さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
profile icon飲んべえ16

登録日

チェックイン

1,584

お気に入り銘柄

0

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
蔵元居酒屋 谷櫻
15
飲んべえ16このお酒は軽やかです。これが最初の一杯だったかな。今ある肴には丁度良い感じのお酒です。
谷櫻米の精純米吟醸
蔵元居酒屋 谷櫻
19
飲んべえ16甲府の夜の初飲みです。あまりディープなお店ではないところを選んでみました。 辛さ強めで重さもあります。最初の一杯にしては重いかなぁ。
津島屋シン・マクアケ純米吟醸生酒
20
飲んべえ161日早いですが恵方巻きを肴に加えて楽しみます。 辛さ強めです。澱も少しありましたが甘さはあまり感じません。偶然にも用意した鶏の照り焼きもキチンと受け止めてくれます。
倭庵黒石
22
飲んべえ16キリッと辛口です。後で別のお酒に移るかも。 脱皮伊勢海老を食します。2月は初っ端から贅沢してます。
とよのあかり
16
飲んべえ16酸味と苦味が主体です。(酔いが回ってきたので正しい感じではないかもしれないです) 軽く感じのお酒です。
玉川純米吟醸原酒生酒無濾過
とよのあかり
21
飲んべえ16辛さ強めでキレが良いです。鹿のステーキに合わせるので丁度良い感じです。さすがのチョイスです。
とよのあかり
18
飲んべえ16燗にしましたがキリッと辛口で今日のお通しには合っています。
春霞純米生酒にごり酒
21
飲んべえ16海鮮多めの肴で楽しみます。元気の良いお酒で開栓に時間が掛かりました。 酸味強めで少し甘さも感じます。ガスをたっぷり含んでいるのでサッパリ飲めます。
22
飲んべえ16辛さ強めで、微かに酸味も感じます。作り手も変えて作っているので面白いお酒です。
天の戸美稲 ShuwaToro特別純米生酒にごり酒発泡
20
飲んべえ16今日届いたお酒ですが、穴開き詮なので早めに呑んでしまいます。 甘さ強めで酸味と微かな苦味が加わります。ガスをたっぷり含んでいるのでサッパリ飲めます。今日は海鮮ばかりなので良く合います。
本州一純米吟醸原酒生酒無濾過
12
飲んべえ16辛さ強めで、微かな酸味と苦味が加わります。最初は軽く感じるのですが、最後にしっかりとした重さとピリッとした辛さが来ます。 ちょっとした煮物と牡蠣のムニエルを用意したのですが、どちらも受け止めてくれそうです。
鍋島New Moon純米吟醸原酒生酒
15
飲んべえ16お正月用のお酒第2弾です。海鮮と出来合いのお惣菜を合わせます。 甘さ強めで次に酸味を感じます。微かにガスも残っているので食中酒に合っています。もう少し濃い味の肴も合わせてみたかったです。
十四代純米吟醸原酒生酒
Godan Miyazawa (ごだん 宮ざわ)
19
飲んべえ16搾りたてなのでより甘く感じます。でも決して軽いわけでは無いところが良いと思います。
Godan Miyazawa (ごだん 宮ざわ)
22
飲んべえ16お正月の贅沢です。京都の割烹でお正月用の特別バージョンのお料理を楽しみます。 甘さ強めですがしっかりとした重さも感じます。色々な料理に合わせやすそうです。
而今特別純米生酒にごり酒
29
飲んべえ16お正月用に購入したお酒を楽しみます。保存状態が良かったのか元気で、開栓に時間が掛かりました。 甘さ強めで微かに苦味を感じます。ガス感でキレを感じてサッパリ飲めます。
うわだち
20
飲んべえ16これは先程のお酒とは違い、燗にすると淡い味になるお酒です。
うわだち
17
飲んべえ16キリッと辛口で熱燗にするとキレが増すタイプかもしれません。燗冷ましまで待って変化を楽しみたいと思います。
熊野地鶏 みえじん
19
飲んべえ16熟成した感じがします。スペックの記述がメニューに無いのですが、純米酒を長熟させた感じがします。香ばしい香りがして軽く褐色に色付いてます。 じっくり飲むには適しています。
熊野地鶏 みえじん
23
飲んべえ16久しぶりに外飲みで而今を口にしました。かなりお高いですが美味しいです。でも地元なのでもう少し安く飲めたらなと思います。東京で飲むのと変わらない😢
15
飲んべえ16昨日深酒したので軽めに済ませます。 微かにガス感があり甘さ強めで、微かに酸味と苦味があります。相変わらず淡い味のお酒です。個人的には味の濃い料理には不向きかなと思います。