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Mayugurokamome花の雫をいただいているような、ほんのり甘く、雑味の少ないクリアーな味わいのお酒。
山菜の天麩羅と一緒にいただきました。おいしかったです。
ジャイヴ［福井 春の新酒まつり編①］
義理の父親に誘われてコロナ前に参加してた［福井新酒まつり］に自分の父親と三人で呑みに行ってきました😁
新幹線開業に合わせて会場がフェニックスプラザから福井駅前のハピリンに移りアクセスが格段に向上したお陰か、県外からもたくさんのお客さんが来て会場は大盛況でした、１日目には関西さけのわから［ひるぺこ］さんも来県されて楽しまれたようでした✨
さて、まずは乾杯に席から１番近かった［加藤吉平商店］から頂いて一献🍶
親父達は「超吟」を自分は「さかほまれ 純米大吟醸 磨き三割五分」で乾杯🥂
ふっくらとした果実香、呑み口柔らかい優しい甘味に旨味からキレて優しい余韻
［さかほまれ］の特長である旨味がありながら、しっかり甘味も感じるのは梵らしい一本✨
よ〜し良いスタート、今日は酒活に勤しんでたくさん呑むぞう🤣
Masaaki Sapporoジャイブさん、いつもありがとうございます👍楽しそうですが、凄い人ですね👀梵は、さけのわを始める前にGOLDがお気に入りでした🍶さかほまれや、超吟、飲んだことないですが美味しそうですね😋
麺酒王ジャイヴさん、こんにちは😃
福井酒のイベントなんて最高過ぎますね‼️
梵は艶以来、久しく飲んでいないですが、さかほまれに高精米は美味間違いないですね😆
ポンちゃんジャイヴさん こんにちは🐦
楽しそうなイベント🎶すごい人ですね！お父さま達と飲まれてるのも😊👍
梵のここまでいいのは見たことありません😳青いボトルも気になります😻
まえちんジャイヴさん、こんにちは☀️😀
福井の新酒祭り良きですね🤩✨超吟もさかほまれもええ奴ですね😍蔵で売っていましたが、なかなか手の出ないお酒ですね🤤羨ましい✨イベントの投稿拝見させて頂きます😊
さけランなんじゃこの梵わ!?💦
あ、ジャイヴさんｺﾁｶﾗですぅ👋
カンペキに桐箱入りノシ付オマケに金粉入りVer.とかもありそうな雰囲気なヤツですね〜
見た事無いっす
ジャイヴMasaaki Sapporoさん、こんばんは🌛
前述したアクセスが格段に向上したので、今年は参加人数が凄かったですね😁
「梵GOLD」はコスパも良く幅広く商品展開する蔵の方針がよく分かりますね✨
ジャイヴ麺酒王さん、こんばんは🌛
福井酒造協会に参加するほとんどの蔵が来てるのでこのイベントだけで福井制覇狙えますよ😁
前は朝から晩まで入場券だけで１日呑み放題のヤバいイベントでした🤣
ジャイヴポンちゃん、こんばんは🌛
この青いボトルが親父たちが呑んだ「梵 超吟」、四合瓶15000円の最上級の梵です😁
毎回「加藤吉平商店」はこのイベント大盤振る舞いなのでこれ目当ての人もいますよ🤣
ジャイヴまえちんさん、こんばんは🌛
珍しいので「さかほまれ」に選びましたが、「超吟」と一杯の値段一緒なんですよね💦
今考えたら「超吟」呑めばよかったとちょっと公開してます😁
ジャイヴさけランさん、こんばんは🌛
おそらく［加藤吉平商店］で一番良いやつやと思います😁
しかもイベントに３本も持ってきてるので、これ呑むために来てもお釣りがきますよ✨
ねむちジャイヴさん、こんばんは🌛福井酒イベント大盛況ですねー😊関西では珍しい福井酒の数々を、投稿を見て行った気分にさせてもらいます😄瓶からして高そうな梵からスタートなんて贅沢過ぎます😆
アラジンジャイヴさん、おはようございます😃
福井新酒まつり、遡ってきました🍶
実父義父の御両親と巡られてたとは！家族仲良く酒イベント参戦なんて素晴らしいですね😊
福井のお酒も飲んでみたいお酒が沢山ありました🤔
ジャイヴねむちさん、こんにちは☀
県を代表する蔵から地域に根ざした蔵まで全部で全23蔵が集合😁
梵を初めなかなかお目にかかれない銘柄も呑めて自分もかなり楽しみましたよ🤣
ジャイヴアラジンさん、こんにちは☀
両親父とも呑むのが好きなので以前から３人で呑もうと話が出てました😁
もう少し投稿続きますので良かったら読んでって下さい✨
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コタロー昨年行った福井旅行で、東尋坊のお土産屋さんにて買ったもの。店員のおじさん曰く「ココと◯◯の店舗でしか買えないよ！梵は間違いないから」とのことで、間違いないなら問題なし！と言われるまま購入。何がここでしか買えないものかわからなかったが、PB商品と記載があるのでそういうことなのだろう。違いは謎…。
香りはとても控えめ、すこーしだけ甘くて酸味っぽい感じがする。
含むと、はじめ味という味はそんなに主張してこないが、旨みがありながら、酸味あり、最後はシュンと消える。キレがいいというのか。
身内が福井のアンテナショップで梵の酒粕漬わさびクリームチーズを買ってきたので、せっかくならと合わせた。
酒粕漬というのもあり、チーズが甘口に寄っているためか酸味は感じにくく、旨味と、水のような口当たりになる。
味自体は濃くないものの、旨味とキレでリセットされる感覚があり、食事と合わせるのが美味しいと思った。
今ラベルの写真を改めて見ていたら、おりを含んでいる、と記載が…気づかないまま飲み干してしまった。。
ポンちゃんコタローさん こんにちは🐦
凄い絶壁ですね！正に「火サス」😁
梵 美味しそうですね❣️今年こそ飲もうと思います😊黒い瓶だとわからないですよね💦同じようなことあります😂
コタローポンちゃん、こんにちは☀️
柵とかもなかったのでリアル火サス出来そうでした🤣
梵、主張は激しくないんですがお食事と合わせると真価発揮って感じで美味しかったので是非👍
ほんと黒い瓶だとやっちゃいますよね😂
