さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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はじめて飲んだのは獺祭、十四代で本ハマり。選り好みせずに、その土地その土地のお酒を飲んでいきたいです。基本は外飲み、旅中は地酒しばり。そんなに数飲まないので更新はすごくゆっくりですが、日本酒の記録として。好みは甘口。

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
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さいたに今日は熊野古道の松本峠行ってきました。登りきつかった…。の後の晩酌!アルコール感はあまり強くないかも、飲みやすい。最初甘いかなって思ったけど後味意外とドライ。お供はサメジャーキー。
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さいたに一人で飲んでる。新しい瓶開けたてもらったので、微発泡のしゅわしゅわがいい感じ。どっちかってと甘めなのかな?うすにごりで優しめ。好き。他の動物のラベルも見たい。お供は松坂牛のビーフシチュー。
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さいたに初三重上陸!お伊勢さん参拝してきましたよ。 るみ子の酒聞いたことあったけど飲んだの初めてだな。女性の杜氏さんだそう。さっぱりしてました。
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さいたにとても飲みやすい。日本酒あまり飲んだことない友達も、飲みやすいってお墨付き。すっきりしてるけど香りはよい。お供はねぎま。これがまたふっくらしてて外はパリッとしてて、とてもおいしかった。
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さいたに今日は大学のときからの友達と。スカイツリーを目の前にして日本酒飲みました。はじめて会ったお酒でしたがラベルかわいい!キレがよく夏に合う一杯でした。
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さいたに前も飲んだことはあるはずの上善如水。iPhoneの予測変換でも出るんですね。 まずね、香りがびっくりするほど華やかすぎる。今まで飲んだ中でもトップレベルにいい香り。最初から通してアルコール味が強いかなと感じます。お供は最近近所にできたお寿司。
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さいたに富山のラストは一合瓶で。キレいいんだけど尖ってはいないかな。口に残らないからどんな料理も次の一口邪魔しないかも。スイスイいける、これも好き。お供は白えびソーセージ。
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さいたにえ、待って待って、めっちゃ好きなんですけど。初めて獺祭飲んだ時並みの感動。口に入れた瞬間もう香りがぶわぁって鼻の中フルーティー!富山に住んでて教えてくれた友達に感謝!!お供は白えび刺し。
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さいたに今回の旅は富山へ。前回の旅で地酒をカップでちょい飲みするということを覚えてしまった。味は良くも悪くもそんなに特徴がないかも…?誰にでも嫌われない、いい子ちゃんなイメージ。お供はほたるいかの燻製。
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さいたになんか初めての味だった。甘めなんだけど、けっこうはっきり酸味があって、面白かった。私は好き。8年ぶりの友達と飲んだ。見た目は変わったけど中身変わらないなぁ。
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さいたにもうね、大吟醸ってなんでこんな華やかなんでしょう。香りがすごい。フルーティがすごい。華やかがすごい。私が甘口好きだからやっぱり外さないなぁって。とても好き。おすすめ。なんで大吟醸好きなのかな、コスパが悪い。
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さいたに立ち飲み屋の人が甘口ならといっておすすめしてくれたお酒。確かに甘口ら飲みやすい感じ。うん、美味しいけどどっちかっていうとすっきりしてるかなぁ?
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さいたに長崎2日目、まだ長崎産のお酒に出会えず…。友達にローカルなお店に連れてってもらいました。香りが豊か、好みのタイプ。
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さいたに意外と飲んだ覚えがないということで選んだのが無尽蔵。うっすら黄色みがかっていて、さきはどの北雪よりはツンとくる感じかな。
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さいたに長崎旅行初日。残念ながらお店に長崎の地酒はない!!ということでまず飲んだ記憶のないものから。北雪は好みの甘口。のみやすい。お酒に弱い友達もおいしいと言っていました。
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さいたに新潟の後輩からもらったお酒。単体は少し飲みにくい??ということでローソンで買ったアテを口に含み、お酒をいただく…と口当たり丸くなりとても飲みやすい!!おいしい!これはいける。私はお酒だけの旨味を味わうより他の味との組み合わせを楽しむお酒かなと思いました。お供はイカの塩辛。
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さいたにこれはいつもマッサージしてくれる方にいただいたやつです。話す内容は日本酒のことばかりなので笑 もらったことがもう嬉しかった。 私のタイプではなかったけれど、甘めでスパークリングなので飲みやすいかと。
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さいたにあけましておめでとうございます!今年の日本酒初めは旅行先の静岡、初亀となりました。縁起の良い名前。ごく甘口でまるでジュースのような。おいしかったです。今年は去年よりもたくさん飲んでいきたいです、よろしくお願いします。お供は刺し盛!
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さいたに福島の末廣酒造から持って帰ってきたお酒。純粋な日本酒ではない雑酒なんですが、原材料の日本酒は自社製造ということで。甘いサワー、でもちゃんと風味は日本酒。日本酒飲めない人のとっかかりとしては澪よりも飲みやすいんじゃないかと思う。
鍋島純米吟醸 山田錦純米吟醸
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さいたに載せ忘れ多いな。そろそろコロナ前の飲み会がラストになるからもうないかな。お酒でどの飲み会だったか思い出す。味は覚えてないけど。もったいない