さけのわ
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きくたか
菊鷹
藤市酒造
愛知県
愛知県 10位
303 チェックイン
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
酸味
ジューシー
グレープフルーツ
旨味
花
ガス
フレッシュ
さわやか
昔ながら
苦味
甘味
フルーティ
ラムネ
ヨーグルト
常温
柑橘
どっしり
濃厚
蜜
しっかり
藤市酒造の銘柄
菊鷹
尾州壽
所在地
愛知県稲沢市稲葉3丁目4−30
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似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
日輪田
類似の特徴
酸味
ガス
旨味
フレッシュ
さわやか
遊穂
類似の特徴
酸味
旨味
しっかり
花
辛口
いづみ橋
類似の特徴
旨味
フレッシュ
ガス
苦味
辛口
山形正宗
類似の特徴
旨味
フルーティ
酸味
甘味
苦味
飛鸞
類似の特徴
ガス
苦味
酸味
フルーティ
ヨーグルト
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SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
ましらのやまさん
菊鷹
雲外蒼天
藤市酒造
愛知県
2022年2月28日 03:47
September 20, 2019
グリとニル
3
ましらのやまさん
雲外蒼天 山廃 純米吟醸酒 無濾過生酒 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 山田錦100% 精米60% al13 日本酒度+4 酵母 熊本 生酒特有の発泡酒的炭酸感(シュワシュワ感)があり、舌に少しピリピリと来るのが楽しい。 茅ヶ崎グリニル:20190920グルニル西田
ましらのやまさん
菊鷹
Humming bird
純米
生酒
無濾過
藤市酒造
愛知県
2022年2月23日 04:40
August 1, 2019
グリとニル
3
ましらのやまさん
Humming bird 純米 無濾過生酒 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 雄山錦100% 精米70% al15 酒母:乳酸醗酵 速醸 酵母:金沢 香り抑え目。スッキリした喉越しで、シッカリと日本酒らしさを主張。料理を引き立てる日本酒かな。 2019.8.1グリニルのスタッフ(利き酒氏)から【聖35&50】と菊鷹とのハーフ&ハーフを提供され,別途いただきましたが⭐️⭐️⭐️。 グリニル:20190606、20190801
ay_ring
菊鷹
純米
生酒
無濾過
藤市酒造
愛知県
2022年2月22日 11:31
January 29, 2022
Takataka kyoto
菊鷹
藤市酒造
愛知県
2022年2月11日 10:58
May 7, 2024
35
Takataka kyoto
フレッシュなお酒でした。
こるね
菊鷹
山廃 本醸造
本醸造
山廃
古酒
藤市酒造
愛知県
2021年12月16日 03:34
November 22, 2021
日本酒立呑みバー 正杜屋
34
こるね
<ぬる燗で 旨味も甘味も ほわあああ> こないだ冷や(常温)で飲んだ菊鷹さん。やっと再訪できたので、燗していきます。 熱めのとびきり燗(60℃くらい)からスタート 香りはアルコール感が気持ちよくツンっ。温度が下がってぬる燗(40℃)くらいになると、アルコール感は穏やかになって旨甘がほわぁーー。やっぱりこれは燗で間違いない! 味わいは、とびきり燗では、旨味苦味酸味が冷やより少し引っ込みます。その分、甘味が前に出てる。 ぬる燗くらいになると、旨味も甘味も開いてほわあああ。じわウマーー。 これはやっぱり燗にするべきお酒ですね。とびきり燗から日向燗(30℃)までちびちび飲んだのがめっちゃ楽しかったです。 ジブリで例えると「耳をすませば」の南さん。口ひげ赤蝶ネクタイでタンバリン叩いてる人です。クセはあるけど、歳を取っただけの楽しみがあることを教えてくれます。 満足度:★★★★ ※ブログにはキャラ画像などを補完したフルバージョンを載せます。よかったら「こるね酒」で検索するか、プロフィール欄のリンクからお越しください。
かりん
菊鷹
藤市酒造
愛知県
2021年11月27日 03:39
May 7, 2024
Tucker901
菊鷹
藤市酒造
愛知県
2021年11月26日 11:32
March 10, 2017
なすび亭
2
こるね
菊鷹
山廃 本醸造
本醸造
山廃
藤市酒造
愛知県
2021年11月25日 05:33
November 1, 2021
日本酒立呑みバー 正杜屋
37
こるね
<老(ひ)ね酒の 一歩手前の 酸ウマ熟> 2019年に製造終了している銘柄。今回のお酒も30BY。2~3年熟成されています。 香りはもう間違いなく熟成。しかも老(ひ)ねのぎりぎり一歩手前な感じ。でもそのクセが良いですね。 口当たりは、とろりん。山廃らしさに熟成も加わった酸味を中心に、甘味旨味もぼわん。そして、その奥から熟成の苦味と旨味がじわじわぐわぐわ。 これは、山廃+本醸造+熟成の良いところがしっかり出ています。 ぶっちゃけ、初心者向けにはお勧めできません。クセたっぷり。でもハマると危険な沼ですね。 この感じ、絶対燗にして飲みたいです。隠れていてなかなか減らないらしいので、次回来た時に、燗にしてみたいと思います。 ジブリで例えると「天空の城ラピュタ」のポムじいさん。70歳という年齢通りの熟成感。パズーには優しいけど、この人、街に戻ったら絶対にクセの多い爺さんでしょ。 満足度:★★★★ ※ブログにはキャラ画像などを補完したフルバージョンを載せます。よかったら「こるね酒」で検索するか、プロフィール欄のリンクからお越しください。
やす☆
菊鷹
雌伏
純米
山廃
藤市酒造
愛知県
2021年11月6日 23:05
November 6, 2021
桜山炭酒家
21
やす☆
29BY。やや黄色がかった色。少し熟成感あり。生酛らしい酸としっかりした旨味が感じられる。燗で飲んでも良さそうなお酒。
ましらのやまさん
菊鷹
雌伏
純米
山廃
生酒
無濾過
藤市酒造
愛知県
2021年11月3日 15:08
February 9, 2018
グリとニル
1
ましらのやまさん
雌伏 山廃純米 無濾過生酒⭐️⭐️⭐️ 精米65% al17度 日本酒度+3 麹米 兵庫県産 山田錦 60%精米 掛米 兵庫県産 夢錦 65%精米 酵母 協会7号 グリニル:20170714 20180209
藤本 隆
菊鷹
藤市酒造
愛知県
2021年10月25日 15:33
May 7, 2024
pappy777
菊鷹
本醸造
山廃
藤市酒造
愛知県
2021年10月9日 06:56
October 9, 2021
サケリゾート セントラル
1
pappy777
芳醇濃厚 記載のお店で、幸運にも後釜の光栄菊との飲み比べができました
FOX(備忘録)
菊鷹
藤市酒造
愛知県
2021年9月4日 09:53
October 28, 2017
1
FOX(備忘録)
★4。始めに少し酸味が来るが米の旨味もしっかり感じられ、後味はそれほど残らない。印象はさっぱり目だが、しっかりうまい。一升瓶でしか買えないのが残念。70%、純米、雄山錦、2800円くらい、本町の大塚酒店。
トモヒロ
菊鷹
雲外蒼天 山廃純米吟醸
藤市酒造
愛知県
2021年5月15日 07:24
May 7, 2024
16
トモヒロ
先週買った菊鷹🦅が美味しすぎたので、 ストック用に買ってしまいました。 ワインセラーで何年か寝かせてみようと思っています。
風の島の菊鹿
コメント失礼します。菊鷹大好きで、求め求めて、さまよっています。。もし可能なら、どこの酒屋さんで購入されたのか、教えていただけないでしょうか。もしご回答が難しければ、ご放念くださいませ。
トモヒロ
こんばんは。 愛知県名古屋市の森正商店で見つけました。 グーグルマップで検索すると、一年前の写真に写り込んでたので、急いで買いに行きました。 いってみると、純米吟醸が冷蔵庫に2本残ってました。
トモヒロ
多分、写真に写ってる純米酒は、まだあると思います。常温保存なので味が変わってるかもしれませんが。
風の島の菊鹿
教えていただき、本当にありがとうございます!さっそく問い合わせしてみたいと思います。菊鷹楽しんでくださいませ。
風の島の菊鹿
トモヒロさん おかげさまで菊鷹購入する事ができました。改めてありがとうございました!
トモヒロ
菊鷹
雲外蒼天 山廃純米吟醸
藤市酒造
愛知県
2021年5月8日 08:58
May 7, 2024
19
トモヒロ
たまたま入った酒屋さんにありました。 もう飲めないと諦めていました。 ただ、飲むタイミングが難しい〜!
トモヒロ
我慢出来ずに息子と飲んでしまいました。 スッキリ喉越しよく、後を引かないほんのりした甘さ。酸味もあり、クセになるうまさ。 明日、もう一本買ってきます。
ちか
菊鷹
藤市酒造
愛知県
2021年5月2日 14:13
May 7, 2024
やす☆
菊鷹
菊一文字
純米
生酒
無濾過
藤市酒造
愛知県
2021年5月2日 00:15
May 1, 2021
和酒場 ことなぐし
6
やす☆
和酒場ことなぐしにて。燗だと何とも表現し難い優しいまろやかさが広がり、たまらない美味しさ。冷やでもほどよい旨味があって飲みやすいが燗が好み。
まるわ
菊鷹
純米
生酒
無濾過
藤市酒造
愛知県
2021年5月1日 11:12
May 7, 2024
29
まるわ
開栓から4日、旨い!! なんだろう、深く柔らかい味わい っあー、としみじみと美味しい。 昔ながらの日本酒ではないが燗映えする酒 ジューシーで酸味イッバイ
まるわ
菊鷹
純米
生酒
無濾過
藤市酒造
愛知県
2021年4月27日 10:26
May 7, 2024
32
まるわ
2回目の菊鷹 もっと早く知りたかった銘柄だなー 開栓初日なので酸味にまだ少し角がある けど旨味は充分で美味しいなー。 明日以降の味わいの変化を楽しみに。
mori
菊鷹
八号酵母
純米
山廃
藤市酒造
愛知県
2021年3月16日 12:35
March 27, 2017
2
1
2
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