這松
一口目に感じる完熟した桃のような強烈なフルーティーさのまろやかな甘み。
適度なガス感がほんのりとした苦味を残す。
うんまいな〜これ。
栄光冨士は何飲んでも美味しい。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
這松タイムライン
這松
瀬戸内のかいせんに合うように造られたお酒
13度
リンゴや柑橘のような酸
まろやかな甘味、後味にほんのり渋味が残る
這松
リンゴ酸好き好き
這松
ほどよい酸、ほどよい甘み、すべてがほどよい。
するする飲みやすいお酒
這松
ときしらずは５℃の低温でゆっくりと５年間も熟成されたお酒。
すっきり端麗なキレのある辛口。青や黄色のイメージ。
冷にしたけどぬる燗でも良かったかも。
川崎のすし村にて。
這松
焼酎の「宝山」で有名な鹿児島の西酒造。
スッキリ爽やかで夏！って感じ
まろやかで優しい甘み
後味がきれい
這松
1909年に発見された世界で２番目に古い清酒酵母で醸した逸品。
初めての口当たり。
まろやかで優しいねっとりとした甘さ。
けれど微発泡なので爽やかさもある。
這松
仕込水の一部に２年熟成の日本酒を使用したとろけるような超甘口。
うまあい！濃厚！好き！
途中から氷を入れてロックで。
ミックスナッツとよく合う。
這松
金沢の大友楼にて
飲みやす〜い
這松
金沢駅にある農口尚彦研究所の立ち飲み屋。
代名詞である山廃３種の飲み比べを。
美山錦が一番好きだな。
這松
うまい甘い濃密
昨日飲んだ能登誉に似てる
能登のお酒はこんな感じなのかしら？
這松
コクと甘みが強くて黒蜜みたい
こんなお酒初めて
這松
静岡の高嶋酒造。
中伊豆産の山田錦100%。
スッキリとドライな辛口。
しっかりお米らしさとコクもある。
這松
夏の南国フルーツのような香りと甘み。
酸味と苦味が追いかけてくる。
ラベルがかわいい。
這松
ライチや桃みたいでふわふわしてる
微発泡
かわいい
這松
白ワインのような酸
リンゴ酢のような香りもあって、キンと冷やして暑い日にいいな
這松
私の理想がここにあった
柔らかさと辛さのバランスが抜群
熟れた洋梨のようなむせ返る香り
最高か
這松
さすが美味すぎる
柔らかだけどピリッとしていてウホホホホ
這松
キリッと引き締まった辛口
ちょっと尖った飲み口
這松
デンクシフロリ バンコクで。
日本酒の種類が結構ある。
伯楽星はやわらかフルーティーったのでここのお料理には辛口のほうが良かったかも