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515 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
akikoda3
帰山 搾りたて 裏帰山 超辛口 純米吟醸 生原酒
評価4.4
アルコール度数16度、原料米 / 精米歩合:山恵錦 / 55%、日本酒度：+10 / 酸度：1.5
しぼりたてフレッシュな超辛口。フルーティな甘い帰山に対し、裏帰山は超辛口の味わい。透明感のある綺麗な飲み口。少しの果実味とフレッシュでみずみずしい旨み。キレのある超辛口の後味。
KAWA
日本酒度+10の超辛口とのことですがそこまでドライな感じはなくあっさり飲める
小倉瑞季
甘みがすごくある。
冷たいまま飲む
長野の帰山。
千曲錦のお酒
特徴は低温で3年熟成。
um
アルコール分:17%
美山錦
精米歩合:65%
限定500本とのこと。
マスカットやバナナのような香り。
無濾過なのでやや薄濁りで黄色みがかっている。
口に含んだ瞬間はとてもフルーティで梨や桃、バナナを想わせる甘さ。
後味は酸味と苦味優勢。
温度が変わっても飲みやすさは変わらず、色々表情が変わって面白かった。
namaiki52
甘くてなんか独特の香り
アルコール感少〜中
後味も甘さが残る
