アミノさん
「花陽浴 純米吟醸 雄町55% おりがらみ生」
春色の花陽浴は、上品でやさしい甘みのパイナップルのよう。ピリッとフレッシュ、ほのかな心地よい苦味。爽やか〜🎶
(花陽浴を初めて飲めて浮かれています。)
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アミノさん
新酒「緑ラベル 生」
これは迷わず一升瓶を選びました！
ピリッとフレッシュ、まろやかでスッキリ。
裏ラベルに書いてある通り、おかずとの相性も良く晩酌に重宝する美味しいお酒です。
すすむなぁ〜
アミノさん
キレのあるフレッシュしぼりたてバージョン。
フルーティーで旨味たっぷり。
生原酒でも燗にしちゃいましょう。
うぉーっ、どっしりとした旨味！冷酒の倍のスピードで飲んでしまう美味しさでした。
ラベルはピンクでも男前。
アミノさん
スクリューキャップを少し開けては閉めを繰り返し、開栓するのに緊張しました。ほのかにパインの香りでスッキリ。 刺身のかわりに食べ続けていた蒲鉾も美味しく感じました✨
アミノさん
冷やと上燗おすすめの温度で。
メロンのような香りで甘さスッキリ。
燗にするとキリッと引き締まり、穏やかな旨みが広がります。燗にすると気が緩み放題。
アミノさん
小田原桑原めだか米 特別純米酒
小田原の桑原は神奈川唯一の野生のめだかの生息地だそう。
「秋の利き酒会」の新商品で購入しました。
いい感じの酸味は少し冷しても、燗でも美味しいだろうなぁ。
アミノさん
広島のお土産で、もみじ饅頭に合う純米酒をもらいました。日本酒だけ飲むとビックリするほど甘〜い！しかし、もみじ饅頭を食べてから飲むとスッキリ。面白いです。
アミノさん
甘口で、まろやかな味は存在感があり飲み飽きしない。日に日に、梨のような甘みが出てきて美味しいです。お酒と一緒に和らぎ水も進む…。
アミノさん
新宿高島屋で試飲して購入。
くせのない優しい味。一升瓶抱えてずっと飲みたくなる美味しいお酒です。
アミノさん
三十周年記念酒というだけで、一口目はホッとするより背筋がピーンとしてしまいます。よく冷やして後味スッキリ。ついつい飲み過ぎてしまいます。
アミノさん
新宿小田急で試飲して購入。
「今日と明日までしか出ない限定酒ですよ！」聞くと買わずにはいられない。
純米吟醸と特別純米酒を試飲。
純米吟醸は上品な甘さがスーッと広がって後味が心地よい…。
特別純米酒の方はお米の味をしっかり感じました。デパ地下の試飲は楽しい…。
アミノさん
「春の呑み切り会with川西屋酒造店」
工場長自らお酒を燗にしてくれ、純米大吟醸から生酒まで燗の世界が広がりました。日本酒って温度でこんなに変わるのか～と実感。幸せでした。
アミノさん
舌にしみ込む優しい甘み。
美味しいなぁ〜
おっと、いつもよりハイペース。
アミノさん
昼から熱燗の「かめだし紹興酒」を飲んだ後、ほろ酔いでデパ地下で試飲した「特別純米酒 十水」。うぁ〜お米の旨味がたっぷりで美味しい！なんだか懐かしい気分になり購入。やはり日本酒で落ち着く。
アミノさん
この一杯に、ギュッとフルーティ〜と旨味が詰まっています。ホッとする…
ついつい飲み過ぎてしまうタイプです。
アミノさん
「純米大吟醸 花の香 桜花」
爽やかな甘酸っぱさ。余韻がいい香り…。「花の香酒造」の蔵元さんは、獺祭の桜井社長に弟子入りし、獺祭蔵で酒造りの研修を受けられたそうです。
ちょっと獺祭と飲み比べしたくなりました。
アミノさん
「雄町特別純米」
化粧箱に「開栓後は2〜4日/1週間と、時の流れと共に味わいも変化いたします。」と書いてあります。調子にのって飲んだら２日でなくなってしまうので、大事に飲もう。変化を味わいたい…
アミノさん
「髭判 無濾過本生 純米大吟醸酒」 ジューシーなフルーツを食べているような美味しさです。「夏子の酒」読みたくなりました。
アミノさん
「百十郎桜バージョン」
優しい甘味と香りは、口の中で開花宣言！春です。
後味はスッキリしていて、沼津の旬の握りと良く合いました。もう一合いきたかったなぁ。