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2023からの備忘録

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大嶺omine 3gain 春風かすみ生酒 愛山
大嶺 チェックイン 1大嶺 チェックイン 2
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甘さ強め。食前酒向き。青みがかった瓶のなか、うっすら澱が舞い、グラスにそそぐと少し発泡して名前の通り。美しい。
天穏春の月 純米吟醸にごり生原酒
天穏 チェックイン 1天穏 チェックイン 2
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発泡が強いので開栓注意。開栓してから溜まった澱が湧き上がり瓶内でゆっくり舞ってから白濁する見た目の変化が美しい。
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