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近所の居酒屋にて。旨みのバランスがとても良く、期待以上に美味。しっかりした味わい。
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爽やかでフルーティーな味わい。そしてすっきりした後味。美味。名前の彗星は、北海道産の彗星という酒米に由来しているらしい。
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日本酒3種飲み比べの3つめ（写真中央）。程よい香りとバランスの取れた味わいで美味。
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日本酒3種飲み比べの2つめ（写真右）。3種の中では一番酒食が黄色いが、意外に濃い感じはなく、これも飲みやすい。魚系のアテとともに。
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日本酒3種飲み比べの1つめ（写真左）。北海道・根室の酒蔵のお酒を遠く離れた地で飲めるとは。
いわゆる普通酒だが、飲みやすく粘性もあって食中酒として良し。
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奈良の今西酒造さんにて、ゴールデンウィーク限定販売のお酒ということで迷わず購入した1本。
酸味があり爽やかな味わい。でも無濾過生原酒ならではのしっかりした味も感じられる。美味。もっと買っておくべきだったかも。
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何度目かの「一生幸福」。口に含むとあっさり飲みやすいながら、後味はしっかり純米大吟醸感。
名前の幸福と雪室貯蔵にあやかって、暑い夏も無事に過ごせますように。
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結構酸味の強い山廃純米。しっかりした味わいながら、どすんとした感じともまた違って、後味はすっきり。
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東京・歌舞伎座にて購入。栃木県の三福酒造さんのお酒ながら、歌舞伎座でしか買えないらしい。米と米麹だけで醸されているのに、「純米酒の規格に該当していません」とラベルにあり。
すっきりさっぱりした味わいで、蒸し暑い日にぴったり。
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コップ酒でがぶ飲み用に。箱の酒らしい味わいだが、桃川の純米なので安心して飲める。
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こちらも近所のお祭りに出店していた、福島県は矢澤酒造店さんのお酒。高円宮さんのお写真が飾られていた所以は聞かずじまいでしたが、まあ美味しいこと！日本酒ならではのとろりとした甘味が上品で、何とも言えない。今回は試飲で終わったけれど、次はちゃんとボトルを購入して堪能したい！
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近所の神社のお祭りに、今年も出店していた福島県の矢澤酒造店さん。今年も銀箭を焼き鳥や揚げたてコロッケとともに。オンザロックで飲ませてもらうと、キリリと冷えていながらも純米のとろっとした味わいが感じられて、美味。
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「青天の霹靂」のお米は食べたことがないが、そのお米100%で醸されたお酒はするすると飲んでしまう。口に吟醸香が広がるのも良し。
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奈良で購入、三諸杉は現地でも飲まなかったので初めましての飲み。
ほんのり酸味を感じるも、まろやかな口当たりでバランスのとれた味わい。
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以前、電車で前橋市を通過した時に購入しておいたお酒。ほんのり後味が甘く感じる、でもすっきりと飲みやすい。軽くてすいすい飲んでしまう。今度は四合瓶を購入したい。
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旅先の鰻屋にて。キリリとした上品な辛口で、鰻にも合う。奈良で会うお酒は、奈良豊澤酒造さんのものが多かった。ご縁。
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旅先でふらっと入った2軒目の店。
奈良に来たからには飲みたかった風の森。
発泡が置いてあると知って注文。爽やかな味わいで、全くつまみはなくても飲み進む。
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同じく旅先の店にて2杯目。期間限定、火入の純米吟醸。無濾過原酒の割に軽い味わい。酸味を結構感じる。
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旅先の店にて。奈良豊澤酒造のお酒ばかりを集めたお店だからか、この1杯が350円と安い！
お酒自体はザ・純米。気負わず飲める。