A new sake from last year's crop.
It has a fruity and slightly sour taste on the palate, but the aftertaste is clean and easy to drink.
After the second day of drinking, the aftertaste is a bit harsh, but it is still easy to drink.
This sake has a sweetness that can be felt in the mouth and has a robust flavor.
What is the sweetness? It's definitely not melon (laughs).
After all, sake is delicious 😋.
Fruity! Delicious! This is the work of impression.
But this one was introduced as being crisp and gutsy for a Saku, and I really felt that way ✨.
Just a small story here 🍶.
I visited YATA on Saturday evening.
I usually go there during the daytime on weekdays, so this was a new experience for me.
There were so many customers that I gave up once and went by one more time to check the timing.
I didn't intend to drink that much because I was killing time for a meeting, but... more to come 🍶.
Good morning, Mia-san!
Sometimes the atmosphere changes depending on the day of the week or the time of the day and it feels fresh 🎵.
Gennochi is my favorite sake that makes me think that Junmai sake is delicious 😋.
Good evening, ma-ki!
I usually think of it as a calm place to have a drink, but it was very lively and fun 😁.
It was nice to meet you at Gennochi and I hope to have a drink there again ✨.
I'm in Chiba.
Obtained at a liquor store in Sendagi
It is said to be directly pumped, so you have to drink it up without leaving any time!
The impression is that it's not a pure sake, but almost a pure sake.
It has a freshness like white grapes and a freshness that overflows.
and freshness like a white grape overflows!
It makes me imagine how it would taste at the brewery.
It is a truly wonderful sake!
Good evening, Momochi!
IMPRESSION TYPE-G is delicious ⤴️
I originally love Gennochi, so this one is my favorite too 😋.
It's so fresh - your review makes me want to drink it again 😁✨.
Good evening, ma-ki!
It's been a long time since I've had an IMPRESSION series film, but it was of good quality and held up just as well on the second day 😆.
Looking forward to drinking again tomorrow 🍶.
It is easy to drink with the sweetness and aroma typical of Aizan.
When drinking it with a cup of sake, there is a slight bitterness in the aftertaste, but I think the wine glass gives it a refreshing aftertaste.
株式会社JAPAN CRAFT SAKE COMPANY（東京都港区）は、料理との相性を追求した日本酒ブランドSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
日本酒アプリ「SakeWiz」を運営するSakeWiz株式会社(東京都世田谷区)が、利き酒師といっしょに埼玉県小川町の3つの酒蔵をめぐるツアーを2月29日(土)に開催します。 酒蔵見学・試飲・日本酒講座が楽しめるツアー！ 本ツアーでは、埼玉県の中でも酒造りが盛んな小川町に蔵を構える3蔵を巡ります。 1蔵目の松岡醸造は、全国新酒鑑評会において県内最多となる8年連続で金賞を獲得している実力蔵です。ランチは松岡醸造が営む酒蔵レストラン「松風庵」で地元の食材をお楽しみいただけます。 その後、オーガニックの自然酒にも力を入れている晴雲酒造を訪問。最後は、江戸時代から続く武蔵鶴酒造を見学します。 バス内では、唎酒師が講師を務める日本酒ミニ講座も。さらに、清水清三郎商店が醸す「作(ざく)」の新酒を、参加者の中から抽選で1名様にプレゼントします。 ◎イベント概要 イベント名：埼玉・小川の3蔵をめぐる！唎酒師と行くSakewiz日本酒ツアー 日時：2月29日(土) 9:00〜16:45(集合解散場所：新宿) 費用：12,100円／税込 (バス代、ランチ代、酒蔵見学代を含む) 催行人数：最少催行20名(最大36名) 訪問蔵：松岡醸造／晴雲酒造／武蔵鶴酒造 申込方法はこちら ◎お問い合わせ先 SakeWiz株式会社 MAIL：info@sakewiz.com この記事は、リリース情報配信サービス「SAKETIMES PRESS」を利用しています。 「SAKETIMES PRESS」は、新商品・イベント開催・新店舗オープンなど、日本酒にまつわる新規情報を掲載するサービスです。必要事項を入力していただくだけで、SAKETIMES編集部で簡単なニュース記事を作成します。公式SNSでの情報拡散も行うため、多くの日本酒ファンへの訴求が期待できます。広報や集客に、ぜひお役立てください。 「SAKETIMES PRESS」には3種類のプランがありますので、ご要望やご予算に応じて、使い分けることができます。 1)SAKETIMES PRESS(無料) 文字数は400字以内、画像は1点のみのシンプルな記事を配信します。まずはこちらからお試しください。 →SAKETIMES PRESS詳細 2)SAKETIMES PRESS Pro(有料) 無料版の「SAKETIMESSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
三重県鈴鹿市にある清水清三郎商店株式会社が醸す美酒「作(ざく)」。以前から人気が高く、さまざまな賞を獲得してきSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
