joe0625Kikutaka菊一文字純米生酒無濾過Fujiichi ShuzoAichi10/1/2019, 12:52:18 PM3joe0625香りはパイナップルの缶詰?甘めの香り。味わいは甘酸っっぱ〜い♫酸味のお陰ですげぇジューシー。口内がジュワジュワ潤う。引きはスゥーと。やっぱ菊鷹うめぇや☆
joe0625Born超吟Katokichibei ShotenFukui8/21/2019, 1:53:36 PM5joe0625香り甘め。柔らかな甘味でいて後味スッキリ。麗しい。20%の高精白と5年熟成ブランドは伊達じゃないな。
joe0625Glorious Mt.FujiFuji ShuzoYamagata8/21/2019, 7:55:58 AM5joe0625甘み旨味たっぷり、清涼感を携えたキレでクイクイ飲んじゃいました。
joe0625Wakanami SparklingWakanami ShuzoFukuoka8/17/2019, 4:39:16 AM3joe0625香りは柔らかなお米の香り。味わいは酸味強めのややドライより。食中によく合うスパークリング酒。発泡は優しめ。キリっと冷やして飲むのがオススメ!
joe0625YamamotoSunshine Yellow純米吟醸山廃YamamotoAkita8/1/2019, 1:30:44 PM9joe0625香りは柑橘系の爽やかな感じがほんのりと。味わいは甘みと酸味が主体。酸味の方が主役かと。とてもジューシー。最後に極々ほのかな苦味。この苦味の効果でグレープフルーツっぽくも思える。裏ラベル通りキンキンに冷やして飲むのが良さそう。好きだわ☆
joe0625宮泉貴醸酒Miyaizumi ShuzoFukushima6/20/2019, 12:46:29 PM8joe0625香りはりんごやバナナっぽい感じ。ほんのりトロっとしてる。味わいは梨っぽい香ばしさを感じる甘さ。飲み込むと清涼感が残る。口の中がわりとジュンとしてるので、酸もある程度いるっぽい。
joe0625山の壽純米酒 雄町Yamanokotobuki ShuzoFukuoka6/6/2019, 2:20:10 AM4joe0625りんごっぽい香りがほのかに。味わいは自分基準だとかなり淡麗。これから開いてくるのかな。開けたては綺麗な水だ。辛味苦味渋味もほぼなし。ゆっくり飲んでみよ〜
joe0625Kagamiyama純米生酒Koedokagamiyama ShuzoSaitama4/22/2019, 1:39:53 PM2joe0625鏡山 純米酒 新酒搾りたて(の2年熟成) 香りはカカオっぽいコク甘い感じ。一瞬餅米を感じる。味わいは旨味の塊!アルコール度数を落としたブランデーって感じ。美味い!ゆっくり変化を楽しみつつ飲もう。
joe0625十水特別純米原酒生酒無濾過Katokahachiro ShuzoYamagata3/25/2019, 1:29:58 PM5joe0625香りはほんのりとしたアルコール感。味わいは濃厚な甘味!アルコール度数18%も相まって凄いパンチ!でも、刺々しい感じではない。
joe0625Shuho雪女神純米大吟醸Shuhozo ShuzoYamagata3/3/2019, 4:09:54 AM3joe0625お米の甘い香りがフワッと。甘味酸味メインの味わい。飲みこむと優しいミント感で締め爽やかな印象。好み〜☆
joe0625Tenmei純米大吟醸無濾過Akebono ShuzoFukushima2/14/2019, 1:46:11 PM9joe0625赤磐産雄町。一回火入。 パイナップルの香り。甘味酸味が主体。追ってミンティな清涼感のある旨味が来る。この旨味のお陰で、苦渋辛味を感じづらい。綺麗。いい酒。
joe0625SharakuMiyaizumi ShuzoFukushima1/26/2019, 10:28:24 AM6joe0625冩樂 純米吟醸 おりがらみ生 シュポっと開栓。香りは梨!まずはおりを絡ませずに上澄みから。味わいは酸味が主体でジューシー。苦味もあるのでグレープフルーツとかか?おりを絡ませると全体的にマイルドに。
joe0625華一風カネタ玉田酒造店Aomori1/16/2019, 12:16:31 PM6joe0625特別純米低圧絞り新酒 ザ新酒なフレッシュジューシーなアタックからの渋味辛味な味わい。渋味辛味についてはオフフレーバー感はない。新酒のお手本的な出来かと。
joe0625Shinomine純米大吟醸Chiyo ShuzoNara12/31/2018, 8:56:28 AM5joe0625雄町 type9 中取り生酒 香りはほぼ感じず。味わいはトロリと甘み酸味を感じスッとキレます。
joe0625ShimeharitsuruMiyao ShuzoNiigata12/30/2018, 9:58:31 AM9joe0625しぼりたて生原酒 香りはほぼなし。わずかにアルコール感?味わいはメロン的な甘みがガツンと!アルコール度数20%だけど、それを感じさせず飲めてしまう。要注意!笑
joe0625Furosen純米吟醸山廃原酒生酒無濾過Uehara ShuzoShiga12/17/2018, 1:45:52 PM6joe0625備前雄町 香りはみたらし団子!味わいはアタックにみたらし団子感あるな。それ以降は旨味の塊。なんとなく樽っぽい風味も感じる。この重厚さは燗つけても楽しそうだ。
joe0625Nishinomon純米吟醸生酒無濾過YoshinoyaNagano12/8/2018, 2:50:52 PM7joe0625甘い米の香り。程よい甘味旨味。酸味は抑え気味。バランスがいい。アルコール度数15%でやや低めだけどそれを感じさせないしっかりした味わい。
joe0625Nito純米生酒Maruishi JozoAichi12/8/2018, 2:31:24 PM9joe0625二兎 純米 山田錦六十五 生 やや濃いめの甘い香り。梨っぽい香ばしさも少し感じる。味わいは酸味と甘味が主体でフルーティ。キレも感じる。
joe0625BeauMichelleTomono ShuzoNagano11/30/2018, 11:28:22 AM3joe0625BeauMichelle BLISS トーストのような香ばしさのある香り。からは全く想像のつかない超濃密な甘味酸味。めっちゃ味の濃いみかん。苦味渋味辛味皆無。う〜んまっ!これはちょっとヤバい。