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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
KazuKazu

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

山三純米吟醸 ひとごこち 五割五分 うすにごり
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Kazu
爽やかジューシー リンゴのフルーティさと酸味 程良くガス感 若干の苦味の余韻も◎
蓬莱泉純米大吟醸 花野の賦く
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26
Kazu
空の同スペック、生酒を半年熟成版とのこと 酒屋の方からは空より美味しいと言われ購入 比較してどうかはわからないけど、確かにめっちゃ美味しい 少し円やかになったフルーティさ 柔らかい甘旨 キレ◎
天明純米生酒 中取り 弐号
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Kazu
去年は一番好みやった2号のR6BY フレッシュジューシー、バナナみたいなバランスの良い甘旨 ドライでキレ◎
蓬莱泉空 純米大吟醸
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Kazu
フルーティさがぱっと広がる 優しいお米的な甘旨み バランス◎でめっちゃキレイなお酒
川中島幻舞特別純米 ひとごこち しぼりたて無濾過生原酒
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Kazu
フルーティ華やかな香り ミントみたいな爽やかさ メロン感も 甘旨酸味のバランス◎ 最後はキュッと渋味でキレてく うまっ
中乗さん純米吟醸 生原酒
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Kazu
待ち侘びた中乗さんの新酒 文句なくうまい Theフレッシュフルーティジューシー 口当たりトロッと リンゴの蜜、白桃の感じ 酸味ちょっと強め ピリッとガス感
佐久乃花純米吟醸 無濾過直汲み
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Kazu
めっちゃうまっ この銘柄はどれ飲んでもうまい リンゴのフレッシュフルーティ 程良くガス感 苦味の余韻もいい感じ
大号令槽搾り 純米生原酒 おりがらみ
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Kazu
クラシックよりな辛口酒 生のフレッシュさはいい感じ 個人的にはちょっと飲みにくさがあった。。
天明純米生酒 中取り 壱号
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Kazu
柑橘系 フレッシュジューシー 苦味の余韻もいい感じ
冩楽純米酒 生酒 初しぼり
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Kazu
久々の写楽 メロン果汁感 甘過ぎずくどくもなく、 スルッと飲める ピリッと微炭酸
山三純米吟醸 山恵錦 五割五分 無濾過生原酒
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Kazu
奇跡的によく行く酒屋で取り扱い始めてくれた 梨みたいなジューシーフルーティさ 甘旨酸苦味バランス◎ 美味い
銀・黒 誕生酒 無濾過原酒 生酒
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Kazu
めっちゃ好みで美味い ピリッとガス感 しっかり濃い&バランスの良いフルーティ甘旨 くどくなくてほのかに苦味でキレてく
純米吟醸原酒 夢水山十割
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Kazu
飲み口トロッと 18.5度ってだいぶ強めやけど、 飲みにくさはなく、キレ◎でスッと飲める
光栄菊清海 特別純米 無濾過生原酒
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Kazu
光栄菊の強いガス感のイメージと違って、ちょっとピリピリくるくらい 柑橘系なフルーティさ 酸味が印象的で後味スッキリ
義侠純米 生原酒 滓がらみ 五百万石
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Kazu
ピリッとガス感 フルーティさありつつも甘味は控えめ 旨みしっかりで後から苦味がじんわり
The Moon 満月 純米吟醸 おりがらみ生酒
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Kazu
シュワシュワ甘旨 メロン感 ドライな感じもあってスッキリ うまい
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