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さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
日本語
"安定"な日本酒ランキング
"安定"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
41位
2.94ポイント
司菊
司菊酒造
徳島県
71 チェックイン
キレ
知人からの頂きものです🍶 2本セットの2本目です 📌300ml ¥不明です 有り難く頂きます💕 早速コメです 本日は冷酒で頂きます 香りはフルーティーで 色味は綺麗です💕 呑み口はスッキリしていて😁呑みやすいです😁お米の甘味が全面に来ますが旨味もしっかりと感じ取れる旨いお酒です💕 単品で呑んでもスッキリしていて呑みやすくとても良いお酒です💕💕💕 知人に感謝です😁
出張先の部屋飲みでいただきました。 徳島駅前のアミコ専門店街の鮮魚店で買った地物鮮魚の刺身と食べ合わせましたが旨味を引き出して、後味キレイに消えていく、相性最高で楽しめました グラスに注ぐと柔らかい香り、ひと口に含むと旨味が豊潤の名のごとく口いっぱいに広がります やや辛口との表記でしたが優しい口あたり。 4合瓶で税別 1670円でコスパ良し、でした。 酒蔵さんのwebサイトによると、 醸造米は「山田錦」の性質を受け継ぎながら栽培耐性を向上させた「吟のさと」。 「お客さまの手の届きにくいものでない美味しいお酒を作りたい」との思いから生まれた美酒、 応援したくなる酒蔵さんですね。オススメしていただいたL-mnd(エルムンド)徳島店さん、ありがとうございました。
果実の甘い味わいがありながら 後からズバッとキレてくる。 冷酒で飲むと良い!
42位
2.93ポイント
國香
國香酒造
静岡県
140 チェックイン
セメダイン
バナナ
辛口
醤油
旨味
クリーミー
飲んだことはあるのですが、さけのわには初投稿になります。 国香は淡麗辛口なイメージがありましたが、バナナ🍌感のある甘みがあります。 日が経ってメロンのような瓜感も出てきました。バランスがすごく良くて、食中酒にもいいし、軽いつまみで晩酌するにもいい。 安定の静岡酒🍶
静岡出張その㉔ 先週、三島に行った帰りに沼津のながしまさんに寄って購入してきました國香酒造さんのお酒を頂きました😀 香りはスッキリ爽やか系?🤔口に含むと 綺麗で柔らかな口当たり😊爽やかな酸味と旨味のある味が良き😚👍そして飲み飽きしない美味しいお酒ですね🥳
西院の酒屋で大那買った後に京都のヴィノスやまざきで購入 この後、八百一本館2階の酒屋さんとタキモト〜伊勢丹と寄って帰りました😊 本当はヴィノス限定の磯自慢が欲しかったけど日付が1年前だったので避けました💦 これも24年2月なんだけどね😅 くにか、こっかetc…どう読むか考えたけど 調べたら こっこうと読むらしい 世代的にCoccoを思い出しますね🤔 常温にて飲む。薄く色付いてる。 1年近く経ってるけど熟成感は皆無でクラシカルな風味と少し乳酸を感じつつスッキリで軽い飲み口。今回は無かったけど、ここの生酒を飲んでみたいな 磯自慢もそうだけど、静岡酒は本醸造が自分に合ってる気がする🤔 この酒蔵、既に廃業してるという情報を聞いて悲しくなった😿
43位
2.93ポイント
羅生門
田端酒造
和歌山県
132 チェックイン
自宅にて。 利き酒の会二品目。和歌山羅生門。 名前が厳つく、昔からある有名なお酒という印象があり、確実にアルコール感が強いと思ってたんですが、なんのなんの、非常に呑みやすい一品です。 来福の様な華やかな香りは無いが、口に含んだ際のお米の甘さが強く感じられ、スッキリ淡麗な呑み口でいくらでも行ける感じでした。
心斎橋高島屋にて、店員さんにススメられて購入。 使用米は不明 原酒の濃厚さが感じられます。 生酒らしさはそれほどなく、喉越しもクリアで綺麗に纏まっている呑み飽きないお酒です。 この名前なんで、ずっと京都のお酒だと思い込んでおりました。 1「モンドセレクション」特別金賞を日本の酒で初めて獲得するなど、和歌山が世界に誇る銘酒だったのですね‼️ 大変失礼しました🙏
メモメモ_φ(・_・
44位
2.93ポイント
小富士
島田酒造
愛媛県
99 チェックイン
辛口
初めての愛媛酒!🍊 会社の方が、私がまだ愛媛のお酒を飲んだことがないって話したことを覚えていて、買ってきてくださった😭(嬉しい) お魚に合うとのことで寿司を調達して晩酌🍣 さけのわのチャートを見るとあまり口には合わないだろうな〜と思っていたけど案の定、あまり好きな味ではないかな、。 雑味はほぼ無くクリアなスッキリ感があるんだけど後味に旨みがじわじわ広がる感じ。辛口だぁ、、。確かに魚に合う。 私好みではない、、けど買ってきてくれたのがびっくりすぎて今日は1日心温かく仕事できました(ほっこり)
今年飲んだ中でもかなりクラシックな味。 濃醇な辛口。
今日は仕事でした 少し予定よりも仕事が押してしまいましたが終わった後、森ノ宮の酒屋さんへお酒を受け取りに せっかくなのでブラっと店内を物色していると呑んでみたかったピュアブラックを発見~ということで追加でもう1本購入 またもやセラーがパンパンに で、その後、妻と合流して行きつけの焼き鳥屋さんへ ということで行きつけの焼き鳥屋さんでの1杯目は初めての蔵になります、島田酒造さんの小富士 今回は大吟醸 初めて見るお酒で楽しみです では早速いただきます まずは香り。爽やかな香りがしますね 口に含むと綺麗な呑み口が第一印象 刺激なくサラっとほんのり甘味と、ほんのり苦味、ほんのりフルーティー、ほんのり塩味 初めていただく小富士さん、どこまでも優しく綺麗なお酒でした 3枚目は本日お連れしたお酒です
45位
2.92ポイント
魚沼で候
八海醸造
新潟県
157 チェックイン
スッキリ
辛口
お土産でいただいた『魚沼で候』…南魚沼限定販売、コンセプトが良い⭕️ですねー♪マリアージュは、かないませんでしたが…ブリ刺し、お好み焼きをアテにちびちびやってます♪新潟酒🍶昔ながらの淡麗辛口…何回か呑んだが…食中酒🍶としては良い⭕️ねぇ!やっぱ旨い😋ねぇ♪新潟酒🍶も人気あるのを改めて実感♪
魚沼で候さんもはじめましてで候う🍶 上立ち香は微かに…甘い香りかな。 口に含むとちょっとモダンよりの辛口。 やわらかな旨味を感じながらスッとキレていく感じ。 これなかなか美味しい辛口🍶✨ うちの親父が好きそう。
記録開始。
46位
2.91ポイント
口万
花泉酒造
福島県
158 チェックイン
酸味
甘味
メロン
フルーティ
旨味
苦味
ほのか
じわじわ
今日のお酒は、口万の純米大吟醸を選びました😀 テイスティング用に常温に戻したものと冷えたままのものを飲み比べしましたが、これは常温に戻したテイスティング用の方が冷えたものより美味しいかも🤣 冷えたものはあまりにも綺麗すぎて、何も引っかかるものがないまま飲み込んでしまいます😅 常温は、甘旨味が広がって口の中を満たしてくれて美味しさが伝わりました😇
1番好きかも
こんにちは。 故郷南会津町のお酒を飲んでくださりありがとうございます!
47位
2.91ポイント
和心
難波酒造
岡山県
71 チェックイン
旨味
無濾過生原酒&朝日米で税込2530円とは、超お買い得‼️ フレッシュさはそれほどなくて、ほんのり熟成感のあるスッキリとした口当たり。 シッカリとした旨味がスムーズに入ってきて、締めはキリッと引き締まったてます。 苦渋甘のバランスが良くて、無濾過生原酒としては呑み疲れないタイプ。 コスパ最高で、食中酒として晩酌酒として良いですね❗️ 美味しかったです❣️
熟成感も若干感じるけど甘旨苦辛全部揃ってるような印象。紅茶っぽい味。アップルティーの様なフレーバー感じる。少し変わったタイプの味だね。 改めて飲むとジューシーな甘旨さもある。人によっては辛いって感じる微妙なラインのお酒だけど
蔵元と美味しいお酒を楽しむ会2025⑨ 和心のブース。 山の中にあるので肉食文化に合う辛口のお酒が多い。 ◉和心 特別純米 雄町 やや熟成っぽい穀物感を感じる。ぬる燗でどんな料理でも合わせやすい。 ◉和心 純米酒 無濾過生原酒 朝日 和心では一番本数が出ている。 しっかり米の旨味があって、あと味はスッキリしてて旨い。 飯米の朝日使用。背丈が高くなって倒れやすく、朝日を造ってる農家は大阪の岡山の一部しかないみたい。 ◉和心 純米吟醸 無濾過生原酒 山田錦 上立ち香は甘い香り。スッキリしてて山田錦っぽくない。やや日本酒感が強い。 ◉和心 純米吟醸 無濾過生原酒 雄町 山田錦と同じ造り。酸が出る酵母を使ってて、雄町らしいしっかり旨味でほどよく甘い。これが一番好み。 ◉和心 純米大吟醸 無濾過生原酒 山田錦 上品でキレイで優等生タイプ。あと味はやや苦ビター。 小さい蔵で、コロナ後にかなり造りも減って、何とかしないとヤバいって言ってたので、応援していかないと。
48位
2.91ポイント
三春五万石
三春酒造
福島県
56 チェックイン
JR芦屋駅構内のyamashoさんで購入。京都北部地盤の酒屋さんなだけあって丹後エリアのお酒が豊富な店って前に書いたけど久美の浦も置いてた。 割と甘め。マスカットやライチっぽい風味。火入れだけどフレッシュ。ここの生酒のんでみたいな。絶対美味しいと思う。 ネット情報だと無濾過原酒らしい 確かに火入れの割りに澱かな?沈殿物が目立つしね
三春 五万石 純米吟醸55% 国産米 美味い!
インパクト控えめな甘口🍶 すっきり綺麗な感じで美味しい
49位
2.90ポイント
西条鶴
広島県
90 チェックイン
夏のお酒にピッタリなスッキリとしたお酒 飲みやすく、柑橘のかすかな香りが良い 好み ★★★☆☆
飲み口がいい。飲み過ぎ注意ですな。
サイジョウツル 地名の「西條」と、めでたい「鶴」をあわせ「西條鶴」と命名。 創業より使っている酒蔵、母屋等は平成28年に国の登録有形文化財に指定されています。
50位
2.90ポイント
浦霞
佐浦
宮城県
4,484 チェックイン
旨味
スッキリ
辛口
酸味
バランス
フレッシュ
甘味
フルーティ
これも酒屋さんのお勧めで、最後の一本に惹かれて購入。
(*^▽^*)🍶🍶🍶+ 冷やで頂いてみました。香り穏やかで程よい酸味のあとす~っとキレる。おとなしくて飲みやすいお酒でした。次は常温で😇
(*´∀`)🍶🍶🍶 コンビニにて購入です。 初の浦霞。美味しく頂きました。
浦霞を買えるお店
虎ノ門升本
Amazon
浦霞
禅 純米吟醸 (宮城)
720ML
1本
2,940円
浦霞
純米(宮城)
1.8L
1本
2,969円
浦霞を買えるお店
はせがわ酒店
楽天市場
浦霞
本仕込 本醸造
1800ml
日本酒
佐浦
宮城県
2,266円
浦霞
禅 純米吟醸
720ml
日本酒
佐浦
宮城県
2,398円
浦霞を買えるお店
酒専門店 知多繁 楽天市場店
楽天市場
浦霞
特別純米生原酒 しぼりたて
720ml
【宮城の名酒・東北を代表する酒!】
1,782円
浦霞
純米吟醸 うすにごり新酒生酒
500ml
【宮城県大崎市(株)佐浦】
1,980円
浦霞を買えるお店
酒の甫坂
Amazon
浦霞
禅
720ml
(ぜん)
2,552円
【日本酒】
浦霞
禅 純米吟醸
720ml
2,998円
浦霞を買えるお店
地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店
楽天市場
浦霞
うらがすみ 特別純米しぼりたて
720ml
要冷蔵
1,782円
浦霞
うらがすみ 本仕込み
1800ml
2,266円
2
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