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一ノ蔵Ichinokura
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IchinokuraTokubetsu Junmai
Philip
Rice Polishing Ratio: 55%
Sake Meter Value: 2
Acidity: 1.3
A very light and dry taste up front that steadily increases in richness over time. Drink it too quickly and you’ll miss most of the complex richness that can leave your tongue tingling.
Ichinokura特別純米 生酒 超辛口 季節限定
Ichinokura特別純米生酒 しぼりたて 辛口
DELTA
I find it quite drinkable.
Serve with summer oranges, shrimp with nuts, stewed fish balls, etc.
Japanese>English
marveltva
Sweet and sour, very refreshing
8% alcohol by volume
It is said to be undiluted sake.
It tastes better two days after opening, when you can feel the sweetness and alcohol.
Japanese>English
しまかぜ
It is so sweet and has no alcohol taste, almost as if it were sake!
Japanese>English
Ichinokura本醸造 超辛口
勇者ヒンメル
紹興酒
A
ひめぜん
takasugi_rev
A day to enjoy Tohoku's sake
Japanese>English
mcxAPWGKzQ
Zao at a nearby tavern
Comparison with Zao
Ichinokura is easier to drink with a clean aftertaste.
Japanese>English
Tomokazu
記録用
Ichinokura特別純米酒 辛口
