さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

ひろかず
もともとウイスキーマニアでしたが、月桂冠大倉記念館に見学に行って、どっぷりハマりました！ 今は旅行がてら、酒蔵めぐりをしています。 滋賀住みなので、滋賀酒推しです。 滋賀は酒造が33ヶ所あって、ちょっとした酒処なんですよ。 飲みごたえのある、濃いお酒が好きです。
登録日
チェックイン
40
お気に入り銘柄
0
チェックインの多い銘柄
浦霞
2(14.29%)
菊水
2(14.29%)
七賢
2(14.29%)
今錦
2(14.29%)
玉川
2(14.29%)
お酒マップ達成度: 16 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

滋賀県
9(22.5%)
宮城県
5(12.5%)
京都府
5(12.5%)
新潟県
3(7.5%)
山梨県
3(7.5%)

チェックイン

香住鶴
純米山廃
香住鶴兵庫県
香住鶴
Apr 9, 2024 1:10 PM
1
  • ひろかず冷やしてたせいか、香りはほとんど立ちませんが、飲み込んだあとにお米の香りが鼻に抜けます。 どちらかと言うと、スッキリ系。 旨味よりも、鼻に抜ける香りを楽しむお酒かな？
橅のしずく
特別本醸造
酔心山根本店広島県
橅のしずく
Apr 4, 2024 1:10 PM
1
  • ひろかず尾道に行った妻のお土産です。 すごくフルーティー！ 口に含むとリンゴのような香りが抜けて、ほのかな甘みを感じます。 飲み込むとその甘みがフッと抜けて、喉に心地よい余韻が残ります。 これは美味しい！
奥琵琶湖
原酒にごり酒
上原酒造滋賀県
奥琵琶湖
Mar 17, 2024 8:56 AM
  • ひろかず「開栓注意　噴き出す可能性があります」 とラベルに書いてあったので、流しで栓を緩めると、もう噴き出す噴き出す！！ ぐい呑み1杯分くらい、持っていかれました。 あわてて栓をしめて、その後は慎重に栓を緩めて充分にガス抜きしてから開栓。 微炭酸どころか、強炭酸は言い過ぎとしても、三ツ矢サイダーくらいのシュワシュワ感。 にごり酒にありがちなだだ甘い感じはなく、むしろスッキリ系。 飲むと喉の中でもシュワシュワしてるのを感じます。 美味しいです。 リピートあり！
不老泉
うすにごり純米吟醸山廃生酒
上原酒造滋賀県
不老泉
Dec 24, 2023 8:58 AM
14
  • ひろかず香りは花のような、りんごのような、甘い香り。 口に含むと、にごり酒（うすにごりですが）らしい、旨味がガツンときます。 飲み込むと、口の奥に少々苦味を残しながら消えていきます。 その苦味と旨味が、余韻でずっと残ってる感じ。 感覚的に「濃ゆい」お酒です。
七賢
風凛美山純米
山梨銘醸山梨県
七賢
Dec 3, 2023 1:39 PM
16
  • ひろかず北杜市の七賢の蔵で、すすめ上手のお姉様に嫁と息子がすすめられ続けて、結果決まったのがコレ。 お米の香りがふわっと立って、まさに米の酒ってイメージです。 口に含むと米の旨味がスッときて、飲み込むと旨味だけを残して消えていく感じ。 流石に良い米と良い水を使ってるなーって思いました。
笹一
甲州夢山水純米大吟醸山廃
笹一酒造山梨県
笹一
Nov 25, 2023 1:02 PM
13
  • ひろかず社内旅行で酒蔵見学に行き、案内のカワイイお姉さんに有料試飲を勧められて、試飲して買ったのがコレ。 山廃のせいか、チーズのような濃い香りと、純米大吟醸酒らしからぬ旨味とコク。 一緒についていた案内には、豚の角煮みたいな濃い料理に合うとありましたが、納得。 美味しいです。
喜多屋
新酒まつり限定酒純米
喜多屋福岡県
喜多屋
Nov 20, 2023 11:45 AM
15
  • ひろかず出張先の、博多駅阪急百貨店で購入。 福岡のお酒をと探し回ってたら、 「限定酒」 って言葉に惹かれた小市民です。 華やかな香り。 旨味しっかり。 余韻長め。 の良いお酒！ 裏ラベルには「ぬる燗・上燗」がオススメとありますが、冷やでも充分美味しいです！
一本義
辛口純米酒純米
一本義久保本店福井県
一本義
Oct 28, 2023 12:52 PM
10
  • ひろかず敦賀に釣りに行った帰りに購入。 香りはほとんど立ちません。 口に含むと米の旨味がスッと入って、サッと抜ける感じ。 でも余韻は長い。 絵に書いたような辛口のお酒です。
七賢
なま生純米生酒
山梨銘醸山梨県
七賢
Oct 10, 2023 12:32 PM
20
  • ひろかずとても華やかな香り。 口に含むと旨味がガツンときて、最初に嗅いだ華やかな香りを残して消えていきます。 何かと合わせなくても、このお酒なら単体で十分楽しめます。 ウマい！
立山
吟醸
立山酒造富山県
立山
Sep 20, 2023 12:01 PM
17
  • ひろかず出張先の富山のコンビニで見つけました！ これ以外にも、本醸造と純米吟醸があったけど、おごってくれる上司の手前、真ん中の吟醸を選択。 カップを開けた途端、フワッと広がる香り！ 口に含むと、ほのかな甘みと旨味が口の中に広がって、しっかり余韻を残して消えていきます。 美味しい！ 自分用の土産に、買って帰ろうかな。
一歩己
青白つるばみ純米大吟醸
豊国酒造 (東)福島県
一歩己
Aug 13, 2023 8:39 AM
16
  • ひろかず素晴らしい香り！ 口に含むと豊かな甘みとわずかな酸。 なんの嫌味もなくすっと消える。 これは美味しい！
八海山
純米
八海醸造新潟県
八海山
Jun 10, 2023 1:33 PM
30
  • ひろかず八海山の杜氏、高浜春男さんの「杜氏千年の知恵」を読み、八海山のこだわりの造りを知って、どうしても欲しくなって購入。 フルーティな香りで、味はまさに淡麗辛口。 スッと入って、なんの嫌味もなくフッと消える。 甘さはほとんど感じません。 常温より、冷やしたほうがいいかも。 リピあり！
一ノ蔵
無鑑査本醸造
一ノ蔵宮城県
一ノ蔵
Jun 4, 2023 12:39 PM
32
  • ひろかず開けた瞬間、ブワって香るくらい香りが立ちます。 辛口とは思えない位口中に旨味を感じて、飲み込むとスッと消えていきます。 精米歩合65％ この値段でこの味なら、リピ決定！
極聖
雄町米吟醸
宮下酒造岡山県
極聖
Jun 3, 2023 12:33 PM
23
  • ひろかず岡山の「独歩館」で購入しました。 冷やしてたせいか、香り立ちは控えめ。 口に含むと程よい甘みが広がって、飲み込んだあともそれが口中にずーっと残る感じです。 美味しい！
金亀
春酒特別純米
岡村本家滋賀県
金亀
  • 金亀
  • 金亀
May 23, 2023 12:51 PM
18
  • ひろかず春の蔵祭で購入。 ホントに春を思わせる、華やかなお酒。 こういうの、好きなんです。
道灌
不じ蔵　純米蔵出し一番酒特別純米原酒生酒
太田酒造滋賀県
道灌
May 23, 2023 12:48 PM
19
  • ひろかず微発砲で旨口。 つまみなしで、ずーっと飲んでいられるお酒です。 というわけで、さっきから全く止まりません。 明日はつらい思いをしそう・・・
司牡丹
豊麗純米
司牡丹酒造高知県
司牡丹
Apr 30, 2023 12:52 PM
20
  • ひろかず絵に書いたような辛口！ 香りも味もキレキレ！ 甘みはほとんど感じなくて、飲み終えたあとに少し苦味が残る。 司馬遼太郎さんが「竜馬がゆく」の中で 「一升も飲んだ頃にようやく口中にほのかな甘みが生じ、更に杯が進む酒豪用の酒」 と書かれていたのが納得できる味です。
千歳鶴
瑞翔純米大吟醸
日本清酒北海道
千歳鶴
Mar 16, 2023 12:57 PM
22
  • ひろかず札幌に出張に行った時、旅行支援のクーポンで購入。 クーポンないと、こんなに良いお酒買えません(^_^;) 素晴らしい香り。 濃厚なのに、スッキリした味わい。 スッキリしてるのに、長い余韻。 すべてにおいて、異次元です！
今錦
酒槽搾り特別純米
米澤酒造長野県
今錦
Mar 12, 2023 1:39 PM
26
  • ひろかず蔵元で家族が試飲して（ボクはドライバーだったので試飲できず(T_T)）一番美味しかったらしいのがコレ。 旨口で、なんの嫌味もない呑み口。 素直に「美味しい」 リピート確定！
玉川
雄町　2017年熟成酒純米吟醸
木下酒造京都府
玉川
Mar 5, 2023 12:39 PM
28
  • ひろかず蔵元の木下酒造さんで試飲させて頂き、美味しかったので購入。 熟成酒らしい黄色味がかった色をしてるけど、熟成酒にありがちなヘンなクセは全然なくて、旨口の美味しいお酒です。