あびちゃん
フルーティな日本酒が好き。
備忘録で書いています。
登録日
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- チェックインの多い銘柄
- 新政花陽浴仙禽光栄菊風の森
- お酒マップ達成度: 27 / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
秋田県栃木県埼玉県佐賀県福島県
チェックイン
May 5, 2021 9:24 AM
28
- あびちゃんanniversaryなので、寝かせておいた物を。 グレフル感がもの凄くて、味がめっちゃ濃い！！ 賞味期限切れてるけど全然美味しい。雑味もあるかもだけど旨味もパワーアップした感じするな。
May 4, 2021 9:51 AM
27
- あびちゃん二兎 山田錦 六十五 生 メロンメロン！ フレッシュでメロンのような印象。適度なアル感もあり、甘旨ほんのり辛でしっかりています。ジューシーで飲みやすい。
May 3, 2021 5:20 AM
32
- あびちゃんソガペ ヌメロシス ノーマルロット この前はイケダロッドだったのでロッド違い。 イケダより酸味が丸くなって、より甘旨系の日本酒っぽいかな。旨味は増してる気がします。いやー美味いわ
Apr 29, 2021 6:04 AM
42
- あびちゃん花邑 雄町 生 フルーティな吟醸香で結構甘いですね。香も芳醇でメロンのような果実感。こんなに甘かったかな？ただ、透明感のある甘味と僅かに辛さもあるので飲み飽きしないですね。数日置くともっと落ち着いてきそうな印象もありますが十分美味しい。
Apr 26, 2021 9:46 AM
29
- あびちゃん二兎 愛山四十八 やばいやつと出会ってしまった。 初めて二兎頂きましたが、ポテンシャル高すぎて鳥肌立ちました。ラベルに書いてあるようにバランス◎。濃い味わいで表現が難しいですが、色々な味がして重軽、甘辛、酸苦まさに二兎追うものですね。雄町も飲んでみたいなぁ
Apr 25, 2021 10:08 AM
36
- あびちゃん光栄菊 サンバースト 乳酸系の上立ち香で飲む前から酸味を連想させます。酸味のアタックがサッとキレると、苦味がきて全体を引き締めてる感じですね。思ったほど甘く無くて綺麗目な酒質。
Apr 22, 2021 10:17 AM
29
- あびちゃん今期2本目で前回より2か月ぐらい経ったので開栓してみました。 甘さは載った気がしますが、やはり去年のような伸びは感じないかな。その分、食事とも合うようになった印象ですね。ただ美味いです！
Apr 21, 2021 10:25 AM
32
- あびちゃんみむろ杉 グラッツィエ ア ディオ みむろ杉初挑戦でドキドキでしたが美味しい！ ほんのりアルコールの香がしますが、13度で飲みやすく甘味と酸味が強め。余韻にしっかり雄町らしさもあり、火入れながらフルーティ感もありますし旨味もあってGOOD。
Apr 19, 2021 9:41 AM
37
- あびちゃん風の森 alpha type1 甘味強めだけど、低アルとガス感も強いので重たさは感じません。マスカットのようなフルーツ感で甘ジューシー！！飲みごたえも十分。風の森は何飲んでも旨いし、コスパヤバイです。
Apr 18, 2021 10:52 AM
32
- あびちゃん田酒 特別純米 中々買えずにいましたがやっとゲット！ フルーティだけどバランスが超優秀。 甘味も酸味も辛味も旨味も、全てのバランスが良く、甘旨好きや淡麗好きも美味しく飲めるお酒だと思います。もちろん食中酒としても優秀です
Apr 11, 2021 9:28 AM
31
- あびちゃん光栄菊 白月 乳酸系のフルーティで飲みやすい。 微発砲で苦味はそれほど目立ちませんがドライ感があり爽快。 甘さも強いわけではないので、他の光栄菊と比べると綺麗な印象を感じます。
Apr 3, 2021 10:45 AM
34
- あびちゃん花陽浴 備前雄町 フルーティで浴らしさを十分に味わえる。 昨年と比べるとやや香りと甘味が大人しくなったぶん、食事にも少し合うようになった気がします。 苦味もあってバランス良し
Apr 1, 2021 10:34 AM
23
- あびちゃん妙高山 純米大吟醸 瓶燗熟成ながらとてもフルーティ。 甘味も強めで、お米の香りと甘みが存分に味わえる。余韻も長く若干重めのテイストですが、今時のモダンさもある。幻舞に良く似てますね。 甘旨好きなら堪らんですね
Mar 30, 2021 9:59 AM
26
- あびちゃんソガペールエフィス リア サケ ナチュレル フレッシュ、ジューシー。鼻腔にフルーティな香りが充満し、綺麗な酸と苦でまとめてくれる。アル感も適度にあり、満足感もあります。 やっぱりアテはワインに合うのが良いかもですね
Mar 28, 2021 10:33 AM
23
- あびちゃん光栄菊 黄昏オレンジ 期待を込めて大小購入！ ファーストタッチはスッパイ！！！笑 乳酸系の酸味と程よい甘味、からの最後に苦味でオレンジ感を演出してますね。12度とは思えない濃さと満足感。
Mar 28, 2021 10:14 AM
25
- あびちゃん仙禽 モダン仙禽 雄町 生 フレッシュピチピチ！！ 口開けはやや硬め？な感じだったので3日置いてみましたが、、、雄町らしさは強くなりましたが置かない方が好みだったかな？😅 去年はもう少しフルーティだった気がしましたが、今年は控えめ。
Mar 17, 2021 9:28 AM
32
- あびちゃん仙禽 Hope 去年とは若干違った味わい。 甘さ控えめで苦味があり爽やかにキレる。酸味も効いてるが綺麗な印象があります。フレッシュ感はあるがフルーティさは薄い。去年より複雑味が無くセメ感はほぼ感じません。飲みやすいお酒ですね。
Mar 16, 2021 10:52 AM
29
- あびちゃん自然郷 霞 フルーティ、フレッシュ感はあります。 甘味酸味は程々で綺麗な印象がありますが、アル感もそれなりにあります。万人受けしそうな感じで食事によく合いますね。
Mar 13, 2021 11:25 AM
24
- あびちゃん神亀 純米酒 御燗にチャレンジ！大人の階段のぼる〜！ お米の柔らかい甘味と膨らみを感じ、程よい酸で意外とスッとキレる。イメージしていたアルコールむわぁ〜は、思ったより感じず良い感じ。燗冷ましがより好みかな。
Mar 12, 2021 6:04 AM
36
- あびちゃん光栄菊 アナスタシアグリーン めっちゃフレッシュでジューシー！ 相変わらずのバランスの良さ。甘酸の後の苦渋が淡い印象(グリーンのイメージ)を連想させる。口開けが美味しそうだけど、何日か追ってみたいお酒。