まらっか
試しに一杯頼んだら美味しくて、ボトルで頼んでしまったお酒。まろやかな甘いお酒かと思いきや、きりっと辛口。面白い。最初の口に入れた瞬間の味が甘いのに、すっきり辛口にまとまる。デザートに頼んだ抹茶チュロスとも相性抜群だった。美味しい日本酒を紹介してくれる素敵なお店に感謝🍶
アルコール度数：16%
日本酒度：-10
酸度 ：2.1
精米歩合：60%
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まらっか
清水仕込みという名前につられて頼んだ一杯。
アルコール度数：15%
日本酒度：-1
酸度：1.3
精米歩合：68%
まらっか
こちらも純米吟醸お試しセットの一杯。この日飲んだ中でいちばん個性的だったお酒。熟成の香りと旨みが印象的。
アルコール度数：18%
日本酒度：+4.5
酸度：1.8
精米歩合：50%
まらっか
こちらも純米吟醸お試しセットの一杯。美味しかった。
アルコール度数：15-16%
日本酒度：+1.8
精米歩合：55%
まらっか
こちらは純米吟醸お試しセットに入っていた一杯。美味しい。すっきり辛口だけど、お米の旨みがしっかりする。余韻もきれい。
アルコール度数：17%
日本酒度：+1.5
酸度：1.8
精米歩合：50%
まらっか
こちらもお試しセットに入ってた一杯。お店の説明では、「絶妙に調和した自然な米の味わいと、華のある吟醸香で神秘的月光を想わせる酒。滑らかな口当たりから広がる旨味が余韻として長く残ります。冷がお勧めですが、ぬる燗でのんびり味わうのも一興です。」とのことでした。美味しかったです。
アルコール度数：15.5%
精米歩合：50%
まらっか
こちらもお試しセットに入っていた一杯。石川県独自の酒米「百万石乃白」使用しているとのこと。お米の旨みがしっかりだけど、すっきりした後味。美味しかった。
精米歩合：55%
アルコール度数：15%
まらっか
石川県の日本酒を取り揃えている日本酒バーで、季節のお試しセットに入っていた一杯。
フルーティーで少し発泡感があり、やわらかな口当たりと切れ味でとても美味しい。
ドストライクな味。もう秋だけど、おすすめなのも納得。
精米歩合：65%
アルコール度数：15%
まらっか
7月に軽井沢のツルヤで見つけた夜明け前。
買った月に仕込まれたばかりの、フレッシュな一本。
長野県辰野町産の山恵錦100%で醸した純米酒。
精米歩合60%、贅沢で品のある香り。
透明感が半端ないのに、旨みとお米の味もしっかり。
後味はキレがあってスッキリ。美味しい。
食後に単体でゆっくりいただきましたが、おすすめは食中酒だそう🍶旨みがしっかりしてるのでブルーチーズなんかとも合いそう。
まらっか
銀座の新潟ショップでおすすめされたお酒🍶
お米だけで造られていて低アルコールなのに、しっかり発泡。これは美味しい🥰
お米の旨みを感じながら爽やかな後味で、食前酒にも食後酒にもぴったり。
今日はモッツァレラとトマトのサラダ、4種のチーズのラビオリのグリーンペストと一緒に。食中酒としても万能でした。
次はシャンパングラスでフルーティーな香りを楽しみたい🥂
アルコール度数 7度
原材料 米（国産）、米麴（国産米）
精米歩合 55%
まらっか
銀座の長野物産展で買ったアルクマカップ。
環境省の「名水百選」に選ばれた猿庫の泉の湧き水で仕込まれているそう。
まろやかで柔らかい口当たり。甘味があるのに後味はスッキリ。
清らかな水の美味しさを感じられて、ピリッと舌に残るのも心地いい。
「飲み過ぎないでね！」ってアルクマのメッセージがパッケージに入ってるけど、飲み過ぎたいくらい美味しい。
原材料名 米（国産）、米麹（国産米）
アルコール分 15度
精米歩合 55%
まらっか
長岡摂田屋の酒ガチャで当たった妙高山本醸造。可愛い緑のグラスお猪口つき。
すうっと入っていく、滑らかな口当たり。お米の甘みと旨みがしっかりあって、後味もきれい。本醸造だけど令嬢酒のような上品な味。
今回は冷やしていただきましたが、常温や熱燗でも美味しそう。
以下妙高酒造の商品説明より
程よい米の旨味、滑らかな舌触りと喉越し、毎日の晩酌で飲み続けても飲み飽きしない当蔵定番の淡麗旨口酒。
過去に世界的な大会（インターナショナルワインチャレンジ）で、本醸造部門第一位を２度獲得したお酒です。
アルコール分15.5%
原料米みずほの輝き
精米歩合65%
日本酒度±0
酸度1.4
まらっか
銀座の広島ブランドショップTAUで出会ったお酒。この花酔酒造のお酒は中硬水で仕込んで、昔ながらの手法を大切に作っているとのこと。試飲させていただいたお酒はどれも美味しかった。
この桜酔もクラシックながら、フルーティー辛口すっきりの飲みやすいお酒。夏らしく冷やしていただいた。食中酒として何でも合いそう。
使用原料：米（国産）・米麹（国産米）
精米歩合：60％
アルコール度数15％
まらっか
この日飲んだお酒は全部美味だった！