なべしょー
小山商店にて購入
梨の様な甘く爽やかな香り
飲み口の方も香り同様
爽やかで優しい甘さの梨
甘旨で穏やかな酸味はキレ良くとてもクリア
割と強めのガス感も相まって
とても飲み易いです
栄光冨士と割と近い感じがして
とても美味いです
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タイムライン
なべしょー
小山商店にて購入
甘味は穏やかで直ぐにサッと引き
酸味旨味が前面に
割とキレ良いですが
アルコール感は強め
なべしょー
小山商店にて購入
結人が美味くて飲み切ってしまい
明日は休みだしもう一本ということでこちら
スッキリとした甘みと爽やかさ
後味については、苦味・若干の渋みや酸味がある様は
皮付きのぶどう、青リンゴ、チョイシブみかん・マスカットのよう
ウマシ
なべしょー
望月商店にて購入
冷蔵庫から出したては
甘味穏やかで旨味豊か
とてもクリアでスッキリ切れ味
スイスイ飲めそう
少し温度が上がってくると
穏やかな甘味、酸味が強調され
とてもフルーティー
苦味も余韻で顔を見せ
これはこれで美味いです
なべしょー
望月商店にて購入
フルーティー
甘味酸味豊かで
ぴちぴちガス感
後から渋みと
確かな木桶のウッディな香り
マスカットやベリー系のような
爽やかで甘さを感じ
これまた美味いです
なべしょー
望月商店にて購入
初而今
甘味と旨味がガツン
甘味がスーッと消えていくとともに
旨味酸味が残り余韻を残します
甘旨→旨酸でとても美味しいです
なべしょー
小山商店にて購入
熊本城復興祈念酒2022
フルーティーな香り
甘味豊かで酸味丁度よく
メロン、梨っぽい
後口ほろ苦で
ズバッとキレるタイプではないと思いますが
余韻はくど過ぎずいい塩梅
栄光冨士にハズレなし
なべしょー
小山商店にて購入
梨のような爽やかな香り
ちょいピリガス感
爽やかな甘味と酸味
最後は苦味でスッキリキレていくよう
非常に飲み易いです
なべしょー
小山商店にて購入
フルーティーで旨甘
メロンやバナナっぼい様な印象で
爽やかにスッキリとキレも良し
軽い口当たりとぴちぴちガス感で
とても飲みやすく美味いです
なべしょー
小山商店にて購入
甘い香り
甘味旨味がガツンときて
程良い酸味
僅かな余韻を残してキレていきます
とても美味いです
なべしょー
小山商店にて購入
爽やかな香りから
口に含むとピリッと感
甘酸、特に酸味が際立つ感じで
スッとキレ良く締めていきます
食中、特に油っこいものとかと合わせると
サッパリと呑み食いできそうかと
なべしょー
小山商店にて購入
華やかなかおり
穏やかで優しい甘味と旨味
後半は酸味がサッと爽やかに締めていきます
なべしょー
小田原 絹屋酒店にて購入
本日は釣ったアオリイカをアテに
フルーティーな香り
程良い酸味と甘味
余韻で少し苦味
全体的にクリアな味わい
これも飲み易いです
スッと入ってキレもいい感じでした
なべしょー
金井酒造店にて購入
本日は神奈川の酒蔵巡りで
6箇所巡ったのですが、やっていた蔵は3つ
瀬戸酒造、中沢酒造、そしてこちら金井酒造さん
中沢酒造では買いたいのが売り切れの為今回は買いませんでした(´・ω・｀)
こちらは酸味と旨味が先行するようで
甘味は僅かで
余韻がウッディ
先の2本と比べると
ややパンチが弱い印象ですが
少し間をおくと
米の甘味旨味が良く感じられるようになりました
なべしょー
ぴいひゃら 純米吟醸 300ml
瀬戸酒造にて購入
先程より甘味は感じますが
優しい甘味
似たような感じですが、
こちらの方がスッキリとして飲み易い印象
甘旨系で酸味苦味僅かで
余韻は適度に残るよう
こちらの方が好きかもです
なべしょー
瀬戸酒造にて購入
風の道 純米吟醸 300ml
香り華やかで
甘目のお酒かなと思って一口含むと
甘さ苦味はほぼなく
直ぐに旨味が広がっていくよう
旨味酸味がしばらく残り
最後は僅かな苦味が締めるよう
旨味メインの美味しいお酒でした
なべしょー
小山商店にて購入
香り華やか
甘旨で程良い酸味
苦味はほとんど感じず
後半は旨味十分
メロンやバナナのような印象で
優しい甘味
飲み進めても拗さなく
飲み続け易く
美味いです
なべしょー
小山商店にて購入
甘味苦味酸味がバランスよく
旨味も後から追従するような感じで
後味は酸味やや苦味が主張しスッとキレていきます
初楽器政宗でしたが、美味いです
なべしょー
小山商店にて購入
フルーティーな香りで
含むと程良い酸味と豊かな甘味が広がりますが
すぐに旨味と交代し
サッとキレていくよう
これまた飲み易い
甘旨なお酒でした