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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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仙禽クラッシック
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Hani-maru
鰤しゃぶ、鰤のたたきセットでいただきました。これ以上何がいるんだろう。仙禽さん変わらずすごいお酒ですね。
新政No.6 S-type純米吟醸生酒
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Hani-maru
初めてのNo.6. 見た目もガス感が楽しい。軽やかな口当たりに、華やかな香り、その後下の上に残る旨味。良い意味で普段の日本酒と似ても似つかぬ味わいで美味しくいただきました。
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Hani-maru
会社の上司といただきました。美味しい。香りも味も本当にすごい。いつか供給が追いついてみんなが楽しめるといいなと思います。
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Hani-maru
華やかな香りからの、甘みが広がり、最後苦味?にも似た味わい。上手い。過去に囚われず、未来に囚われず、今を一生懸命生きる。いい言葉。