さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"熱燗"な日本酒ランキング

"熱燗"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

61位

2.86ポイント

小堀酒造店石川県

518 チェックイン

旨味辛口熱燗スッキリ酸味しっかりセメダインキレ

萬歳楽のラベルと瓶 1

萬歳楽のラベルと瓶 2

萬歳楽のラベルと瓶 3

((o(￣ー￣)o))🍶🍶🍶+ 頂き物の萬歳楽の大吟醸古酒を冷蔵で開栓しました😀香りは王道の酒の香り。味はかなり濃い。古酒は二回目ですが、難しい味わいとなっております。明日は常温で頂いてみようと思います😙

(*￣∇￣)ノ🍶🍶🍶 週中はカップで吟味。カップは安くて美味しい。

記録用メニューに銘柄しか書いてなかったので詳細は不明熱燗で頂きましたがふっくら旨味🍶 九谷焼かな？六角の盃がおしゃれ✨

62位

2.86ポイント

梅津の生酛

梅津酒造鳥取県

115 チェックイン

燗冷まし紹興酒キャラメル熱燗常温セメダイン酸味渋み

梅津の生酛のラベルと瓶 1

梅津の生酛のラベルと瓶 2

梅津の生酛のラベルと瓶 3

単独ですとなかなかの熟成感ところが、本日合わせたお料理、里芋の煮物やブロッコリーのグリル、鱧の冷しゃぶなど何に合わせてもめちゃくちゃ合います。驚きました。

にほんしゅ屋しゅうろくにて。 H29BY。色はガッツリ黄色。常温だと焦げ感強め。加水しない燗にて焦げ感を含む旨味とキレが共存。ブルーチーズとマッチ。

カラメルの香ばしさ。辛み、力強く深い旨み、乳酸の酸味。遅れて苦味、渋みも。うまい。加水で燗。玉栄。半熟卵、レバー、えのきのアチャールと

63位

2.85ポイント

仁井田本家福島県

167 チェックイン

燗酒常温熱燗旨味酸味

田村のラベルと瓶 1

田村のラベルと瓶 2

田村のラベルと瓶 3

すっきり感と旨味のバランスがサイコー😁

お寿司と一緒に🍣

ダメだ〜苦手チャレンジ、惨敗。

64位

2.84ポイント

鯉川酒造山形県

110 チェックイン

キャラメル苦味

亀治好日のラベルと瓶 1

亀治好日のラベルと瓶 2

亀治好日のラベルと瓶 3

鯉川酒造　純米吟醸　亀治好日　720ml 原料米　　：山形県産　亀の尾100％精米歩合　：55% アルコール：15.3度嫁さんがCSの時代劇の番組にて応募したところ当選したのがこのお酒。作家の藤沢周平ゆかりの酒蔵だそうです。これも何かの縁ですね。さて、お味は。結構クラシカル。嫁さんはぎり大丈夫ですと。少しぬる燗くらいが美味しそうです。

亀の尾100%。辛口で想像以上にすっきり。米の旨みも感じられます。美味しい。

少し熟成してるね。でもこの前ゲストとそれの話してました！色相当の熟成ナッツ、熟成トマト杏子マスタード茶色 11/20

65位

2.84ポイント

向井酒造京都府

371 チェックイン

酸味旨味熱燗辛口濃厚しっかり渋みチーズ

京の春のラベルと瓶 1

京の春のラベルと瓶 2

京の春のラベルと瓶 3

「京都スタンド　きよきよ」で最後に頂いたのはこちらも丹後地域のお酒、向井酒造さんの「豊漁　純米辛口無双」ラベルの荒々しい力強さは、この地域の漁の様子を表しているのだろうか口に含むと旨味しっかり感じたあとにキレて、ふっくら米の香りが鼻抜けるイメージ辛口無双と謳いながらもほのかな甘みもあり感じる美味しい一杯でしたそれにしても久々によく呑んだ、やはり懐具合をみながらも酒とそれに合う肴を考えながらゆっくり呑めるのは一人外呑みの醍醐味心身共にリフレッシュして帰路につきました次回からは年始に撮りためたお酒をご紹介

豚肉料理に燗で。

7/10 伊根満開でおなじみの向井酒造。いろいろチャレンジングなお酒があるイメージ。こちらは阿波山田錦100%使用したキレのあるお酒。燗あがりするらしいので、常温からぬる燗、熱燗まで試してみた。確かに旨味がふくよかになりますね。

66位

2.84ポイント

梅津酒造鳥取県

222 チェックイン

紹興酒酸味熱燗燗冷まし渋みガス濃厚複雑

冨玲のラベルと瓶 1

冨玲のラベルと瓶 2

冨玲のラベルと瓶 3

純米生酛🍶笊✨鳥取県産山田錦🌾 お燗で♨️　辛さとちょい苦め。米感も強めで食事に合わせやすい。酒造年度R3で熟成感あり。やっぱり鳥取酒は燗に限る😆名物・芹鴨鍋🦆🍲とバッチグー👍裏ラベルに、炭酸で割っても、と書かれてるので、次回出会えたら試してみたい🤔 酒とろばた焼きうなり@大宮

@吉祥寺　武蔵境で用事を済ませて吉祥寺のお目当てのお店‼️ 雪の中頑張って移動した甲斐がありました😋

酒米生産者　井田真樹さん最後の仏法僧。

冨玲を買えるお店

Let’s enjoy酒生活.酒文化タナカ

冨玲　生酛仕込　山田錦80%　 H30BY　720ml　梅津酒造　鳥取　生もと1,595円冨玲　梅津の生酛　山田錦80%　21度　 H30BY　720ml　梅津酒造　鳥取　生もと1,705円

67位

2.84ポイント

田治米兵庫県

615 チェックイン

スモーキー旨味酸味辛口熱燗常温渋みしっかり

竹泉のラベルと瓶 1

竹泉のラベルと瓶 2

竹泉のラベルと瓶 3

竹泉の中ではフレッシュで青い感じのあるお酒という印象。草っぽい感じもある。野性味溢れるようなパワフル感。寝かせてもビクともしなさそうな強さが伝わる。

お店でこんにゃくと

竹泉初の低アル原酒？らしい。香りは少し熟成感あるけど酸味あって軽いガス感もある。辛口謳ってるけど先に述べた内容と度数の低さで飲みやすい。口に含んだ瞬間、一瞬だけどフルーティーな感じもある

竹泉を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

竹泉【純米熟成】山田錦〔生原酒〕1800ml3,080円竹泉【純米】熟成愛酒りん 1800ml3,300円

68位

2.83ポイント

青木酒造新潟県

1,055 チェックイン

辛口スッキリ旨味熱燗キリリ常温シャープしっかり

雪男のラベルと瓶 1

雪男のラベルと瓶 2

雪男のラベルと瓶 3

ガツンと本醸造の男らしさみたいなものを感じます。♠️ ラベルの雪男がとても憎めないキャラで、ラベルを見ながら飲みました。ちょっと淡麗で飲みやすいお酒です🙂 次は熱燗にチャレンジしたくなります♪

鶴齢で有名な青木酒造さんの醸す今時なお酒。以前飲んだカップ酒の雪男とは全くの別物ですな。酸味があり甘いけどしつこさは無くとても飲みやすい。低アルコールでフレッシュさが売りの夏酒ぽい雰囲気でしたが、製造年月日確認すると約一年前…。思い返すと常温販売(冷蔵庫に入ってない)だったから夏酒って訳でもないのかな？まぁ自分的には美味しかったので問題ありませんが。

辛口で美味し。久しぶり？の外飲みは酔う？いえいえ、チェックインが忙しい！

雪男を買えるお店

はせがわ酒店

雪男純米酒 720ml 日本酒青木酒造新潟県1,727円雪男純米酒 1800ml 日本酒青木酒造新潟県3,454円

雪男を買えるお店

佐野屋酒店

青木酒造雪男(ゆきおとこ) 本醸造 1800ml x 1本 [ 日本酒 1800ml ]2,585円青木酒造雪男(ゆきおとこ) 純米酒 1800ml x 1本 [ 日本酒 1800ml ]3,454円

雪男を買えるお店

虎ノ門升本

青木酒造雪男(ゆきおとこ) 純米酒 [ 日本酒 720ml ]2,050円青木酒造雪男(ゆきおとこ) 純米酒 1800ml x 1本 [ 日本酒 1800ml ]3,800円

69位

2.82ポイント

白馬錦酒造長野県

362 チェックイン

フレッシュ旨味熱燗スッキリ酸味ガスフルーティ柔らかい

白馬錦のラベルと瓶 1

白馬錦のラベルと瓶 2

白馬錦のラベルと瓶 3

水曜日に友人と池袋。飲み放題ではないです。日本酒沼に沈めたのでお酒は友人チョイス。私も初の白馬錦。ナイスチョイスです。濁りんピックで上位に来そうな美味しさ。フレッシュフルーティ甘すっきりでした。ラベル上半分はヨーロピアンで下段が和風で昭和感あって良いですね。

お土産カップ酒です🍶 アルコール感もなく、水のように飲める😆笑

YATSUDOKIってご存知ですか？シャトレーゼの高級版らしいんですが、たまたま立ち寄ったら生酒がおいてました！とりあえずゲットしました！比較的軽めで、いい感じでサラッと飲めますよ

70位

2.82ポイント

中和商店徳島県

55 チェックイン

今小町のラベルと瓶 1

今小町のラベルと瓶 2

今小町のラベルと瓶 3

バニラ風味

四国×酒国2025 酒蔵ワンダーランドOn大阪① 6年ぶりに開催のイベントに参戦。開場は京セラドーム大阪の9階スカイホール。四国の52蔵が参加するってことで、2時間半では全ては巡れないので、滅多にお目にかかることない蔵を中心に巡ることに。いつものようにbouken先生にご一緒して頂きました。まずは徳島の『今小町』『穰（ゆたか）』のブース。 ◉穰純米吟醸無濾過すっきりした酸味とふくよか旨味。 ◉穰純米大吟醸無濾過純大磨きでもしっかりふくよかな旨味があって、コクもあって旨い。めっちゃ旨かった。税込み3300円くらい。 ◉山笑やや辛口でスッキリ。あまり辛さは感じない。 ◉今小町大吟醸一番高いヤツ。コクあって全部が整ってる感じのスタンダード的優等生。インパクトは少なめ。取り扱いは関西では兵庫県の大宗さんにスポット的に入荷するみたい。個人でもメールか電話で送ってくれるらしい。

四国×酒国2025 酒蔵ワンダーランドOn大阪～四国の酒と食のスペクタクル～① 京セラドームで開催された四国酒のイベントにねむちさんと参戦してきました！会場が5分前なので間に合うように着いたけど5分じゃ入りきれない数の行列😳 10分程ロスしました💦 和酒フェスや酒-1グランプリみたいにお酒のリストも無いし何だかなぁ🤔 まずは初見の蔵を重点的に回る事にまずは今小町から芳水や三芳菊と同じエリアみたい三芳菊とは住所も同じサラダなのでご近所さんスペックは公式サイトを参考にしました飲んだのは ●穣純米吟醸無濾過原酒五百万石精米歩合50% 綺麗な味でほんのり甘め。火入れだけどフレッシュ感も感じた。甘旨酸がしっかりしてて美味しい😋 ●穣純米大吟醸無濾過原酒山田錦精米歩合40% フルーティーで甘め。今小町は全体的に甘めなのかなって印象受けた。 ●山笑純米吟醸原酒五百万石精米歩合60% 上2種と違って超辛口と謳ってるようにスッキリ辛め ●大吟醸山田錦精米歩合40% 純大より甘さ控え目だけど美味しい

今小町を買えるお店

酒の甫坂

今小町「穣」ゆたか純米吟醸無濾過 1800ml3,520円

7

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