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天ぷら屋さんにて。お燗を勧めていたのでお燗にしてみた。ほんのり鼻に抜ける吟醸香と、ほどよい温度が天ぷらと良し。
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旅先の日光にて、帰りの電車用に購入。香りは本醸造的だけど、生酒ならではの甘さがあり、なかなか飲みやすい。お酒を飲みつつ、旅の思い出に浸る。
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口に含むとほわっと香るが、後味キリリ。美味。
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芳醇な純米。香りも良し。うなぎの骨せんべいとともに。
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縁のあるエリアの金滴酒造のお酒は一度飲んでみたいと思いながら、幾星霜。ようやく北海道のコンビニで出会って購入。
まろやかな味わいで、食中酒に最適！寿司と合う。
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Cel 24という高知の酵母で醸されたお酒。フルーティーな吟醸香がしっかり感じられる、飲みごたえある純米吟醸。甘辛い弁松の煮物とともに。
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特選富山のお酒飲み比べの１つ。ほどほどの重さで、後味も爽やか。アルコール度数18度と少し高め。
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特選富山のお酒飲み比べの１つ。甘みがあってフルーティー。ほどよい吟醸香。
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特選富山のお酒飲み比べの１つ。生ならではのしっかりした味わい。後味に感じるお米感がよい。
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初・富山のお酒！「酒場放浪記」でどなたかが銀盤を飲んでいたのを思い出して。
急峻な剱岳を思わせる、きりっとした純米。
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秋の訪れを日本酒で。
秋の日本酒といえば、ひやおろし。
今年初のひやおろしは、吉乃川で。
なめらかな純米は、後味軽い印象。ぶり、ひらまさ、たこの刺身とともに。
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純米ながら軽い飲み口。
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よく冷えてて、きりりとした純米。後味にほんわか純米感が口の中に広がる。
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お店でお得に購入。初めて飲む八重垣。粘性があるが酒色は透明。軽い飲み口ながら山田錦のしっかりした感じも味わえる。
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北海道産酒造好適米きたしずくを100%使用。吟醸香が漂う、ねっとりと粘性があるものの後味は重くない。食中酒にぴったり。
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近所の角打ちにて、この商店街で入手したした天ぷらや串ものをアテに。この季節ならではのひやおろしを、よく冷えた状態で。ほどよいコクと後味。
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意外にあっさりとしていて飲みやすい辛口。純米無濾過のしっかりした味わいも楽しめて美味。
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イベントで購入、持ち帰らずその場で開栓。
19°あるとのことだけど、常温でもさらさらと飲みやすい口当たり。度数の高さを感じさせないので、飲み過ぎないように自重。
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購入して少し経っていたので瓶の中で分離していたが、よく振ってから開封。
最初の頃は上澄みっぽかったが、だんだん濃い濁りのテイストに。でも味わいはマッコリのように重くなく、飲みやすくて美味。
合同酒精、昔から馴染みのある会社だったが今はオエノンという会社になっているのか。