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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
じまじま
2024年11月より日本酒活動開始 日ハム熱中してます。 札幌近郊 飲み屋より家飲み多め予定、、

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お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

冩楽おりがらみ壱
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23
じま
メロン系のフルーティさが第一印象 苦味は感じにくくキレがあり美味しい 海鮮つまみとの相性良しです
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41
じま
ガス感、フルーティーさ、米の旨みのバランスが絶妙 入手困難になりかけているのが分かる もう一本欲しくなる完成度
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31
じま
最近買うのはにごりばかり、、 口当たりの瑞々しさがにごり系では雪だるまより上 天美のファンになりそう
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34
じま
ジュースのような滑らかさ 後味少し苦味あり、キレがとても良い 変化が気になるのでゆっくり飲む予定
山三純米大吟醸 山恵錦 四割五分無濾過原酒 澱引き
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じま
想像してたよりフルーティー感は控えめ 苦味、酸味が後味としてでる。 2口目からは舌に馴染んで甘みが目立つお酒でした。
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