さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"落ち着く"な日本酒ランキング

"落ち着く"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

1位

4.97ポイント

通潤酒造熊本県

67 チェックイン

通潤のラベルと瓶 1

通潤のラベルと瓶 2

通潤のラベルと瓶 3

１月９日かき小屋にて地元の野郎ばかり15人で新年会🎊 ①通潤 ②亀萬レビューは②亀萬でまとめて

平日の昼から、なんて素敵な時間。すっきりとした味わいですが、米の香りはガッツリ。まぁるい時間と言ってるけれども、なかなかボディ感もあるお酒ですよ。

雑味なくドッシリではなくしっとりという雰囲気。大人しめの無濾過生原酒？いや、温度管理で全く違うお酒に… 今宵は帆立の殻焼き、カツオの刺身、カツオの酒盗、椎茸のソテーと共に…

2位

4.95ポイント

武内酒造岐阜県

98 チェックイン

フレッシュ落ち着くガス酸味旨味

一滴千山のラベルと瓶 1

一滴千山のラベルと瓶 2

一滴千山のラベルと瓶 3

続いては、一滴千山（いってきせんざん）彗星　生原酒。岐阜のお酒は射美くらいしか知らないので、試しにと思って飲んでみる。おお、旨甘系。開けて間もない銘柄だったので、味がしっかり舌に乗る感じが良い。甘さはしつこくなくて、さらりとノド奥まで流れていく。これは久しぶりのヒットだわ（笑）ゆっくり飲みたかったけど、やはり孫たちのペースに合わせないといけません。段々におなかがイッパイになってきて、おもちゃで遊ばせるのも限界になってきたので、サッサと精算しました。大人同士の飲み会とは勝手が違いましたけど、みんなで楽しく食事とお酒を飲めて良かったです。(^^)/

コシヒカリ。蓋が飛び、発泡の洗礼を受ける… 酸味と辛味があたり。発泡感で後がスッと。

その③ この銘柄は初めてです🤗 よっぱメモ_φ(･_･ヨーグルトとしっかりした日本酒🍶を合わせたかんじ酸味はあまりないと思う🙄 すっきり感としっかりした表情もあるスルスル〜と飲めます😃 美味しかったです😋😋😋

一滴千山を買えるお店

酒の番人　ヤマカワ

一滴千山(いってきせんざん)彗星中取り生原酒720ml/岐阜県武内酒造【7913】【日本酒】【要冷蔵】【お中元贈り物ギフトプレゼント】1,870円一滴千山(いってきせんざん)彗星中取り生原酒1.8L/岐阜県武内酒造【7914】【日本酒】【要冷蔵】【お中元贈り物ギフトプレゼント】3,520円

3位

4.94ポイント

中川酒造新潟県

116 チェックイン

ワイン落ち着く甘味

越乃白雁のラベルと瓶 1

越乃白雁のラベルと瓶 2

越乃白雁のラベルと瓶 3

越乃白雁（こしのはくがん）の50%磨きの吟醸。飲み口良く、軽めの、新潟県酒らしい吟醸酒。山菜の天ぷらなどと合わせて。

この銘柄は初めて見た。ほぼ新潟県内で消費されてしまう為、あまり県外には出回らないとの事。飲めてラッキー😄 ひやおろしだがとてもジューシーで、甘さとすっきりさを両立させた正に流行りの味。飲み会の最後で飲んだのであまりツマミが残っていなかったが、単独でも十分力を発揮するタイプ。ぜひ家でゆっくり味わってみたいので、どこかで見つけたら絶対買おう😙 しかし昨日は飲み過ぎた〜😨

原酒だけあって、味はガッツリ感満載だが、無濾過生なので新鮮さ、爽やかさも感じられて美味しい。酒の陣で購入して、4カ月寝かしたが、にいがた淡麗とは違う旨さがある、おすすめ。

4位

4.53ポイント

鶴乃江酒造福島県

118 チェックイン

永寳屋のラベルと瓶 1

永寳屋のラベルと瓶 2

永寳屋のラベルと瓶 3

ドライな辛口が呑みたくて。そんな気分の日もあるよね。生を選ぶなよ言われそうですが、酒瓶来てから気づきました。湯豆腐と一緒に楽しみました。今日の気分にピッタリ。ドライな辛口といったら新潟、広島、高知のイメージ。異論は認めます。

このお酒は、夕食で食べた自家製ベーコンとよく合いました。味の特徴は、バナナの風味が明るく、辛口ですっきりした後味です。辛口はマイルドで強すぎない。

英語>日本語

ぬる燗が美味しい。

5位

4.52ポイント

高野酒造新潟県

73 チェックイン

越路吹雪のラベルと瓶 1

越路吹雪のラベルと瓶 2

越路吹雪のラベルと瓶 3

DHC作造シニグチ ★4

中国語>日本語

バレンタインのいただきもの✨可愛らしいピンクな舞い散る桜ラベルの越路吹雪(こしじふぶき)。2月発売の季節限定品。おだやかなバナナとお米の香り、サラリとしていてほんのり甘みと、春酒らしいさわやかな苦味、キレの良いやや辛口、低アルながらしっかりした飲みごたえ、おいしい。 === 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合:60% アルコール度数:14度日本酒度:+3.0 酸度:1.4 300ml 693円 === ★★★☆☆

頂いたお酒の中で満を持して飲む純米酒です。寒い日でしたので常温から始めました。口に含むとキリッと辛口、一瞬だけお米の甘さを感じますが、喉越しもしっかり辛口の新潟酒です。一升瓶なので明日はちょっと暖めて飲んでみます。

越路吹雪を買えるお店

越後酒蔵高野酒造楽天市場店

【マラソン限定ポイント3倍】越路吹雪大吟醸50180ml一合瓶新潟県高野酒造日本酒おすすめ大吟醸日本酒辛口1合瓶小瓶ミニプチ酒お酒地酒贈答贈り物ギフトプレゼントお祝い内祝いお返しお礼お父さん誕生日父の日蔵元直送新潟高野酒造550円【マラソン限定ポイント3倍】【夏季限定】日本酒ロックで薫る純米吟醸原酒越路吹雪300ml母の日父の日お中元ギフトプレゼント辛口酒お酒原酒冷酒小瓶ミニボトル季節限定夏限定ロック氷贈答贈り物お父さん誕生日蔵元直送新潟高野酒造693円

6位

4.32ポイント

神の井酒造愛知県

73 チェックイン

キャラメルハチミツ

神の井のラベルと瓶 1

神の井のラベルと瓶 2

神の井のラベルと瓶 3

いただいたお酒です。思ったより美味しく飲めました。お正月中は日本酒三昧で過ごしています。

. 精米歩合：50% 日本酒度：+4.0 酸度：1.2〜1.3 ほんの少しだけ辛口、風味は弱め。 ✩3.5

サカエサケスクエア24

7位

4.32ポイント

戸田酒造長野県

57 チェックイン

カラメル派手

ダイヤ菊のラベルと瓶 1

ダイヤ菊のラベルと瓶 2

ダイヤ菊のラベルと瓶 3

ダイヤ菊　純米浮世絵アルコール度数 15％精米歩合 59％上諏訪の居酒屋、二軒目です。これは茅野市のお酒です。かなり軽やかで良いですね。ちょっと他のも試したいです。ごくらくセットで、かなり飲みました後なのに居酒屋二軒目？だいぶ出来上がって来ました^ ^

今日は物件探しに行ってましたが、その近くに酒店があったので帰りに購入しました！今回は買いませんでしたが、まさかの黒龍や白山なども置いてる良い酒店でした✨ 開封するとバナナのようなまったりした甘い香り。口当たりはスッキリ&ピリッとした淡麗辛口タイプですが、味わっていると甘味と少し苦味が出てきてバニラやカラメルプリンのような味わいになります！それでいて最後はキリッと締めてくれるのでメリハリのある美味しさです👍 物件を無事に契約出来たら通いつめそうな予感。山梨からなら小山商店さんもたまに行けるかなぁ…とライフスタイルの想像でもしながら頂きます🍶

茅野市のダイヤ菊を醸してる蔵で試飲して購入しました。表ラベルがない😳アル添の生原酒です。毎年12月になればこのお酒を目当てに地元の人が買いに来るとの事。半年たっているのでピチピチ感はあまりないけど、落ち着いついてるとのこと。まず、冷酒でいただきました。アルコール度数:20% 思ったよりガツンと感じずネットリとしたお米の旨味と仄かな甘味が心地よい。後からくる辛さもいい感じ。２日目はぬる燗でいただきました。濃い甘旨が広がって凄く美味しい。ホワンとした気分になります。諏訪で購入したワカサギの佃煮、鯛の煮付けによく合いました。　でもこのお酒はお鍋や🍢に合いそうで、冬に呑みたくなるお酒です。

8位

4.26ポイント

和蔵酒造千葉県

121 チェックイン

ちびちびガス

聖泉のラベルと瓶 1

聖泉のラベルと瓶 2

聖泉のラベルと瓶 3

聖泉は、火入れしてあると、昔ながらの味わいですが…生酒🍶は、旨いねぇ😋香り甘〜いお米の香り…呑み口、甘苦ですが、気にならない苦味。千葉の酒造好適米『総の舞』100%で醸された純吟♪『茗荷の酢漬け』千葉の『カジキの塩辛』を肴にちびちび楽しんでます♪美味しいマリアージュだねぇ…

上品なお米の香り…飲み口は、甘い！ふくよかな雄町の旨味、程良い酸味の余韻が良いねぇ…肴がなくても、そのままちびちびいけます！千葉の地酒旨し♪

暴飲暴食の旅の戦利品♪清々しい吟醸香…お猪口に注ぐと琥珀色…飲み口から酸味が強いかな、後味の苦味も地酒ならでは、房総名物、鯨のタレを、肴にちびちびやってます♪地酒🍶は、地物とのマリアージュが良いね😊このアテには、やっぱこれだね♪旨し♪

9位

4.17ポイント

鳩正宗青森県

60 チェックイン

佐藤企のラベルと瓶 1

佐藤企のラベルと瓶 2

佐藤企のラベルと瓶 3

上立ち香はフルーティー🍎 口に含むとお米のふくよかな甘さと程良い酸味。青森らしいキレの良いお酒で美味しかった🍶

居酒屋に私の大好きな佐藤企があって思わず注文😍 梨の香り。めっちゃいい匂い。カラメルのような甘さから、軽く酸味が広がります。そのあと、苦味でさっときえる。綺麗ないい酒ですねー。ほんと美味しい。めっちゃ久々に飲みました😊 味自体はさっぱりしてるけど、鯖のような脂っこく味が強めでもなぜか全然負けない旨さがあります‼️

山田錦。シンとした旨味と心地いい穏やかな辛味…！

10位

4.12ポイント

今西清兵衛商店奈良県

108 チェックイン

白滴のラベルと瓶 1

白滴のラベルと瓶 2

白滴のラベルと瓶 3

仕事終わりの外呑み。妻様仕事休みで、晩御飯を外で食べようとということになり、じゃあ呑めるところをリクエスト。奈良駅近辺でこの店に辿り着きました〜‼️ 豊祝の立ち飲みは時間が合わず、こちらのお店で奈良地酒の白滴を頂きました〜‼️ 香りは華やかで、口に含むとサラッとしてて甘味を強く感じ、キレはスッキリしてました。

北海道から帰り、近所のスーパーで購入。久々の白滴。落ち着くなぁ😊

奈良旅行へ行ってきて、春鹿にて５種試飲をかましてきました。弱い旦那も試飲挑戦…途中で脱落しそうになってたけど。これはお土産の一本。試飲では出なかったもの。初めて飲む。甘い。飲んだ瞬間にそう思った。むわっと甘みが口に広がる、美味しい。

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