さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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NOKKA香りはそこそこ いい甘みで生酒のボリューム感アリ
笑酒
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松の司楽 しぼりたて生純米吟醸生酒
家飲み部
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naoji松の司の特約店で荒走りと迷った末、店主さんから若干呑み口が軽いと聞いてこちらを購入!フレッシュでキレも良いが日本酒感もしっかりな印象…美味しいです。
Tamaya (たまや)
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のりすっきり甘口でまったり感はない。
松の司黒 2021純米大吟醸
家飲み部
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ariccy東条山田錦35%の純米大吟醸 R3BYだけど製造は24年1月 香りはやや甘いリンゴ、そしてアルコールの甘い香りもある やや甘口の典型的な純米大吟醸の感じ 味は予想通り甘旨味クリアで酸味控えめ ただ旨味の膨らみは予想以上ですごくふくよかで飲み応えの味わい 最後は少し穀物感があるが苦味がなくきれいにまとまってる 美味しい 印象的な特徴はあまりないが欠点もなく、定番商品としては非常に質の高い美味しいお酒
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松の司純米吟醸生酒荒走り
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まるわ鯵が好きだ、松の司も好きだ。 純吟のあらばしり生。 心地よい甘さが旨い。。。 酒だけでも飲めるが鯵刺し、なめろうを キュっと冷酒で流し込む。 これもまた格別。 安心の松の司なら燗をつけても間違いないだろうと燗酒。 落ち着く味わい、これも旨い。 家でゆったり生酒燗。酒は自宅が一番。
松の司辺り舟純米吟醸
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ごう丸みを帯びた舌触りに力強さも感じるが、全体的にフレッシュで爽やかな味わい。
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nabe3しっかりした果実味。 リンゴ、バナナ、桃を少しずつ。 でもどれでもない。 後口に辛味。8
家飲み部
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いーじーひとつ前の投稿同様、一昨日に博多駅で開催していた九州酒蔵びらきで購入。雨がそこまで強く降らなくてよかったです。 常温で。 お米のふくよかな香り。 やや芳醇な米の旨みが口中に広がります。そこまで重たくなく、どちらかというと辛口。余韻はやや長め。 食中酒として最適です。 日本酒中級者から。
松の司しぼりたて 楽純米吟醸生酒
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nabe3香りはビター。 飲み口から完熟桃のようなしっかりとした旨味と甘味。 キレはまあまあよく最後に辛味と苦み。8
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ちばさん燗酒。メニュー見てて産土という名前が氣になりすぎるやつ。 スルスルと飲めてしまう良いやつですねー
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bikkotsu東京駅の酒屋さんで買ってきました。 フルーティさがあり、飲みやすいお酒。
寿司と天ぷら ニューツルマツ
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ita3.3
みかづき酒房
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yukkyan777ミネラル感あるけど、ふんわり後味フルーティーで鼻に通る リピート確定! 星★★★★☆
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