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純米ほたて酒純米ほたて酒

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Shiga
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Yamagata
8(8%)
Kyoto
8(8%)
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6(6%)
Fukuoka
5(5%)

Timeline

純米ほたて酒純米ほたて酒
Kitajima純米吟醸生酒おりがらみ
Kitajima ShuzoShiga
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9
純米ほたて酒
美山錦 協会９号酵母。ほのかながら素晴らしい香り。強烈なシュワシュワ。全然甘くなくてスパスパ切れるけど、旨みはしっかり。御代栄とは全然違うタイプ。あっという間にスッカラカンのべろんべろんでした。
純米ほたて酒
★★★★☆
純米ほたて酒純米ほたて酒
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純米ほたて酒
しぼりたて。安井酒造のお酒は初めてだけど、とにかく小さくて木桶造りにこだわってる酒蔵ということらしいです。甘味と口腔に広がる熱さがたまらない。濃厚ながらダレる事も無く、まさに笑顔こぼれるうまい酒でした。かわいいジャケも◎
純米ほたて酒
★★★★☆
純米ほたて酒純米ほたて酒
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5
純米ほたて酒
雄町 備前蒼海。倉敷に旅行に行った際に児島駅のコンビニで買ったお酒。全く期待してなくって最初のインパクトも香りはいいけど地味で渋いなと思ったんです。が、全く飲み飽きなくてついついもう一杯欲しくなり気がついたらほとんど空に。この苦味は悪魔のような魅力を持っています。
純米ほたて酒
★★★★★
純米ほたて酒純米ほたて酒
Tomio吟醸原酒生酒無濾過
Kitagawa HonkeKyoto
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7
純米ほたて酒
新米新酒しぼりたて。富翁は京都の酒の中でも特に好きな酒なんですよ。で、この酒なんてすけど、最初は麹の香りがきつくてうわって感じやったんですけど、そこはやっぱり安定の富翁。甘味がじんわり来て幸福寒にどっぷり。
純米ほたて酒
★★★★
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