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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
あびちゃんあびちゃん
フルーティな日本酒が好き。 備忘録で書いています。 コメント返せない事が多いです💦ごめんなさい

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田酒50周年記念ボトル 古城錦
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あびちゃん
田酒の古城錦は鉄板!! 本当ウマイ! ジューシー旨酸で、農蜜林檎を丸かじりしたような果実感。 いろんな人のレビューで、評価良かったのも頷けます。 ボトルもセンスあるデザインでカッコヨー
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あびちゃん
ピチピチは無いけど、ジューシーで美味い! しっかり甘酸で飲みごたえもある。微かに樽香?が気になる人もいるかもだけど、深みと捉えれば良き 結構フルーティだけど、青リンゴ感はあまり無いかな
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あびちゃん
透明感のある甘さと、スッキリ後味で美味い! 大那さんは初めてでしたが、とても綺麗に作られてる印象。 フルーティ感もあるけど、どちらかと言えば食中酒向きかな? 後半の酸苦が優しい感じなので合わせやすいお酒と思いますね
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あびちゃん
これこれ!あべらしい感じ出てます! フルーティ、ジューシーでメチャ美味い。 ただ、繊細で合わせるのが難しいので、優しい食事と合わせるのがgood 単体が断然美味しいのでオススメかなぁ
あべブラック たかね錦✖︎越淡麗
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あびちゃん
大好きなピンクのたかね錦を使用しているという事で期待のお酒 11度と軽いので、メチャスイスイ飲めちゃう。 本当に綺麗な酸味で、グレフルジュースのよう
新政亜麻猫スパーク
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あびちゃん
1年前の猫スパーク! ちょい熟成しちゃってる感ありで、昔飲んだエフェルベセントを思い出す 味は濃くなって複雑味も出てきてるけど、それも美味しく飲めちゃうのが新政ですかね
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あびちゃん
いつ飲んでも安定した美味さ 食事との相性は鉄板級! 酒も肴もどちらも美味くなるお酒 ふんわりフルーティで旨みがあって、飲み飽きしない感じは流石ですね
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あびちゃん
癖がなくてメチャ飲みやすい! 甘酸のバランス良く、単体でも食事とでも美味い 最近よく飲む口万だけど、何飲んでも美味しいのでオススメ この前のうすにごりよりコッチが好み
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あびちゃん
アタックは甘く綺麗な感じ、と思いきやすぐに酸味と苦味で複雑な感じに。 個人的には、苦味が強すぎるのでアッサンブラージュしてないお酒を別々に飲んでみたかった気がする。 金紋錦が苦いのかなぁ??
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あびちゃん
見た目からして日本酒離れしたお酒 白ワインよりな感じで、だいぶ酸味あり。 ただ低アルなので、酸味がないと物足りなく感じるので良き ほんのり癖あるけどリンゴ、ブドウジュースみたいですね
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あびちゃん
お初の竹の園さん とてもクリアーで、梨の様なみずみずしい酸味が印象的。 香り味ともに穏やかなので、日本酒に慣れてない人は、オススメでかなり飲みやすいと思う。
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あびちゃん
フルーティ甘旨! まずは上澄み〜 元気一杯ピッチピチ!とてもクリアーで甘酸味がハッキリした印象 おり混ぜて〜 果実感が増して、シルキーな複雑な味わいに どちらも美味しいので、飲み比べるのも良き
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