さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
Uokusa (魚草)
外飲み部
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ペンギンブルー瓶の底1/3
大ぶりのオリふよふよ。
淡く優しい果実感ある香り。
含んでメロン的。少しバナナに、濁りの麹ぽい風味。
ほろりと苦み。
フレッシュでさっぱりとしつつジュワッと甘酸っぱい。
引き際にふわりとフレッシュ感のある米旨。
やや淡麗か。
サクサク飲める。
上野 魚草
外飲み部
97
ヒロ外飲み。
六本木で開催しているイベント、
CRAFT SAKE WEEK
もちろん、CSW限定❗️限定持ってこいや😤
・・・「限定」という言葉の魔力に取り憑かれている😅
色はクリスタル。
薫りは吹きっさらし＆酔ってきたのでよくわからない😓
口にすると、甘旨苦味が一気にくる。
甘味が消えて苦味がジワーっと残ってライトヘビィな味わい。
クラッシックっぽいかなと思いつつも、しつこくなくて飲みやすい。
含み香は鼻にツーンと抜けていく感じがたまにある。
気軽にちょっと飲んで良いお酒🍶に出会えるのもイベントの良さですね😆
四号瓶でお試し買いをするかと言われるとなかなか出来ないのが本音です。
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しんしんSYこのお店のセットメニュー、一杯はワイングラスに注いでくれます
その他3種はお猪口に入れてくれます
メニュー表の中から好きなものを選べます
あまり馴染みのないものを選んでみましょう
富山のお酒はなかなか出会うチャンスが少ない
満寿泉は過去に一度だけ
FFCのイベントに富山の友人Jさんが持ち込んだのを頂いたのみでした
なので実質的にお初に近い🎯
香り良し、少し酸味と辛さが感じられる
北陸のお酒は自分の好みと少し違うケースが多かったですが、このお酒はいい感じで飲めました
蘊蓄
アルコール度：16%
原料米：雄町
精米歩合：58%
状態：生酒