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瀬戸酒造店（神奈川県開成町）のブランドコンセプト「酔狂で行こう。」をテーマにした落語が11月3日(水)～11月SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
神奈川県西部・開成町にある瀬戸酒造店は、慶応元年(1865年)の創業。歴史のある酒蔵ですが、1980年に自家醸SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
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瀬戸酒造店の銘柄
セトイチあしがり郷
似ている銘柄
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所在地
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ragiragi
4
甘口 あじさい酵母。白ワインっぽさがある
ゆうとー
∞フォルティッシモ
わにさん
チョスッパ？
#1435
ellie
セトイチで有名な蔵です。遠くないので、いずれこの蔵に行こうと思っていたのですが、たまたま量販店で安売りされていました😲ラッキー。
蔵出しは9月です。
乗醸仕込みとあって、なんだかよくわかりません🤨貴醸酒を独自に操作したこの蔵の造語のようです。日本酒度−29😲
飲むと甘さがガツンときます。濃厚です。少し黄色。謳い文句のとおり、その後ふわりとブドウのような香り、キレは軽微、カッと胸が熱くなります。
うん、美味いね😋ホームページにはチーズと合うと書いてありました。
肴は天ぷらと蕎麦。
あめり
風の道
横浜市内の君嶋屋という酒屋さんで購入。香りはフルーティーだけどスッキリした飲み口。
maya
製造年月 202205
なべしょー
瀬戸酒造にて購入
風の道 純米吟醸 300ml
香り華やかで
甘目のお酒かなと思って一口含むと
甘さ苦味はほぼなく
直ぐに旨味が広がっていくよう
旨味酸味がしばらく残り
最後は僅かな苦味が締めるよう
旨味メインの美味しいお酒でした
