さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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まったりと日本酒の感想をつぶやきます。 備忘録🍶

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チェックインの多い銘柄

香住鶴
3(20%)
鳳凰美田
2(13.33%)
黒龍
2(13.33%)
飛露喜
2(13.33%)
紀土
2(13.33%)

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
兵庫県
6(12.77%)
福島県
5(10.64%)
栃木県
4(8.51%)
山形県
3(6.38%)
福井県
3(6.38%)
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仙禽無垢生酒
せんきん栃木県
16
ゆんゆん和楽にて。 甘く優しい口あたりだが、最後はさっぱりと飲みやすい。 ★★★☆☆
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刈穂純米吟醸
秋田清酒秋田県
15
ゆんゆん自宅用に購入。 スッキリした口あたりに、含んだ瞬間、厚みのある旨味とフルーティな香り、最後に少しピリッとくる飲み口。 うまい！ ★★★★☆
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羽根屋翼純米大吟醸
富美菊酒造富山県
17
ゆんゆん和楽にて。 インパクトのある口あたりと辛味がきて、最後に甘味が残る感じ。あとにしっかり味も残る印象。 ★★★☆☆
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陸奥八仙裏純米吟醸
八戸酒造青森県
22
ゆんゆん和楽にて。 甘味と芳醇な香り。後味も甘味残るがスッキリと飲みやすい。 うまい！ ★★★★☆
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梵無濾過生原酒
加藤吉平商店福井県
16
ゆんゆん和楽にて。 旨味と甘味の絶妙なバランス。リンゴ系フルーティ。 うまい！ ★★★★☆
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冩楽純米吟醸
宮泉銘醸福島県
18
ゆんゆん和楽にて。 少し黄色がかってる。優しい口あたりに芳醇で華やか。洋梨系？後にピリッとくるけどスッキリ飲みやすい！ うまい！ ★★★★☆
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香住鶴山廃
香住鶴兵庫県
15
ゆんゆん義母さんのお土産。 最初は少し厚みのある味わいやけど、すぐにまろやかにすっと入ってくる。味わい深いけど飲みやすい。 ★★★☆☆
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風の森秋津穂 真中採り純米生酒無濾過
油長酒造奈良県
23
ゆんゆん自宅用に購入。 無色透明。発酵した少しシュワシュワした口あたり。まろやか。フルーティで少しヨーグルトっぽさ。華やかやけどしっかりしてる感じ。飲みやすい。 うまい！！ ★★★★☆
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御前酒純米
辻本店岡山県
11
ゆんゆん母からのお土産。 無色透明。飲みやすい。まろやかで少しピリッとくる辛さある。しっかりした感じ。 ★★★☆☆
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香住鶴生酛
香住鶴兵庫県
14
ゆんゆん義母からのお土産。 無色。口当たりすっきりで後から辛みがくる。重厚で味わい深い。最後までしっかり口の中に残る感じ。 ★★★☆☆
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福寿超特選大吟醸大吟醸
神戸酒心館兵庫県
10
ゆんゆん友人宅で。 旨味あるが少しのっぺりした印象。 製造から5年経っていて味も変わったかなぁ。 ★★☆☆☆
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醸し人九平次human純米大吟醸
萬乗醸造愛知県
15
ゆんゆん友人へのプレゼント。 芳醇でスッキリ呑めるのに、厚みのある美味しさ。フルーティでワインのよう。 うまい！！ ★★★★★
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香住鶴山廃純米
香住鶴兵庫県
15
ゆんゆん義母からのお土産。 ヨーグルトの香り。口あたりまろやかで最初はすっと入ってきて、中盤に甘み、最後に複雑味が残る。味わい深い。 うまい！ ★★★☆☆
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凛美大吟醸無濾過
都美人酒造兵庫県
15
ゆんゆんまろやかで、穏やか。少しピリッとくるけどそこまで感じない。 製造2017年で少し置いた感じが出てるのかな。 ★★★☆☆
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黒龍いっちょらい吟醸
黒龍酒造福井県
18
ゆんゆんめっちゃメロン味。後味に旨味残りスッキリ。最後にピリッと。 うまい！ ★★★★☆
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蓬莱泉和純米吟醸
関谷醸造愛知県
19
ゆんゆんまろやかフルーティ。桃系。後味に甘みで旨味強い。複雑味。チーズっぽさ。 うまい！ ★★★★☆
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黒龍純吟三十八号純米吟醸
黒龍酒造福井県
17
ゆんゆん口あたりスッキリ。重厚。後味ピリッとくる感じ。旨味。 ★★★☆☆
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醸し人九平次純米大吟醸
萬乗醸造愛知県
18
ゆんゆん飲み口スッキリ。発泡？フルーティやけど、後口にピリッとくる辛口。華やかな口あたり。 ★★★★☆
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鳳凰美田純米大吟醸
小林酒造栃木県
19
ゆんゆん芳醇で旨味あり。ほのかにフルーティな香り。あとにピリッとくる。 ★★★★★
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京極
二世古酒造北海道
14
ゆんゆんまったり辛口。ピリッとくる感じ。あっさり。 ★★☆☆☆