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福千歳天然吟香酵母さくら純米山廃生酒無濾過
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ひろかず
美浜駅前の道の駅で購入。 香りはあまり立ちませんが、よーく香るとかすかに吟醸香らしきものは感じます。 口に含むとすっと旨味を感じ、かすかに苦みを残して消えていく感じ。苦みの余韻は長く感じます。 爽やかなお酒。春のイメージにぴったり!