あつし
初聖徳
美味しかった
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
65 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
SAKE_beginner_
カラメル香
ガス感なし
濃甘フルーティーキレ
koge2
1959年に，横山酒造店，深沢酒造店，甘楽酒造，馬場酒造店が共同壜詰め，共同販売をすることを目的として四社が統合して誕生した．「聖徳」の名は，統合に際し聖徳太子の「以和為貴」の教えにあやかり上州一ノ宮貫前神社の宮司につけてもらったのだそうな．
なんというかパーっと晴れやかな酒．全部の味が別の方向向いてる感じ．甘くもなく酸っぱくもなく辛くもなく苦くもなく，然りとてどっちつかずな中途半端さがあるわけでもなくしっかりとしている．
わずかに黄色味を帯びている，細いが大量のレッグス．
stst
今期にごり2本目は発泡タイプ！
1日中仕事で動き回った時は発泡系が輝きます😋
開栓して注ぐとメロンや梨のようなフレッシュさある香り。
口当たりはガスでシュワシュワと爽快でいて群馬酒らしい清涼さ。滑らかな米の甘味と終盤に来る辛渋のキレ。
澱を混ぜ合わせると青リンゴや洋梨感ある華やかさと甘味が増しますが、ガス感と酸渋のサッパリ感が元々強いのでグイグイいける美味しさです✨
飲み過ぎ注意報な1本！
｢赤城山にごり｣と｢Hizirizm｣の中間を取るバランスタイプな印象です👍
ふかきよ
ちょうど良い酸味とほのかな甘さの後に程よい苦味がキレよく飲みやすく美味しいお酒だと思いました。
xtremer
実は既に一本飲み干して二本目なんです。
前回何で書けなかったかと言うと、何を書いたら良いか分からなかったから。
自分でも「なんで？」なんだけど、何て表現したら良いのかさっぱり。
昨夜二本目を飲み干して分かった。
「クセの無い味」←これ
以前投稿した石陽日本海は典型的なクセのある味だと言える。
鳳凰聖徳はクセが無い味と言える。
どっちも楽しくて美味しいんですよ！
とんでもないつまんない感想文になってしまいました。
toshi
んー、あんまり。
よしぼう
日本酒フェアにて
群馬県エリア
いろいろなお酒に出会えて、幸せ
うさた
高崎駅で購入(してきてもらった)。
和食に合う。
スッキリいただけました。
れない
鳳凰聖徳という名前の響きを思いながらも確かに華やかさや古酒っぽい癖を少し感じる。郷土料理にあわせて静かに楽しむと酔えそう
いろおと
某日本酒バーにて
記録用
★★★☆☆
