さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
KTM
登録日
April 4, 2020
チェックイン
87
お気に入り銘柄
0
チェックインの多い銘柄
新政
6
(22.22%)
赤武
5
(18.52%)
山形正宗
2
(7.41%)
賀茂金秀
2
(7.41%)
豊盃
2
(7.41%)
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お酒マップ
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
秋田県
10
(11.49%)
岩手県
6
(6.9%)
山形県
6
(6.9%)
山口県
5
(5.75%)
青森県
4
(4.6%)
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伯楽星
純米吟醸 生詰
新澤醸造店
宮城県
2021年1月11日 09:20
May 7, 2024
saketaku
22
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「究極の食中酒」の1番人気だそうです。アサリの酒蒸し、もずく、酢ダコでいただいております。確かに香りも味も控えめで、食材の邪魔はしないですね。みむろ杉の純米大吟醸と飲み比べると、やっぱり大吟醸は香り、こく、残り香、味の主張が強い感じがして、飲み疲れする時があるけど、伯楽星は食材に寄り添う旨味がある。今晩四合瓶あけるかも💧
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みむろ杉
ろまんシリーズ
純米大吟醸
今西酒造
奈良県
2021年1月11日 08:43
May 7, 2024
saketaku
18
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新成人、保護者の皆様、本日は、おめでとうございます。私の息子も2年後に成人を迎えますが、その時は、ちょい高めな美味しい日本酒で乾杯したいと、今から楽しみです。今宵はこれにて乾杯🍶最高
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乾坤一
純米うすにごり 生
大沼酒造店
宮城県
2021年1月9日 11:30
May 7, 2024
12
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最初は、なんて読むんだろ?から入ります。柑橘系の旨味がありますが、スッキリ、キレがあるのかなー!
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神亀
搾りたて生酒
純米
神亀酒造
埼玉県
2021年1月9日 11:22
May 7, 2024
19
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香りがいいですね。アルコール度数18度と高めですが、感じさせないスッキリさがあります。酒米の香りと旨味も感じるかなー。
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松の司
Junmai Daiginjo
純米大吟醸
松瀬酒造
滋賀県
2020年11月28日 10:21
May 7, 2024
15
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通常JALのビジネスクラスのみに出されるそうですが、コロナの影響で運航できない分、市場に販売されたとの事。これは飲んでみるべきと。国際線でも外国人向けにも出されてるのかな?飲みやすく、スルスル入りますよ。
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陸奥八仙
火入 赤ラベル
特別純米
八戸酒造
青森県
2020年11月28日 09:51
May 7, 2024
13
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フルーティな特純香、スッキリとした喉越し、美味しいですよ。八仙は全ラベル飲んでみたいとおもいます。地元の酒店で取扱いが出来るようになって、感謝です。
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石鎚
純米吟醸 緑ラベル
石鎚酒造
愛媛県
2020年9月25日 08:41
May 7, 2024
12
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蔵元一押しのお酒。自家培養酵母使用。今週末は、この2銘柄にお世話になります。基本食中なので、何に合うのかなー。
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亀萬 純米吟醸 無濾過生原酒
亀萬酒造
熊本県
2020年9月25日 08:25
May 7, 2024
10
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日本最南端の酒蔵だそうです。フルーティーで芳酵な香りがします。
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横山五十
よこやま SILVER 1814
純米吟醸
原酒
重家酒造
長崎県
2020年9月12日 10:44
May 7, 2024
19
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爽やかですね。赤ラベルがばえる。昨晩今晩と飲み比べ楽しんでます。現在もNiziU見ながら。
KTM
江戸開城
純米吟醸 原酒
東京港醸造
東京都
2020年9月12日 10:14
May 7, 2024
15
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スーッと鼻の奥に抜ける爽やかな香りで、甘味を感じました。
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神心
中取り原酒 涼
純米吟醸
原酒
嘉美心酒造
岡山県
2020年8月28日 09:01
May 7, 2024
15
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爽やかで涼しく飲めます。みんな旨しーです!
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ちえびじん
純米吟醸 一回火入れ
中野酒造
大分県
2020年8月26日 09:08
May 7, 2024
14
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甘い印象かなー。2、3日で温度帯も変えながら呑んでみまーす。
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酔鯨
純米大吟醸
酔鯨酒造
高知県
2020年8月26日 09:00
May 7, 2024
17
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旨み、香り共にスッキリしてますね。猛暑が続く日々にちょうど良いかもです。
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津島屋
外伝 純米酒 父なるライン
御代桜醸造
岐阜県
2020年8月16日 10:22
May 7, 2024
17
KTM
開放注意と記されてはいましたが、シャンパンと同じで蓋がポンッて飛びました。家族みんなビックリしました。シャンパーニュと同じ瓶内二時発酵なそうです。乳酸系の香りとピチピチシュワシュワがそのままなくならず、11%なので飲みやすいし、初心者にもおすすめです。
KTM
旦
無濾過生原酒
純米吟醸
笹一酒造
山梨県
2020年8月14日 07:34
May 7, 2024
16
KTM
一口、二口と旦旦旨くなるー!失礼しましたー。
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羽根屋
かすみざけ
純米吟醸
生酒
富美菊酒造
富山県
2020年8月13日 10:22
May 7, 2024
15
KTM
初めての羽根屋、一口飲んで、あっ俺好きだ。っと告白してしまいました。
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民宿とおののどぶろく
スタンダード
にごり酒
民宿とおの
岩手県
2020年7月18日 09:08
May 7, 2024
11
KTM
民話の里、そして出川てっちゃんの母方の大伯父が開通に尽力した鉄道JR釜石線「旧軽便鉄道」をSL銀河が通過し、宮沢賢治の世界観を感じる事ができる。そんな岩手県遠野市で100年続く民宿とおの、全国どぶろく特区1号取得。の4代目佐々木要太郎氏が醸す、どぶろくです。このサイトでご存知の朧酒店さんからも、凄みを感じさせてくれる醸造家として紹介されています。酷、甘み、ヨーグルト感の酸味もあるかな。今度は生もと造り、水もと造りを呑んでみたいです。
KTM
手取川
酒魂 純米吟醸
純米吟醸
吉田酒造店
石川県
2020年7月14日 09:28
May 7, 2024
13
KTM
この季節がら雪冷えから飲み始めてしまうんですが、我慢して温度帯の香りと旨みも楽しみながら飲める大人になりたいなー。
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開運
涼々
特別純米
土井酒造場
静岡県
2020年7月14日 09:00
May 7, 2024
13
KTM
フルーティーで、スッキリ。するする飲めます。地元の発展を願ってつけられた「開運」だそうですが、近年は数々受賞されており、蔵元にとっても開運ですね。
KTM
澤屋まつもと
災害支援酒 山田穂 40%精米
純米大吟醸
松本酒造
京都府
2020年7月5日 08:47
May 7, 2024
13
KTM
昨晩土曜日の夜なので、いつもに増して当然のごとく飲むんですけど、家族には「災害支援だから」と、味わいも間違いないし、win win な感じです。
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