Logo
SakenowaRecord your sake experiences and discover your favorites
hirokihiroki
2018.2 十四代を飲む機会があり、日本酒が美味しいと知る。 酒屋を探し、色々な日本酒を買い勉強中。 みなさんのおすすめの日本酒や料理の組み合わせ、酒器など教えていただきたいです!

Registered Date

Check-ins

250

Favorite Brands

4

Hall of Fame

Sake Map

The origins of the sake you've drunk are colored on the map.

Timeline

alt 1
12
hiroki
さけのわ離脱中もほぼ毎日飲んではいました。 ただちょっと忙しくて・・・ この貴醸酒。甘くてデザート酒でした、美味しい!ただ晩酌で毎日って感じではない。 No.6に最近会えてないなぁと思ってます。
alt 1
4
hiroki
花邑、Rzに続いて青時雨。両関酒造ぜめ。 ゆめおばこという米からできた夏季限定のお酒。 両関酒造のお酒は全体的にあけてから数日たったほうが美味い。
alt 1
6
hiroki
久しぶりの投稿です。8月からためていた分。 花邑から続いて、美山錦のこちら。 火いれ一回を、ひとつび、と表現するのはおもしろい!
alt 1
4
hiroki
純米大吟醸としては劉伶のほうがきれいな味だけど、なんとも言えない面白い旨味があり、面白い。 この味はなにからくるのか。。
alt 1
8
hiroki
劉伶。いただき物の飛天抄と、同蔵の嵇康と飲み比べ。 この中で一番綺麗なお酒で、純米大吟醸らしい香りと雑味のない味。
alt 1
4
hiroki
山梨旅行で、七賢の酒蔵を訪ねました。 一応限定とのことで、嵇康。純米吟醸。 純米大吟醸の劉伶より飲みごたえありで、美味かった。
alt 1
5
hiroki
こちらも酒ストックがなくなり、焦って仕事帰りに伊勢丹へ。 栄光富士が駅ビルで買えるなんてありがたやー。 うまいっす。
alt 1
6
hiroki
相当濃い。酒感が強い。 食事によっては合うかもしれないけど、焼き魚ではいまいちだったので、氷入れてロックで飲んだ。
alt 1
11
hiroki
頂き物。 キンキンに冷やして飲むといい感じ。軽い感じ。 知らなかったけど、マウンテンというのもあるみたい。飲んでみたい。
alt 1
6
hiroki
甘いのかなーと思ったけど、写楽らしい酸でつつみこんで、そんなに甘くない。 夏ですしね。 ブルゴーニュワインとちゃんぽん
alt 1
5
hiroki
ひやしぼり。 ちょっとアルコール感強くて・・・ 無駄かもしれないが、とりあえず寝かしてみよう。
Urakasumi純米吟醸
alt 1
3
hiroki
仕事帰りに、リニューアルのために一時閉店セールの伊勢丹で30%か40%オフかなんかでゲット。 流石にお買い得かと。 花邑と飲み比べてみると、 the 淡麗で、食中酒としてとっても優秀!
alt 1
9
hiroki
飲み比べ。 純米酒の陸羽田。 陸羽田とはなんぞ?! こちらも開けたては少し苦味も目立って、うーむ、だったけど、数日寝かしてから飲んだら、雄町の純米吟醸と遜色なし。 そこから10日くらいはとても美味しくまだ飲めてます。 1人で一升瓶2本はきついです。減らない・・・
ごぉにぃごぉ
羨ましい組み合わせですね!
hiroki
ごぉにぃごぉさん〉 酒屋の主人が出してくれて、つい買ってしまいました。幸せです。 でも飲み終わりません!
alt 1
8
hiroki
花邑飲み比べ。 雄町純米吟醸。 香りは終始良かったが、味は1日目2日目はかたかった。 3日目から美味しく飲めて、10日くらいは大丈夫だった! 味はたしかに十四代に似てるが、十四代の雄町は飲んだことないからわからない。