hirokiSenkinせんきんTochigi5/16/2019, 9:23:05 AM10hiroki仙禽一聲。せんきんいっせい。 いままで飲んだ仙禽の中でNo.1。 綺麗で劇旨! 麗と醸もいつか飲んでみたい。
hirokiIshizuchi純米吟醸Ishizuchi ShuzoEhime5/16/2019, 7:53:55 AM5hiroki朝日米。55% コシヒカリやササニシキのルーツと言われるお米とのこと。
hirokiWakagoma純米原酒生酒無濾過Wakakoma ShuzoTochigi5/13/2019, 10:28:14 AM6hiroki夢ささら。 栃木の酒造好適米。 酵母もT-NDと、栃木づいております!
hirokiRoman純米吟醸Hanaizumi ShuzoFukushima5/6/2019, 12:40:08 PM9hirokiだぢゅー。 いま調べたら常温〜がオススメとあったのに、冷えた状態で飲んでしまった。 ラベルの華やかさとは裏腹に落ち着いた味。
hirokiJuyondai純米大吟醸Takagi ShuzoYamagata5/6/2019, 9:27:01 AM8hiroki極上諸白(もろはく) (麹)山田錦(掛)愛山 2018.秋のもので、劣化か熟成か際どいところ。 濃厚な感じであるが、もう少しさわやかな感じのほうが十四代らしい。 でも満足!
hirokiMasuizumi純米吟醸原酒生酒無濾過Masuda ShuzotenToyama5/6/2019, 9:20:53 AM6hiroki生うすにごり。 富山のお酒。 ふわっと口の中で広がる旨味。
hirokiTakachiyo純米Takachiyo ShuzoNiigata5/5/2019, 6:25:43 AM6hirokiこんどはひらがなシリーズのたかちよ。 スペック非公開。 漢字、ひらがな、ローマ字、まだどれが好きかはわからない。
hirokiTakachiyo純米吟醸原酒生酒Takachiyo ShuzoNiigata5/5/2019, 6:15:36 AM9hirokiTakachiyo59シリーズ。愛山。協会1801酵母。 今日のトップ3には入る。 愛山は旨い❗️
hirokiChiebijin純米吟醸Nakano ShuzoOita5/5/2019, 6:08:02 AM5hiroki山田錦。 既に二合くらい飲んで、舌がだれてきている。 初大分の注目してた日本酒。 ちょっと覚えてないけど、また飲もう。
hirokiYamamoto純米吟醸YamamotoAkita5/5/2019, 5:57:44 AM10hirokiミッドナイトブルー。 酒こまち。秋田県新酵母 R–5酵母。 先輩が、前飲んだ時は甘くてダメだったといっていたが、甘みも軽やかだしベタつく感じはなし。 火入れしたのは今回からみたいだから、進化してる?!
hirokiSenkinせんきんTochigi5/5/2019, 5:43:54 AM7hirokiゆきの美人の雄町から連続。クラシック仙禽。 酸が強すぎるかなーとおそるおそるだったが、全体的にバランス良く、すっきりしてる。
hirokiYukinobijin純米吟醸生酒Akita JozoAkita5/5/2019, 5:32:37 AM6hiroki雄町。生酒。 どっしりくるかなーと思ったら、旨みを感じたあと、わりとキレよくて良かった!
hirokiJikon特別純米Kiyasho ShuzojoMie5/5/2019, 5:25:59 AM9hiroki特別純米、火入れ。 而今を一年待って、やっと先週飲めたと思ったら、もう3種類目です。 一合半しっかり飲めました! 今のところ2種類目の純米吟醸がいちばん!
hirokiKokuryu純米吟醸Kokuryu ShuzoFukui5/5/2019, 5:10:44 AMYokohama Station (横浜駅)6hiroki横浜で友人と。 旨く甘く、濃厚。 3人だったけど、開栓して五分もたたず空になった。 もちろん、酔った。