hirokiYamamoto純米吟醸YamamotoAkita5/5/2019, 5:57:44 AM10hirokiミッドナイトブルー。 酒こまち。秋田県新酵母 R–5酵母。 先輩が、前飲んだ時は甘くてダメだったといっていたが、甘みも軽やかだしベタつく感じはなし。 火入れしたのは今回からみたいだから、進化してる?!