 口当たりからかなり強い酸味が!(かぶとむしらしいかな?) 例年だと甘さもあった気がするけど、今回は甘さほとんど感じず酸酸酸!!!って感じ! 噂によると造りとかも一新した?模様!今後も色々見ていかなければ…😏
田酒貴醸酒貴醸酒
田酒 チェックイン 1田酒 チェックイン 2
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宵桜蒼
田酒 貴醸酒 香りはややアル感😗 流石は貴醸酒!口当たりは優しいがしっかり甘くとろみがある!😍(ほのかに酸味もあるかな?) 昨年飲んだ際の苦味もなくすっきりとした後味!🥰 なぜこの時期まで残ってたのかは不明ですか、何はともあれ買えたことに感謝です!☺️
まんさくの花微炭酸の美味しい日本酒純米大吟醸原酒生酒にごり酒発泡
まんさくの花 チェックイン 1まんさくの花 チェックイン 2
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宵桜蒼
まんさくの花 微炭酸の美味しい日本酒 かなりガス感強め(吹き出しかけた☺️) 香りはおり臭とラムネ香が混ざった感じ ◯ーラ飲んだかのようなガス感!(微炭酸ではないかも🤣) でも甘々で軽い口当たり…(ガス抜けたらどうなるのか…?) みぞれ酒を作る前に飲み切ってしまった😭次こそは!
御前酒菩提酛にごり酒ライト純米にごり酒
御前酒 チェックイン 1御前酒 チェックイン 2
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宵桜蒼
御前酒 菩提酛にごり酒ライト 香りは割と強め(乳酸+おり臭?) 口当たりは甘うま系の雰囲気あるが、意外とさっぱり!(濃ゆさがなくライトな感じ?) 後味はクエン酸由来?の酸味からかすっきり爽やか😌 菩提酛×にごり酒×白麹×甘酒四段仕込×低アル原酒…属性マシマシだ🤪🤪🤪
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