さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

ひろかず
もともとウイスキーマニアでしたが、月桂冠大倉記念館に見学に行って、どっぷりハマりました! 今は旅行がてら、酒蔵めぐりをしています。 滋賀住みなので、滋賀酒推しです。 滋賀は酒造が33ヶ所あって、ちょっとした酒処なんですよ。 飲みごたえのある、濃いお酒が好きです。
登録日
チェックイン
13
お気に入り銘柄
0
チェックインの多い銘柄
旭日
2(100%)
お酒マップ達成度: 6 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

滋賀県
5(38.46%)
京都府
3(23.08%)
宮城県
2(15.38%)
福島県
1(7.69%)
新潟県
1(7.69%)

チェックイン

神の穂
Aug 8, 2022 11:25 AM
16
  • ひろかずリカーマウンテンの冊子を読んで、即買しました(^o^) 冷やしたせいか、香りは立ちにくい感じ。 口に含むとすっと酸が立ち、柑橘系のフルーツの様。 飲み込むと、鼻に日本酒らしいお米の香りがフッと抜けます。 純米吟醸らしからぬスッキリ感です。
奥の松
Jul 28, 2022 12:42 PM
19
  • ひろかず自分で釣った小鮎を飴炊きにし、奥の松純米大吟醸で頂きます! 甘くてフルーティーな香り!これが吟醸香っていうのかしら? 口に含むと、アタックはほのかな甘みで、のどにスッキリ落ちていく感じ。 口の中に、ほのかな余韻が残ります。 美味しい! これは止まらないやつ!
阿部勘
Jul 16, 2022 1:32 PM
28
  • ひろかず宮城県塩竈市の阿部勘酒造さんにお邪魔して購入しました。 阿部勘酒造さんは、ハウススタイル(?)が辛口だそうで、これもお口に残らないスッキリ感。 ただ、口にした瞬間はほのかに甘みを感じます。 単独で飲んでも美味しいけど、濃い味の料理に合わせて、口の中の料理の味を洗い流す様に飲むとサイコーかも。
浦霞
Jul 3, 2022 12:22 PM
32
  • ひろかず仙台に出張に行った帰りに塩竈市に行って、「浦霞」の佐浦さんにお邪魔しました。 コロナ影響で試飲が出来なかったのは残念だったけど、限定酒をお尋ねしたら丁寧に説明して下さいました。 で、仙台限定と季節限定を勧められ、散々悩んで購入したのが季節限定の「純米夏酒」。 夏酒って言うだけあって、口の中に何も残らずスッキリ入ってきます。 かと言って、バリバリの辛口ではなく、口にした瞬間はほのかに甘さを感じます。 グビグビいけそう、これはヤバいやつ^^;
菊水
Jun 30, 2022 2:51 PM
28
  • ひろかずコンビニでよく見かけるアレです(笑) 「ふなぐち」ってのは、お酒を絞る器具で、そこから一番に出てきたお酒を、何とかみんなに飲んでもらえないか、ってことで、アルミ缶に入れて鮮度を保ったっていう素晴らしいお酒! 飲んでまずガツンとくるのは「酒!」って感覚。淡麗って何?って感じの、濃いやつがきます。日本酒の天下一品は言い過ぎかな? でもベタベタ口に残らず、ほのかな甘みを残してスッと消える感じです。 新潟のお酒とは思えない濃厚タイプ、ぜひお試しを。
金亀
Jun 26, 2022 1:20 PM
28
  • ひろかず岡村本家さんの蔵祭に参加させて頂き、数ある試飲の中で一番気に入って買ったのがコレ。 口にした瞬間に、米の旨味がガツンとくる! 甘い香りが少し立って、味は生原酒だけにしっかり濃厚。 余韻も、稲刈りしたての田んぼにいるみたいな、とにかく「米の酒」をがっつり味わえる感じです。 これは好きなやつ♥
香の泉
Jun 13, 2022 1:22 PM
25
  • ひろかず山登りをしてフラフラになりながら、竹内酒造さんにお邪魔しました。 酒蔵だから試飲が出来ると勝手に思い込み、それだけを楽しみに山から降りてきたんですが、 「蔵開き以外では試飲はしてない」 とのこと。ガッカリ・・・ せっかく蔵まで来たので 「ここでしか買えないお酒を」 とお願いして出して頂いたのがコレ。 旨味がガツンとくる! 日本酒の旨味の固まりを飲んでいる感じ。 しっかり米の旨味がきて、余韻も長い。 これは好きなタイプ! 搾りじめってことで、3月くらいにしか出ないのかな?来年もリピートしたいです。
旭日
May 27, 2022 1:06 PM
17
  • ひろかず口にした瞬間に、旨味、酸がグッときます。 飲むと、舌の上に旨味だけ残してスッと消えていく感じ。 でも旨味の余韻はずーっと残ってます。 ほのかな苦味も心地よい、美味しいお酒です。
酒呑童子
May 21, 2022 1:02 PM
27
  • ひろかず京都府宮津市の蔵元に行った時に 「甘口純米酒」 ってPOPに、甘口好きのボクが惹かれて購入。 確かに甘口ですが、グワッとくる感じの甘口ではありません。 「うん、確かに甘口ですね」 って感じです。 香りはあまり立ちませんが、飲んだあとに米の香りがフワッと香ります。 濃厚って感じでもなく、スイスイ行けてしまう感じ。 You Tubeでも見ながら飲んでると、あっという間に空けてしまいそうなお酒。 ハッキリ言って、好みです!
竹生嶋
May 21, 2022 12:11 PM
20
  • ひろかず敦賀に釣りに行った帰りに、滋賀県マキノ町の蔵元で購入しました。 飲んでみてまず一発目にくるのは、独特のクセ! ネットには「魚のような」とか「糠のような」って書いてありましたが、滋賀県民のボクには 「琵琶湖の藻のような」 って感じです。 味自体はほのかに麹の甘みがあって良いのですが、飲んだあと鼻に抜ける琵琶湖の藻! これは単独で飲むのは辛いです。 クセのあるものにはクセのあるものが合うらしいので、ブルーチーズ入りカマンベールチーズを合わせてみましたが・・・竹生嶋のクセの圧勝! 50℃の熱燗にすれば、クセが飛んで美味しくなるってネットにあったので試して見ると・・・うん、わずかにクセは消えます。けどやっぱり単独で飲むのは厳しいです。 ちなみに、蔵元の近所の鮒寿し屋さんは「うちの鮒寿しに最高に合うのはこのお酒」って言われたとか。 ウイスキーの世界では、ウイスキーにハマればハマるほどアイラモルトっていうクセのあるウイスキーに傾倒して行きますが、ボクがもっと日本酒にハマっていったときに、このお酒にハマるかもしれません。
  • わやもじゃ平怖いもの見たさで試してみたくなりました。滋賀に行った際には一線交えたいと思います^ ^
  • ひろかずわやもじゃ平さん ぜひぜひお試しを! 試すだけの価値はありますよ!
月桂冠
May 10, 2022 11:36 AM
15
  • ひろかず普段飲み用の日本酒を求めて、会社帰りに近所のスーパーマーケットへ。 普段飲みは、ボクを日本酒にハメた月桂冠と決めてました。 すると、「上撰 月桂冠」と「上撰 月桂冠 プレミアムブレンド」が同じ値段で売られてました。 迷ったけど、プレミアムブレンドのほうが製造年月日の方が新しかったので、こちらを購入。 帰って飲んでみると・・・え、悪くない。いや、美味しいぞ!これ! フルーティーな香りがして、濃厚さもバッチリ!キレもよく、しつこく口に残りません。 これがこの値段なら大満足! 説明文を読むと、大吟醸酒を10%ブレンドしてるとのこと。 フルーティーな香りはこれかも。 これはしばらく、気兼ねなく楽しめそうです。
旭日
May 7, 2022 12:22 PM
13
  • ひろかず甘口で余韻が長いです。 後味に少し酸が残る感じで、ベタベタした感じはありません。 旨味もしっかりあって、けっこう好みです。 季節限定品なので、もう無いかも・・・。
真名井
Apr 30, 2022 1:25 PM
19
  • ひろかず蔵元で「甘口で飲みごたえのある」お酒を選んでもらって、買ったのがこの「真名井」。 甘口でしっかりした味わいだけど、後口はスッキリ。 米の香りがとても心地よく、何杯でも飲めてしまう。 最近では一番のお気に入りです。